年糕怎么煎
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年糕怎么煎
食材:大年糕2块、胡椒粉适量。 准备大年糕两块,胡椒粉和酱料。 酱料如果用辣椒可以直接用磨好的辣酱,如果是甜面酱,建议锅中加入少许的水和白糖小火调一下。 我用的是石磨磨得辣椒酱。 锅烧热,放入适量油,...
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煎年糕的家常做法
准备食材:年糕5oog,葱花3g,辣椒粉2g,孜然粉2g。首先把年糕揭开。平底锅刷油烧热,把年糕铺在里面继续刷油。等年糕软了两面金黄再均匀的撒上孜然粉和辣椒粉。出锅,撒上葱花,制作完成。...
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煎年糕的做法
食材:大年糕2块、胡椒粉适量。准备大年糕两块,胡椒粉和酱料。酱料如果用辣椒可以直接用磨好的辣酱,如果是甜面酱,建议锅中加入少许的水和白糖小火调一下。锅烧热,放入适量油,油温4成热时将年糕放入锅中小火煎...
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韩式煎年糕的做法
原料:年糕条、芝士夹心年糕、鱼饼、煮鸡蛋、洋葱、胡萝卜、墨鱼丸、盐、辣酱、番茄酱。买来的年糕是密封包装,掰下来放在清水中泡十分钟左右。鱼饼是一长条,写成小块,不要太小,容易影响口感,墨鱼丸从中间切开否...
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香煎年糕怎么做
原料:年糕、韩式辣酱、番茄酱、蜂蜜、苹果蓉、糖。做法步骤:准备好年糕。将韩式辣酱、番茄酱和在一起,加入少量糖、蜂蜜、苹果蓉,再加一点白水,和好,做成汁。把年糕用平底锅煎至金黄,装盘。吃的时候配上调好的...
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煎年糕怎么做好吃
用料:自制年糕3条、韩式辣酱25g、甜面酱25g、饮用水15ml、白醋10ml、鱼露5g、白砂糖5g、香油5g、孜然粉5g、蒜2瓣、食用油适量、黑芝麻(熟)适量。做法:(1)拿一个大碗,碗中加入韩式辣...
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年糕怎么煎不粘锅
煎年糕不粘锅可以选个适合的不粘锅,先将年糕均匀裹上一层面糊然后再放入油锅中煎,可以焯完水后再拿凉水冰一下,一定要等油热到九层熟的时候再放入年糕,使得年糕可以在锅内自由的转动即可,中途进行翻面一直煎到年...
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煎炒年糕怎么做
糯米清洗两遍,再用清水浸泡一晚。将浸泡好的糯米捞起沥干水,倒入面包机桶内,加上200克清水。面包机通电,选择制作年糕功能键,显示所需时间为1小时25分。面包机开始工作,一键式制作年糕开始了,中途打开盖...
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年糕怎么煎才外脆里软
在平底锅中倒入少许油,放入年糕块。(如果买到的年糕块太厚,可再横切分为两块,更容易煎熟。)文火慢煎,注意翻面。不要总是煎一个面,下面的煎的差不多再翻个身。两面都煎至微微焦黄,再均匀地刷上烧烤酱。煎好的...
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香煎年糕片的做法
材料:年糕1块,油适量,白糖适量。准备一块蒸熟的年糕。将年糕切成片,如果提前蒸一下,晾凉再切效果会更好,减少了这一步,颜色就没有那么黄了。平底锅刷底油,码入切好的年糕片,小火慢慢的煎,避免煎糊了。翻面...
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香煎年糕片的家常做法
准备一块蒸熟的年糕。将年糕切成片,如果提前蒸一下,晾凉再切效果会更好,减少了这一步,颜色就没有那么黄了。平底锅刷底油,码入切好的年糕片,小火慢慢的煎,避免煎糊了。翻面煎至表面金黄,外焦里糯,特别好吃。...
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冷冻的年糕可以直接煎吗
可以直接煎冷冻的年糕,也可以稍微放放再煎着吃。年糕是我国的传统美食之一,冷冻也不会影响其口感,吃的时候解冻不解冻都可以,一般不需要专门解冻,煎煎或者炒一下就可以吃了。在我国很多地方春节的时候都有吃年糕...
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糖油年糕的做法和配方
食材:年糕300g,白糖50g;将年糕切成厚度均匀的薄片备用;准备适量白糖备用;在锅中放入适量油,将其烧热;将年糕放入锅中,用小火慢慢加热;一面煎好后,翻面,再煎另外一面;将白糖用水化开,浇在煎好的年...
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年糕片的做法
主料:年糕1块。辅料:油适量、白糖适量。做法:(1)准备一块蒸熟的年糕,东北年糕是用大黄米面一层一层撒到蒸帘上,然后再蒸熟,说起来也算简单,关键是掌握好使浆环节,使浆要恰到好处洒出来的年糕才劲道,蘸上...
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年糕怎么煮
首先我们大家先准备一包200克的年糕。接着我们把年糕除去膜,在用水浸泡一下,最后把年糕清洗干净即可。再把年糕捞出,沥干水。接着我们给锅里倒入清水800ML,把准备好的枸杞放一点,开大火把水煮开即可。煮...
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年糕怎么吃
将从超市买回的泡菜放在砧板上切成小段,放在小盘里备用;将烤肉火腿开袋,切成小片,放在小盘里备用;将解冻好的冷冻鱼饼切成片,备用;将锅烧热倒入油,待游烧热后,将切好的泡菜段倒入炒锅中翻炒;倒入温水至锅中...
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做年糕怎么好吃
先买来一盒子年糕,注意要买正规品牌的,要不做出来会影响口感。炒菜锅加入适量的植物油烧至5成熟。把买来的年糕包装打开。把准备好的年糕先下2个到锅里,看看植物油的熟度。感觉油熟度差不多了,就把年糕多放几个...
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怎么把年糕分开
最好办法是用手一个个弄开,如果弄不开可以用刀帮忙,弄开后的年糕抹点油就不容易粘在一起了。年糕是熟食,保质期是有限的,一般气温在15度以下能保存3-5天,15度以上就只能保持2-3天。把年糕浸泡在清水里...
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宫保年糕怎么做
年糕200g、胡萝卜10g、香辣花生米20g、香葱2g、干辣椒2g、花椒2g、生抽5g、香醋3g、料酒2g、白糖3g、淀粉5g、食盐3g、食用油3g,年糕切成小丁。 胡萝卜去皮,切成小丁,干辣椒、花椒...
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红糖年糕怎么做
主料:糯米粉4勺、粘米粉2勺。辅料:牛奶少许、植物油5克、红糖2勺。把糯米粉和粘米粉配比好,加入牛奶,有了粘米粉的加入会更加的Q弹,好操作。和成软硬适中的面团,把盘子抹油,均匀的摊到盘子里,这样做是为...