重庆麻辣脑花怎么做（长沙街头偶遇鲜嫩麻辣的锡纸脑花）

老板我要个锡纸脑花。好的，您稍等要现煮。您这个多少一份？18r一份，这个全部都是现熬的高汤煮的。这就是脑花是吧？这就是脑花，新鲜的脑花。这脑花是猪脑花还是？这个是猪脑花，大概要煮个5-6分钟左右。我看它还没熟，我为什么闻到香味了都。因为它煮的话用高汤，那个料都自己炒制的料它就很香。您这个属于哪的小吃？这个属于四川那边的，然后回来经过自己的改良，然后不是适合四川那边的口味没那么麻辣。这是做的香辣的，适合湖南这边的口味。

鳄鱼肉有吗？有什么辣？中辣微辣特辣。作死了辣！看你要哪种辣？作死了辣！鳄鱼肉也是煮的吗？也这么煮的。鳄鱼肉经过腌制以后，再煮一下肉质嫩一点。脑花你要什么辣度？我中辣，中辣是吗？对，这个辣椒看着就很辣，都是把皮扒了的，这么残忍吗？这个它是好的，是养殖的，养殖的不是野生的。对！这就是鳄鱼肉，帅哥葱花香菜你要吗？都要都要。你是点了个脑花，你是打包还是边走边吃？我在这吃。帅哥你也绕一下，谢谢。来吃啥补啥，烤脑花了解一下。