冬季必备的5种东西（遇到这4样别手软）

　　在家里就可以安排的“冬日四件套”，吃在嘴里，甜在心里，暖在身上!

　　今年的冷空气来得有点突然，从炎炎的夏日过度到秋天，还没好好体验秋日的凉爽，直接有了冬天的寒意，外套还没穿几天，就看到了大街上好多人都已经穿上了薄棉袄。

　　冬日即将来临，恨不得把每一寸皮肤都要裹起来!在马路上也多了一些熟悉的摊位，在叫喊着“烤红薯啊!香香甜甜的烤红薯!”听着这洪亮的叫喊声，伴随着远处吹来香甜的味道，相信路上的行人都会默默地吞了一口口水。

　　在这寒冷的天气里，在家里的厨房就可以给大家安排上暖暖的冬日四件套!

　　一、 冬日四件套——奶茶

　　准备食材：普洱(红茶或者绿茶)、白砂糖(或者红糖)、芋圆、纯牛奶

　　制作方式：

　　1、 选择一个不粘锅(因为要炒糖，这样不会粘在锅上下不来)，锅里放入普洱(绿茶、红茶和普洱，但是过后觉得普洱会更加好喝)和白砂糖(喜欢颜色深一点的就可以选择红糖)，用小火将糖炒融化，糖汁裹在茶叶上;

　　2、 炒融化以后，加入热水煮开，把普洱的茶香煮出来，然后用漏网捞出普洱茶渣;

　　3、 转小火，在锅里加入纯牛奶，煮到边缘微微冒泡就可以了，放在一旁;

　　4、 重新拿一个锅里放入水，煮开放入芋圆，大火煮到芋圆漂浮起来就可以;

　　5、 然后将芋圆捞出来过一下冷水，最后就可以放在煮好的奶茶里面啦!

　　二、 冬日四件套——烤红薯

　　准备食材：红薯、锡箔纸(喜欢吃干一点的可以不用)

　　制作方式：

　　1、 红薯洗干净，沥干水分;

　　2、 用锡箔纸包住红薯，烤箱预热200度，放入红薯烤40分钟;

　　如果喜欢吃干一点的，就直接不包锡纸，直接放入烤箱里面烤，红薯的糖水直接流出来，甜甜的味道太香了!

　　三、 冬日四件套——冰糖葫芦

　　准备食材：山楂、白砂糖、签子

　　制作方式：

　　1、 山楂洗干净，可以稍微将两头的脏东西去除一点;

　　2、 然后将处理好的山楂穿在签子上面;

　　3、 取出锅，锅里加入白砂糖和水，小火慢慢煮，中途不要搅拌，不然糖会流沙出来，就不能裹在山楂上面;

　　4、 小火煮到水分蒸发，开始不断地冒小泡即可，关火;

　　5、 然后拿着串好的山楂在锅里滚一圈，让糖浆裹在山楂表面，放在冰箱冷却一下。

　　四、 冬日四件套——烤玉米

　　烤玉米也是冬日非常受欢迎的一种小吃，在家里可以在烤箱里面烤，选择水果玉米或者粘玉米都可以。

　　用烤箱烤就比较简单，直接洗干净去外面的皮，放在烤箱里面烤。

　　其实我独爱用火烤的，玉米穿上签子，直接放在火上烤，拷到表面干干的有点黑黑的，吃得嘴上一圈黑色，那才是童年的记忆。也可以包裹着外面的表皮一起烤，这样保留了玉米的水分，吃起来就比较软糯一点。可以根据自己个人的口味哦!

　　以上就是小编给大家安排的冬日四件套，在家里可以准备起来咯!大家一起期待一个暖暖的冬日吧!(丹丹)