菜瓜炒牛肉粒的做法（菜瓜牛肉片怎么做）

食材：菜瓜1个，牛肉30克，生抽20克，盐10克，蒜末20克 ，今天小编就来聊一聊关于菜瓜炒牛肉粒的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

菜瓜炒牛肉粒的做法

食材：菜瓜1个，牛肉30克，生抽20克，盐10克，蒜末20克。

菜瓜洗干净后，切片。

牛肉切片，放入空碗里。

牛肉片用盐水泡一会。

起锅烧油，将蒜爆香。

倒入菜瓜，翻炒。

加入牛肉片，稍微翻炒。

加入生抽和水调味，继续翻炒。

收汁出锅，这样一份营养美味的菜瓜牛肉片已经做好了。