买的烧仙草奶茶正确制作过程 没有任何的添加剂
奶茶可以说是这个社会最受欢迎的饮品之一了,不管是小孩还是成年人都喜欢,就连大明星周杰伦和阿信都对奶茶欲罢不能,所以整个人都胖了不少。奶茶虽然好喝,但是外面卖的奶茶添加的食品添加剂比较多,为了喝了更放心大家完全可以试着在家里做。今天这里就给大家分享仙草奶茶怎么做,让大家在家也能喝到好喝的奶茶。下面跟我一起看看仙草奶茶怎么做的吧!
食材
食材准备仙草冻粉20g、凉水60ml、开水500ml。
配料
配料需要纯牛奶200ml,适量的红茶包和糖。
做法
1、首先提前准备好一袋牛奶和一包红茶。
2、准备好凉水和开水备用,将仙草冻粉拿出来。
4、热锅倒入适量的牛奶,然后再加入适量的白糖后再开小火。
5、将准备好的红茶包浸泡到牛奶中,然后继续加热。
6、在牛奶加热的期间摇晃一下小锅,使得红茶味道可以充分融入牛奶中,煮片刻后可以关火倒出,放凉后冷藏。
7、取空碗倒入已经称好的仙草冻粉,然后加入60g凉水,并用筷子将其搅拌至没有颗粒的糊状。
8、将搅匀好的仙草糊一起倒入小锅中,然后一边加入开水,一边不停地搅拌,然后继续加热至沸腾。
9、关火之后迅速将仙草糊倒入方形的保鲜盒中冷却至凝固。
10、如图已经彻底凝固的仙草冻倒扣在案板上,然后将仙草冻切成小丁状。
11、将已经切好的仙草冻放入玻璃杯中。
12、这时从冰箱拿出已经冰好的奶茶,倒入杯中,即可饮用了。
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