新加坡的著名景点和美食(新加坡华人聚集的地方)

曾有人说:“有人的地方就有华人,有华人的地方就有唐人街!”作为华侨历史的一种见证,同时也是华人在其他国家城市的聚居地之一,唐人街向来都是出国旅行的中国游客必去打卡的地方,毕竟那里散发的浓郁的东方魅力,同时极大的归属感也会抚慰心中那抹“独在异乡为异客”的不安与落寞。

新加坡的著名景点和美食(新加坡华人聚集的地方)(1)

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此次的国外行程,我把目的地定在了我一直惦念的有着“世界花园城市”之美誉的“狮城”新加坡。我们知道在新加坡华裔人口所占比重很大,甚至超过了总人口的七成,因此新加坡的唐人街,像仿西安设计建成的“唐城”,还有位于新加坡河南岸的牛车水,不仅非常受当地人的重视,在外国游客眼中也是必看的文化景点之一。我此次前往的便是新加坡华人气息最浓郁的地区之一,也是最受欢迎的新加坡唐人街——牛车水。

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牛车水坐落于新加坡河河畔南侧,是新加坡华人聚集的地方,也是新加坡多元文化的一部分,是极具东方魅力的现代购物中心。之所以叫“牛车水”,是因为相传在早年没有自来水的时代,这里最常见的便是居民们用牛车载水的情景,故而得名。

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早在十九世纪初期,这里便被划为华人居住区域,随着历史的发展,这里还一度成为城市最繁华的地区之一,尽管百余年后的今天,相较于雨后春笋般新兴商业区域,牛车水可能有点“落伍”,但也正因为如此才是其真正魅力之所在。

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这里有散发着历史气息的老式建筑,有充满文化融合风貌的街道景观,当然还有熟悉且亲切的中国方言和美食。可能之前去过马来西亚不止一次的原因,看见牛车水街道的第一眼,感觉和槟城那边蛮像的,都是浓浓的南阳风。

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漫步其间,入眼的便是浓郁的东方色彩和传统的唐人风格,这里保留有华人古旧的传统风貌,各色小贩与百年老店毗邻而居,无论是传统的华人日常用品,还是随处可见的汉字标牌,都让人有种身处国内的错觉。

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虽然这里的很多商品不如商场里那样高档,但却特色鲜明、精致实惠,像造型独特的冰箱贴、钥匙扣等小工艺品,都很有收藏价值。当然如果你是一个不折不扣的吃货,那素以其街头美食而闻名的新加坡更是堪比天堂一般的存在。除了有炒粿条、萝卜糕、辣椒蟹、叻沙、海南鸡饭等特色美食,这里还有各式各样的中餐馆,所以你完全不用担心怕在国外有吃不惯的饮食问题。

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其中令我印象最为深刻的还要属当地最最出名的松发肉骨茶。只见不大的小店,门外是慕名排起的长龙,店里是人满为患的食客,很多人包括很多一线明星甚至不远万里前来,只为品尝这一口汤鲜肉烂的秘制肉骨茶。另外被无数人“种草”的新加坡老字号甜品店——味香园,也是样样堪称经典。无论是绵密香甜的浆罗雪花冰,还是细腻柔滑的红豆莲子,都让人食之难忘。

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