如何正确处理鲜活海参教你小妙招（常用的鲜海参处理方法）

在新的一年里，一些年轻人会买一些海参作为孝顺，海参富含营养，但你处理海参吗？

第一种方法：

1，一旦海参被带回家，就要及时打破胃，否则海参很快就会变薄甚至溶解成液体。方法很简单。首先，切新鲜海参的胃，用清水冲洗，取出。

2。在沸水中洗海参约45分钟，将海参煮得小而有弹性。这一步也可以通过在高压锅里放一只干净的海参约30分钟来完成。

3，把海参放在水里放1？2小时。

4。海参用冷水洗净，用清水或冷水浸泡。两天，注意中间的水交换。如果你把它放在冰箱里，你可以把水换几次。经过两天的浸泡，你会发现海参比煮的要大而且软，所以海参可以用来做各种美味的食物。