辣椒高质高效栽培技术要点（如果掌握了辣椒的这六个再生技术）

掌握了这六个方法，会让辣椒开花结果早，省种、省工，会每亩产量可达1500至2000kg,让辣椒增产，能卖价好,有经济效益，还可提高土地的利用率，今天小编就来聊一聊关于辣椒高质高效栽培技术要点?接下来我们就一起去研究一下吧!

辣椒高质高效栽培技术要点

掌握了这六个方法，会让辣椒开花结果早，省种、省工，会每亩产量可达1500至2000kg,让辣椒增产，能卖价好,有经济效益，还可提高土地的利用率。

一、老蔸移入窖越冬辣椒栽培技术。

在霜降以后,选生长健壮、分枝多、无病虫害的辣椒老株,留3~4个侧枝,从离地20cm左右处把上部剪断,然后连根带土拔起来,移到土窖或窑洞中过冬。窖建在高燥处,深1m,上口宽1.3m,下口宽0.8m。

放上辣椒的残株2至3层以后,在每层间铺一层厚约3cm的干稻草。洞口用稻草及草帘盖住,防寒、防雨雪,窖内湿度过大时要通风,防止植株霉烂。

第二年晚霜过后,选萌发有小幼芽的残株栽入大田,但是要比普通用的种子育苗的辣椒应栽密一些,重施提苗发棵肥。

二、秋延辣椒老蔸越冬再生栽培技术。

在准备留茬越冬作种的辣椒时,在采摘后及时保苗,翌年2月初的中午高温时,采用枝剪的方法，将辣椒秆离地面3cm处的地方剪去,浅锄表土,撒上拌有腐熟猪粪和敌磺钠(根腐灵)的营养土,每100kg营养土用敌磺钠50g,架设小拱棚并盖上薄膜,2月下旬后老蔸上开始萌芽,每株选留2~3个侧芽。

重施、勤施提苗发棵肥、壮果肥,前期注意防寒保温,及时防治病虫害。一般在3月底至4月初即可开花,4月便可采收上市。

如果利用了辣椒蔸越冬再生的栽培技术,省工、省种、早熟、稳产、高产、高效,成活率高95%~98%,比用种子育苗移栽提早50~60d上市,且能防止烂苗、死苗和地下害虫危害。

三、利用秋辣椒老蔸移保护地再生栽培的技术。

长江流域可于10月下旬至11月上旬之前将衰老的辣椒植株离地面15~20m高处剪去顶冠,挖起辣椒老,植于保护地苗床,利用再生辣椒的秧苗和培育技术。

苗床宽13m左右,深25~30cm,床内施足腐熟厩肥,适量火土灰。

按(10~12)cm×(10~12)cm将老栽在床内,栽后视土壤干湿,每亩浇施1200~2500kg稀粪水。用竹片在床上拱成矮棚,覆盖塑料薄膜。苗床温度和湿度可稍高于种子育苗的苗床。

如果晴好天气，床温高于30度，可揭开两头的薄膜进行通风，膜上水珠少,床土发白要及时浇水。严寒天气可在薄膜棚上加盖。,辣椒残株萌发幼芽时,保留一个壮芽,其他的抹去,追施稀粪水加少量尿素(浓度0.5%每隔10~15d追施一次,促进再生苗生长。

苗高10cm左右时,停止施肥水。逐渐揭膜炼苗3~5d即可定植适当密植。

行距约70cm,窝距约40cm,每栽双株,连根带土移栽。栽后将地膜按栽苗的位置划开一个孔,让苗从孔中伸出,把薄膜铺在地面上作地膜。

定植后至开花月初可开花,有的边发芽边现蕾、开花前,及结果期间要勤追肥,加强管理。一般44月即可采收上市,前期要注意及时采收,果小一点就带嫩采摘,以利发棵。

四、辣椒大棚春辣椒换头越夏栽培技术。

利用大棚早辣椒作越夏栽培的方法,就是不要大膜,将棚两边的薄膜掀起至棚腰,进入6月份以后,应在大棚顶加盖遮阳网。

在盛后结果已达上层,结果部位远离主茎,还要进行枝条修剪和更新,在天气转冷凉前20d左人对植株多次打顶掐尖,不使其再生出新的花蕾,而使其下部侧枝及早萌出。

修剪时从四母斗”果枝的第二节前4.5~6cm处短截,弱枝宣重,壮枝宜轻,修剪后叶面积将减少3/4,应抓紧冲施粪稀和速效氮肥,一股每亩可用复合肥20~30kg加尿素5kg,以后视苗情及挂果量追肥1~2次,连续灌水2~3,并注意排涝。

经4~5d即有新枝出2周后又形成大量枝叶,同时出现花蕾,30d小果形成,实行恋秋生产。植殊长势好的,还可扣盖棚膜进行秋延生产至秋末初冬结束。

五、辣椒露地栽培夏季修剪换头栽培技术。

1、进行修剪。

修剪的时间要使修剪后新生枝条的结果期处于适宜结果的凉爽的秋季。

一剪后5~7d开始萌生新枝、两周后形成许多新枝叶,1个月新枝即挂果。一般可于7月中旬至8月上旬对越夏辣椒老株进行修剪。

2、修剪的程度。

剪得过轻,就会难以刺激植株下部的抽生和长出新枝;剪得过重,则会萌生许侧枝,营养分散,形成一定大小的健壮营养体需要较长的时间,开花结果延迟,结的果也小。

适度的修剪是从植株“四母斗”果枝第二节前4~5cm处开剪,弱枝重剪,壮轻剪,一般新枝发出后,每个一级分枝选留两条粗壮侧枝(相当于原来的两条二级分枝)进行开花结果。保留的侧枝，继续按原来的四干整枝法或多干整枝法进行整枝会有较好效果。再生枝大多斜向生长,应及早上架固定好。

剪枝后及时清理残枝枯叶,并用500倍的恶篇灵或代森锰锌注液均匀喷洒植株防止病菌感染剪口,还可用石蜡将剪口涂封。如果新生侧枝杂乱丛生时,先选择上部3~4条健壮的侧枝保留,多余的去掉,几天后再从中选择2~3条侧枝作为结果枝。

3、加强田间管理。

重追一次速效肥,每亩施尿素15kg,接连浇几次水,充分保证水分供应,促发新枝叶。

结果期间追肥1~2次,天气转后可施腐熟人粪尿。新生嫩枝在高温干旱条件下易感病毒病等病害,除注意肥水管理外,要加强灭蚜,并喷施高产宝1000倍液加20%盐酸吗啉胍•铜可湿性粉剂1000倍液防治病毒病。

六、辣椒就地留茬越冬栽培技术。

适宜气候温和地区采用。凡准备留茬越冬的辣椒,在9月下旬至10月初重施一次肥,浇水,深中耕一次,促发新根。

11月上旬,用剪刀将椒秆从地面处剪去,浅锄表土,撒上细砂或营养土拌入腐粪,架小棚盖上薄膜。开始外界气温高,白天小棚要通风,以免温度过高。随气温下盖严薄膜,加强保温。

立春后气温上升,要注意适当通风。冬季要稍偏干,2月下旬后老蔸上开始萌发要适当浇水。一株保留一个壮芽,抹去其他的芽。

3月中下旬即开花结果,此后要加强肥水,短期盖膜增温。4月中旬前后便可采收。

总结

如果掌握了这六个辣椒的再生技术，会让辣椒省工和省时，还能提高辣椒的产量，是个不错的方法，值得一试。

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