番茄牛奶炖蛋正宗做法(快来查收你的牛奶炖蛋秘籍)

番茄牛奶炖蛋正宗做法(快来查收你的牛奶炖蛋秘籍)(1)

By 蒜蓉丸子

用料

  • 鸡蛋 1枚
  • 牛奶 80ml
  • 黄糖 适量

做法步骤

番茄牛奶炖蛋正宗做法(快来查收你的牛奶炖蛋秘籍)(2)

1、牛奶和适量黄糖(根据自己喜欢甜度加),煮止黄糖溶解,放凉备用。

番茄牛奶炖蛋正宗做法(快来查收你的牛奶炖蛋秘籍)(3)

2、鸡蛋打散和牛奶混匀,过滤一下更滑噢!

番茄牛奶炖蛋正宗做法(快来查收你的牛奶炖蛋秘籍)(4)

3、碗上盖一层保鲜膜。 水开放进锅里,大火煮8分钟,再关火焖3分钟。

番茄牛奶炖蛋正宗做法(快来查收你的牛奶炖蛋秘籍)(5)

4、勺子放上去不会掉噢

番茄牛奶炖蛋正宗做法(快来查收你的牛奶炖蛋秘籍)(6)

5、开吃!!duang~duang~duang~ 趁热吃奶香味更浓。 冷藏吃可配水果一起,入口即化。

小贴士

鸡蛋我是一碗一个,牛奶的量可按自己对奶香味的喜好程度。如果觉得鸡蛋味太腥可弄一点姜汁,冬天最适合不过了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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