通心粉怎么做好吃家常(三分钟学做超美味的通心粉)

最近天气很不错,花儿们一茬茬得绽放,心情也跟着晴朗~

今天来跟大家分享我最爱的西餐之一--芝士奶香通心粉

别名--白酱通心粉

很多年前,当我还是个少女的时候

意外得吃到了人生中第一份白酱通心粉,那种浓郁的奶香,一吃难忘。

但也记下了小黑板上的价格牌,78元,Oh no~

嗯,是的,还是每天限量供应。

这是一间留学小夫妻回国后开出的小店。

森系风的屋子里,到处挂满了文艺气息十足的干花。

青春的味道总是难忘。

此后的日子,隔了很久,有了自己的房子、家庭后

才开始慢慢自己学着做记忆中的味道。

这道白酱通心粉,是我的最爱之一。

今天我就来跟大家分享制作的过程与好吃的诀窍。

学会了就再也不用花大价钱跑西餐厅咯~

通心粉怎么做好吃家常(三分钟学做超美味的通心粉)(1)

首先用小火,融化黄油。

通心粉怎么做好吃家常(三分钟学做超美味的通心粉)(2)

倒入少量面粉,翻炒出打底的汤汁。

通心粉怎么做好吃家常(三分钟学做超美味的通心粉)(3)

倒入切好的蒜蓉,翻炒。

蒜香味很容易就被激发出来了~

通心粉怎么做好吃家常(三分钟学做超美味的通心粉)(4)

倒入牛奶。超爱奶香的朋友可以加入50ml淡奶油。

这是奶香味浓郁的秘诀之一哦~

通心粉怎么做好吃家常(三分钟学做超美味的通心粉)(5)

牛奶冒小泡泡的时候,加入其它配料食材。

火腿丁、培根丁、蘑菇片、胡萝卜丁等~

通心粉怎么做好吃家常(三分钟学做超美味的通心粉)(6)

注意哦,全程不能开大火,否则会糊锅哒!

这也是成败的关键之一~

通心粉怎么做好吃家常(三分钟学做超美味的通心粉)(7)

翻炒2分钟的样子,然后倒入通心粉

继续翻炒~

通心粉怎么做好吃家常(三分钟学做超美味的通心粉)(8)

撒入一点黑胡椒粉,盐调味。

通心粉怎么做好吃家常(三分钟学做超美味的通心粉)(9)

最后加入另一大秘密神器--奶油奶酪,也叫奶油芝士或者奶酪芝士~

千万别加早了,因为奶油奶酪非常容易煮过头,也会造成糊锅!

通心粉怎么做好吃家常(三分钟学做超美味的通心粉)(10)

轻轻翻炒一分钟,让各种美味都很好得混合在一起

你中有我,我中有你~

通心粉怎么做好吃家常(三分钟学做超美味的通心粉)(11)

小贴士奉上,希望大家都能做出最适合自己口味的美味通心粉哦~~

也欢迎大家在评论区讨论分享你们的意面秘方~

材料清单详见视频最后哦~

本文图文、视频均为#原创#,转载请说明出处。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页