椰蓉球哪种好吃(迷倒全家的黄金椰蓉球)

椰蓉球哪种好吃(迷倒全家的黄金椰蓉球)(1)

By 烘焙复制机

用料

  • 椰蓉 100g
  • 椰蓉 15g(沾表面)
  • 低筋面粉 35g
  • 奶粉 15g
  • 牛奶 20g
  • 蛋黄 2个
  • 细砂糖 50g
  • 黄油 50g

做法步骤

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1、按料表重量配好原料。

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2、黄油软化后加入细砂糖搅拌。

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3、分三次加入蛋黄,搅拌均匀。

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4、加入牛奶继续搅拌。

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5、加入椰蓉、奶粉、低粉搅拌。

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6、和成面团。

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7、取一小份约20克揉成小圆球,外表面沾上一层椰蓉,整理一下外型放入烤盘。

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8、整理好了,摆放整齐。

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9、烤箱提前165度预热十分钟,放入烤箱烤制二十分钟即可。

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10、美食完成。

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11、成品图。

小贴士

1.烤箱温度各有不同,有时间要认真观察,表面上色后立即取出,避免烤糊。

椰蓉的饮食禁忌

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