喝茶时需要懂的礼仪(喝茶要懂规矩老茶客)
中华民族素有“礼仪之邦”的美誉,尤其在待人接物方面,礼是必不可少的,这也是我国的传统美德。常言道:酒有酒规,茶有茶礼,那么今天我们就一起来说说,喝茶时需要注意哪些礼仪?
对于喝茶,每一个中国人都有特殊的情怀,这并非是矫情之物,而是不可或缺的生活必需品。
虽然经济的发展,使得饮品的种类琳琅满目,且现在的年轻人也没有老一辈那么爱喝茶,但茶总归是一件讲究礼仪的事情。真正懂茶之人,往往将喝茶当做一种享受,一种情调,于此修身养性。
生活中,无论是商务会谈,还是三五好友品茶论道,也要讲究规矩,否则会显得自己不懂茶,更当认为是没有礼貌。接下来,就给大家列举6个常见的茶桌礼仪,看看你都做到了哪几条?
1.取茶礼仪
有些人在泡茶时会直接随手抓茶叶,这种情况其实很不礼貌,也不雅观,客人在看到时心里也会膈应,可能就喝不下去主人泡的茶。
所以,正确的做法应该是用茶匙取茶,或是用茶夹等工具辅助,这样都会比直接下手抓取好得多,如果没有工具在身旁,可以轻轻的抖一下茶包或是茶盒,让茶叶从中抖出来。
2.泡茶礼仪
泡茶礼仪是非常有讲究的,一般在泡饮前需要温杯烫盏。这样做不仅是为了向客人表示可放心使用,而且还能保证茶汤在倒入杯中后不会快速冷掉,茶饮的香韵也能带给客人更好的体验感,因此,泡茶礼仪大家一定不要忽视。
3.倒茶礼仪
茶在泡好之后,接下来就是倒茶礼仪了。首先,主人要将茶杯放在客人的右前方并倒茶,过程中一定要注意不能将水溅出来;其次,要保证每个杯子的茶水量一致;最后,茶水不能倒得太满,保持在七分满即可,等客人的茶倒好之后,再给自己倒茶。
4.奉茶礼仪
茶水倒好之后,若客人没有立即拿起,主人要奉上茶,这时要尽可能的避免手碰到杯沿,以免客人有洁癖或是涉及干净问题。我们可以借助茶夹或是杯托等,能够显得正式且合乎礼仪,或是双手端起杯底,再递给客人。
5.品茶礼仪
品茶和喝酒不一样,忌讳大口直灌或一口闷,这会显得粗鲁,也让人觉得你不懂茶。品茶,需讲究一杯三次喝,能够充分感受茶味,也能体现对其他人的尊重;品饮的过程可以适当的发出声音,但不能持续或是声音过大,以免显得没教养。
6.敬茶礼仪
在茶桌上,要遵照长幼顺序依次敬茶,等一一敬完之后,就可以边饮边畅聊,主人要懂得照顾客人的情绪,照顾周到。
以上这些茶礼,虽然繁琐但也是不能摒弃的,希望爱喝茶的朋友,可以及时收藏,以免再闹笑话。另外,小编还分享了几款小众好茶,大家可根据喜好,参考选饮!
第一款:桂花乌龙
春天的气候比较干燥,所以花茶对于我们来说是非常适宜的,而桂花乌龙是我国传统的加工类花茶,具有浓郁的桂花香气,以及乌龙的茶韵,深受国内消费者的欢迎。
其产地在福建安溪,采用茶叶和鲜花为原料制成。成品的干茶条索紧实,色泽油润,茶香高扬;冲泡后滋味甘醇鲜爽,叶底匀整有亮泽,可反复冲饮。
第二款:青驰菊
河南开封生产菊花,当地自然气候优越,土壤多以沙壤土,所栽培出来的菊花色相、品质俱佳,特别是被列为贡品的青驰菊,更是上等珍品,无论是待客还是自饮都是非常合适的。
青驰菊外形硕大美观,色泽鲜黄明亮,内质营养丰富,在冲泡时,取一朵青驰菊就能泡整杯,等菊花在杯中缓缓绽放后,汤色会逐渐酿成淡黄色,约五分钟后即可饮用;入口清新甘爽,带有纯正的菊香之味,给人一种心旷神怡之感,有助于舒缓心情,安神助眠。
除此之外,青驰菊中的营养物质含量丰富,尤其是其中的类黄酮含量更是优于其他菊花,在帮助养颜护肤抗氧化的同时保护眼睛,减少熬夜、长时间用眼等造成的眼睛干涩、发痒等问题,无论是女人还是经常用眼的上班族、学生党都是非常适合的。
第三款:岳西翠兰
这是生长在安徽省大别山一带的小众名茶,归属于绿茶系列。其外形舒展细直,似如兰花,芽叶之间紧密相连,色泽青翠鲜亮,带有清新淡雅的香气,极具三绿(外形翠绿、汤色鲜绿、叶底嫩绿)的特质。
冲泡时,加入85度的沸水直冲;等待茶叶出汤之后,先过滤掉叶底,再倒入杯中细细品饮;清香隽永,鲜爽滑口,奇妙的花香味会留存齿间,沁人心脾。
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