木耳松茸炖鸡的做法（木耳松茸炖鸡的做法步骤）

准备用料黑木耳、姬松茸、鸡肉、姜、花椒、盐，今天小编就来聊一聊关于木耳松茸炖鸡的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

木耳松茸炖鸡的做法

准备用料。黑木耳、姬松茸、鸡肉、姜、花椒、盐。

黑木耳、姬松茸用温水浸泡3小时左右，洗净沥干水分备用。

鸡肉清洗干净，斩成块。

姜洗净，去皮，切片。

煲锅里放足量的清水，放入鸡肉、姬松茸、姜、花椒，开中火，盖上锅盖，炖。

汤开了后，用勺打掉上面的血沫，盖上锅盖，转小火继续炖1小时左右。

1小时后，鸡肉就炖好了，加入黑木耳继续炖8分钟左右，关火。

撒入盐调味即可。