番茄土豆面鱼的做法大全（自制凉粉豆皮龙利鱼）

自制凉粉1.称50克红薯淀粉或者玉米淀粉，豌豆淀粉，绿豆淀粉只要自己喜欢就可以，今天小编就来聊一聊关于番茄土豆面鱼的做法大全?接下来我们就一起去研究一下吧!

番茄土豆面鱼的做法大全

自制凉粉

1.称50克红薯淀粉。或者玉米淀粉，豌豆淀粉，绿豆淀粉只要自己喜欢就可以

2.一次性杯子满杯也可以，多一点点水而已，准备3杯,1杯倒入淀粉拌匀，其余2杯倒入锅中烧开

3.水开后调到最小火，把搅拌均匀的淀粉倒入烧开的水中搅拌看上去透明

4.倒入大点的碗里，冷却放入冰箱冷藏一个多小时拿出切块

豆皮龙利鱼

1.准备葱、姜等佐料。

2.用生抽，蚝油葱姜将鱼淹一下。

3.准备豆皮，切成片。

4.将鱼包在豆皮里，用鸡蛋裹住用油煎一下。

5.葱姜蒜豆瓣酱炒香。

6.放入煎好的豆包鱼

双椒锅巴土豆

1.土豆去皮洗净

2.青红椒洗净备用

3.土豆切滚刀

4.锅内加水加盐放入土豆煮八九成熟

5.起锅用清水冲洗干净沥干水

6.锅内放油至油熟放入土豆煎到成锅巴

番茄牛腩汤

1.准备材料

2.牛肉切中等大小的块

3.其他材料切好

4.牛肉凉水下锅，放入花椒，开火，直至水烧开

5.牛肉捞出，清水洗去浮沫备用

6.热锅下油，油烧至五成热，放入小葱、大蒜翻炒出香味

7.下牛肉继续翻炒一会儿，放入一小勺醋翻炒，再放入适量味极鲜翻炒

8.现在下入蔬菜，先放入洋葱翻炒出香味，再下西红柿翻炒，西红柿炒出汁以后，下香菇继续翻炒一会儿

9.加热水，把汤全部移入高压锅中，加一点高度白酒去腥提味

10.盖盖冒气后，煮30分钟，时间到后，自然排完蒸汽，开盖加盐调味即可

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