椒油胡萝卜莴笋拌香干(椒油胡萝卜莴笋拌香干的制作方法)
莴笋洗净去皮切菱形块,胡萝卜也洗净切菱形块,加入盐,糖,鸡精腌制片刻,今天小编就来聊一聊关于椒油胡萝卜莴笋拌香干?接下来我们就一起去研究一下吧!
椒油胡萝卜莴笋拌香干
莴笋洗净去皮切菱形块,胡萝卜也洗净切菱形块,加入盐,糖,鸡精腌制片刻。
香干切菱形块备用。
锅中烧热油放入花椒小火炸香。
香菜切碎,莴笋沥干水分,把香干和香菜放入。
加入适量的米醋。
再加少许腌拌均匀。
炸好的椒油捞出花椒,放入切碎的蒜末炸香。
把炸好的油浇在莴笋上。
拌均匀即好,也可放冰箱冷藏片刻再食用。
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