钵钵鸡的红油做法(我心中的冬日限定)

钵钵鸡的红油做法(我心中的冬日限定)(1)

冬天撸串儿也是一种享受,在家就可以吃到原汁原味的红油钵钵鸡,唇齿留香,吃的过瘾。 外面天气冷了,那就叫上三五好友来家里,穿自己喜欢的串儿,一边撸串儿一边聊天,惬意的小生活不过如此!

By 不甜薄荷拿铁

用料

  • 鲜虾 几只
  • 八爪鱼 几只
  • 火锅丸 适量
  • 好人家钵钵鸡红油调料 一袋
  • 蔬菜 适量
  • 水 500克
  • 竹签 适量
  • 白芝麻 适量

做法步骤

钵钵鸡的红油做法(我心中的冬日限定)(2)

1、水开放入小海鲜和火锅丸煮熟捞出备用

钵钵鸡的红油做法(我心中的冬日限定)(3)

2、重新起锅放入蔬菜煮熟捞出备用

钵钵鸡的红油做法(我心中的冬日限定)(4)

3、一个个穿串儿

钵钵鸡的红油做法(我心中的冬日限定)(5)

4、碗中倒入500克开水晾凉

钵钵鸡的红油做法(我心中的冬日限定)(6)

5、倒入红油钵钵鸡调味料搅拌均匀

钵钵鸡的红油做法(我心中的冬日限定)(7)

6、放入串串

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7、撒白芝麻

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8、腌半小时入味即可

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9、太诱人了

钵钵鸡的红油做法(我心中的冬日限定)(11)

10、辣度和油度刚刚好,唇齿留香

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11、大虾

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12、在家也可以吃到正宗的钵钵鸡啦

钵钵鸡的红油做法(我心中的冬日限定)(14)

13、好满足

小贴士

1.小海鲜和火锅丸还有蔬菜根据自己口味选择自己喜欢的就好,适合撸串儿的 2.喜欢冷串的就晾凉,喜欢热串的不用等晾凉直接倒入开水调好料放进去就好了 3.腌30分钟更入味,着急的话直接蘸着吃也很好吃

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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