卤鸭货摆摊创业一年收入多少（看似不起眼的街边鸭货店）

大家逛街的时候可能都有注意！街边的鸭货店并不起眼，也不像商场那样的人流量，可是就是这样的一家鸭货店，面积30平米，下午制作，上午销售，一天的利润能达到千元以上。

现在的鸭货店比较丰富多样，而且更加灵活，有猪肝，羊肝，内脏等部位，但是重要的还是鸭肠，鸭脖，鸭头系列。货源有固定的供应商。进货回来自己制作，制作过程特别麻烦，特别是麻辣鸭肠，除了老抽，生抽麻油以外，最主要的就是老卤，每家的鸭货店都有自家的熬制方法。

每当朋友们聚会的时候都会买点鸭货配酒，经常吃鸭货有助于开胃消化。有的人会问了鸭脖一条五块钱，怎么赚钱的，这种鸭脖进价不过才一块钱而已，卤完了上色成本也就1.7元左右，看似简单，里面可有大学问，有一次我去买鸭货，每个人拿货都是百元以上，只有一个营业员而已，只要客人想吃，自然会排队买的，毕竟味道确实好。

在我们这座城市里，一条街就有多家鸭货点，我在这里不是吐槽不卫生，只是觉得太贵了，100块钱只吃出50块钱的效果，很不划算。我的朋友就有开鸭货店的，一年卖了100多万，这要多大的利润啊！小伙伴们有什么说的评论留言吧。