白菜炒粉条(白菜炒木耳的做法大全)
这道菜,超级简单,大家试着做做吧O(∩_∩)O
难度:配菜(中级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
白菜 | 木耳 |
辅料 | |
盐 | 醋 |
十三香 | 耗油 |
葱 | 姜 |
白菜炒木耳的做法步骤
1. 木耳泡发(凉、温水都可以),洗净,去根部,撕成小块,备用。
2. 白菜切片。懒的话,就用手撕吧,特省事。葱、姜切丝。
3. 锅内倒油,油热后放入葱姜炒香。然后放入白菜片翻炒。白菜变软后,放耗油继续翻炒。
4. 放入木耳,并放十三香、醋适量,继续翻炒。
5. 9成熟的时候,放入盐、鸡精翻炒均匀,出锅。
小贴士
1、做《白菜木耳》的时候,也可以放少量胡萝卜,点缀颜色。2、也可以放入里脊肉,那这道菜就叫——白菜木耳炒肉了O(∩_∩)O
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