红菜苔干怎么炒（红菜苔炒来超级好吃）

前段时间红菜苔10元一斤，实在太贵了没舍得买来吃，今天去菜市场突然看到降了一点点，但还是要8元一斤，狠心买了一把，实在是想了好久，太想吃了，喜欢的友友赶快安排走起吧。

准备材料：红菜苔一把、干辣椒截、生姜、大蒜、花椒、葱葱。

1.把红菜苔摘成小截截，清洗干净捞起，生姜蒜葱葱洗干净切好。

2.起锅中火烧油，油温差不多了放花椒、干辣椒截(不喜欢辣椒的可以不放)、生姜、大蒜爆香。

3.放入洗干净的红菜苔，大火爆炒几分钟(一定要火大爆炒才好吃)。

4.红菜苔差不多了(喜欢熟一点的可以多炒一下)，再放入盐、酱油、花椒面、(喜欢鸡精味精的可以放一点)、葱葱，炒匀就可以起锅装盘啦。

步骤是真的超级简单，好吃又营养，老人孩子都可以吃，喜欢的友友赶快安排走起吧。