小鸡炖蘑菇怎么做好吃（做小鸡炖蘑菇的步骤）

鸡治净，斩成核桃大小适口的块儿，入凉水锅中大火煮开3分钟，出净血水，捞出用温水冲洗干净，沥干水分备用，今天小编就来聊一聊关于小鸡炖蘑菇怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

小鸡炖蘑菇怎么做好吃

鸡治净，斩成核桃大小适口的块儿，入凉水锅中大火煮开3分钟，出净血水，捞出用温水冲洗干净，沥干水分备用。

榛蘑提前凉水泡软，仔细清洗干净，沥干水分备用。粉条提前温水泡软，葱姜切片，八角、花椒装入茶包袋，备用。

起炒锅，烧热后加入食用油，再烧一会儿，下入葱姜爆香。下入鸡块儿，中火煸炒至炒出水汽。加入料酒，翻炒均匀。