猴头菇土鸡汤如何做（清香的猴头菇炖鸡汤）

分享一个猴头菇炖鸡汤给大家。

食材，

猴头菇两三朵，鸡半只，大红枣两颗，枸杞少许，姜两片。

猴头菇要提前泡一个晚上，洗的时候要挤干水，撕开或者切块。红枣切开，鸡肉洗净焯一次水。

将鸡肉，猴头菇，姜，红枣放进炖锅的炖盅里，加水，因为我家喝汤比较大量，所以我加水是比较多的，大概差两三厘米满锅。因为这个是炖盅，所以不用担心会漫出来的哦。

炖锅放水到大炖盅水位线，将炖盅放回炖锅，启动炖汤功能。

当汤好了后，加适量盐，将枸杞放进去保温一会。汤就好了。

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