芒果千层蛋糕下午茶(芒果千层蛋糕豆果5周年)
主料 | |
低筋面粉120g | 鸡蛋3个 |
鸡蛋黄3个 | 细砂糖55g |
牛奶250g | 黄油45g |
芒果5个 |
芒果千层蛋糕#豆果5周年的做法步骤
1. 把全蛋和蛋黄倒入干净的盆里,加糖
2. 搅打均匀,不必打发
3. 筛入低粉
4. 搅拌均匀
5. 倒入牛奶
6. 搅拌均匀
7. 倒入融化成液体的黄油,黄油隔热水融化或微波炉叮化
8. 拌均匀
9. 把拌好的蛋糊过筛一边,盖保鲜膜静止30分钟
10. 不沾平底锅里,倒入一大勺蛋糊,用小火烙,边烙边晃动锅子
11. 烙至饼皮鼓起泡泡就说明熟了,在烙10几秒即可揭起饼皮,放凉,轻轻的用手揭起来就可以,小心不要弄破饼皮哦
12. 都烙好后放凉备用
13. 芒果取切丁
14. 奶油打发
15. 铺一张饼皮,抹奶油
16. 放芒果
17. 再抹一层奶油,可省略
18. 铺饼皮,如此类推把到最后一层即可
19. 完工
20. 切开
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com