常吃红薯的好处有哪些（冬天吃红薯有什么好处）

红薯，也叫地瓜，是我们日常生活中非常常见的一种蔬菜。它是一种非常健康的食物，富含膳食纤维。那么冬天吃红薯有什么好处呢？

膳食纤维是红薯中的第七大营养素，能刺激肠胃蠕动，促进顺利排泄，有效预防便秘和肠癌。膳食纤维还能防止糖分转化为脂肪，是女性美容瘦身的好帮手。

红薯的辅助降压作用主要归功于其丰富的钾。因为钾和钠是影响血压的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排出多余的钠。吃富含钾的食物也会促进体内矿物质水平的平衡，最终起到一定的降血压作用。

红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这些都有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞内液体和电解质的平衡，维持正常的血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C能抗脂质氧化，预防动脉粥样硬化。

红薯血糖指数低。也就是说，吃了红薯之后，糖的消化吸收比较慢，饭后长时间有稳定的血糖产生，所以食用者不容易感到饥饿，零食的数量不知不觉就减少了。因此，红薯对糖尿病、肥胖等代谢紊乱综合征有很好的预防和治疗作用。

红薯的热量很低，比普通大米低很多，吃了以后不用担心发胖。吃红薯很容易有饱腹感，但是可以帮助你减肥。红薯中还含有一种类似雌激素的物质，对保护人体皮肤、延缓衰老有一定的作用。