五谷杂粮有哪几种吃了对身体最好(今天来讨论一下)
生活节奏越来越快,社会进步越来越迅猛,大多数人都会产生各种各样的亚健康问题,人们对于日常饮食和营养摄入也是越来越重视。老人常说,食五谷消百病。那五谷杂粮对人体都有哪些好处呢?
1.助排毒
在《黄帝内经素问》中就有“五谷为养”之说法,虽然随着生活水平的不断提高,人们对健康已越来越重视,买各种各样的营养品却忽略了每天必须食用的五谷杂粮,而五谷杂粮才是我们真正的健康良药之一。
而五谷杂粮中的植物纤维,促进肠道蠕动,达到排毒的效果,并使其肌肤有光泽。
2.五谷杂粮是国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源,对人体也有许多益处。
3.在中国居民膳食结构金字塔食物结构图中,面包、谷类、米和面食占了食物比例的 50%~60%。五谷杂粮中的营养素非常丰富,其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍
3.有助于保持身材,五谷杂粮皆富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动及消化液分泌,可加强体内废物排出,维生素b群则可能帮助热量燃烧,所以吃五谷杂粮可瘦身。
那么五谷杂粮也是有一些不适合吃的人群的:
1. 生长发育期青少年:由于生长发育期对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也会造成营养素的吸收和利用降低。
2. 缺钙、铁等元素的人:因为粗粮里含有植酸和食物纤维,容易结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。
日出而作日入而息,小伙伴们,食山珍不如多运动,不管吃什么、补什么,都是起到一个辅助作用,还是要保持良好的作息,不挑食多运动,才能保持健康、保持美丽。
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