12种营养粥做法大全(香浓细滑饱腹不胖)
小时候最不爱喝粥,但老妈会天天煮一锅,说是米粥营养健康吸收好。可我对粥,堪比吃药。老爸老妈捧着大碗“呲溜呲溜”喝粥的时候,我却拿个最小的碗,用勺子轻轻撇一小勺最上面的米汤,一粒米都不要(不喝粥会挨骂),也算是喝了粥了。
随着年龄的增长,逐渐意识到,喝粥对身体的各种好处。但老爸老妈却因为血糖高反而很少喝粥了,米饭吃的也少了。作为唯一的女儿,当然要想方设法地为父母解忧。
网上订购一款蒸米脱糖养生蒸汽饭煲,再买上一些糙米杂粮,今天做米饭,明天煮锅杂粮粥,每天换着吃。糙米、黑米、红米属于粗粮,含有粗纤维,糖分低热量少饱腹感强,能够帮助减肥,血糖高的人也可以常吃。红米、黑米能够清除自由基延缓衰老,隔天喝一碗,对皮肤非常好,让皮肤保持健康色泽。红枣是一种滋补品,健脾胃增强食欲,养血安神。我经常用这4种食材煮成粥,香浓细滑特别好喝,低糖低热量饱腹感强,多吃也不胖,对皮肤也很好,老爸老妈都喜欢。
——【红枣糙米粥】——
▋【食材】:糙米50克,黑米60克,红米40克,红枣10颗,清水适量
◆◆【制作步骤】:◆◆
1、准备好需要的食材,开始制作吧!食材很简单,红枣是我们生活中常见的,糙米就是没有经过深加工的大米,黑米和红米如果买不到,可以网购。
2、红米、黑米和糙米用淘米篮淘洗干净,最多不超过两遍。米类的维生素几乎都在表皮中,而且大多是水溶性维生素,所以淘洗次数不要过多,也不要用力搓洗,以免损失营养,买米尽量选择质量优良的。
3、大红枣清洗干净,为了方便食用,也为了安全,最好把枣核去掉,尤其是家里有老人和孩子的,去掉枣核更安全。
4、臻米脱糖养生蒸汽饭煲X6打开盖子,取出滤糖甑(滤糖甑是脱糖养生蒸汽饭煲的独有配件,运用专利技术,经过先煮、再沥、后蒸等一系列程序,将大米中的糖分和淀粉脱去大半),将去核的红枣、淘洗干净的三色米全部放进去,加入适量清水。水的用量无法固定,因为每个人的喜好不同,不过在后面的“松鼠说说”中我会详细说明一下各种米粥的比例。
5、盖好盖子,接通电源,选择功能里面的“煮粥”按钮,点击“开始”,好了接下来就可以放心地去干别的了,准备一下要做的菜,或者小玩一会儿手机也是可以滴。
6、只需要50分钟,就可以做好一锅浓香四溢的三色糙米杂粮粥了,节省了不少时间,普通的饭煲可是需要90多分钟的呢!蒸米脱糖养生饭煲X6是一款能够真正做出脱糖饭的饭煲,用专利技术,让米饭脱去44%的糖分和淀粉,降低热量,让减肥健身的人可以大口吃饭,家中血糖高的老人也可以大口吃米饭呢!这款饭煲可以做米饭、可以煮粥、可以营养蒸,一锅多用。
7、时间到了,会自动跳到保温状态。打开盖子,一锅香浓可口的红枣三色糙米粥就做好了。还可以利用电饭煲的保温作用,延长20分钟再断电,这样煮的粥更香浓、更细滑。
这4种食材煮成粥,又香又浓又细滑,不仅好喝,对皮肤还特别好。这锅粥是我经常做的,热量降低了糖分变少了,老爸老妈都爱喝,更适合需要减肥的我了。
——【松鼠说说】:——
米和水的比例是这样的:如果比较喜欢吃稠一点的粥,可以用1:5的比例,这样的比例煮的粥是很浓稠的,容易消化而且容易饱腹。可以作为主食给没有长牙宝宝吃,或者是牙口不好的老人食用。
如果喜欢吃稀一点儿的粥,可以用1:12或者1:15的比例来煮粥。这个比例煮好的粥会比较稀,容易入口,适合饥饿干渴食用。
正常的煮粥比例一般是1:8或者1:10,这个比例煮的粥不是很稀也不算太稠,浓度刚刚好,平时煮粥可以按照这个比例来放水。
每一个吃货都是幸福的,我,就是其中的那一个。感谢您的阅读,获取更多的家常食谱敬请关注:松鼠小厨!用简单的食材,创作营养、健康的家常美味是我的初衷,让厨房充满爱的烟火气,更有家的味道!分享是一种美德,喜欢松鼠小厨的文章请点赞、分享给更多的小伙伴吧!感谢您的支持与鼓励!
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