紫薯糯米年糕如何做
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紫薯糯米年糕如何做
将紫薯去皮，然后清洗干净上锅蒸熟至软烂。将粉碎好的芝麻和白糖混合加少量水拌匀备用。将蒸好的紫薯捣碎成泥，用手揉成粘稠状。取一小块紫薯泥揉成一张圆形的皮，然后把芝麻糖心装进紫薯皮里包起来制成丸。把糯米面...
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紫薯年糕怎么做
食材：糯米粉100克、粘米粉100克、牛奶150克、紫薯一个、糖粉50克、油3克、黄油15克。粘米粉、糯米粉、糖粉混合。紫薯去皮蒸熟。粉中倒入牛奶混合。用筷子搅匀。加入蒸熟的紫薯,揉匀。蒸锅中铺上油纸...
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如何做腊味糯米年糕
凉水浸泡糯米（圆粒）3+小时，温水将干香菇泡发之后切成小丁，腊肠切小粒，备用。热一个小炒锅不用放油了，把香肠香菇先丢进去炒一炒，到香肠变色后把糯米滤水后倒进锅里一起炒一炒，加一点酱油，有颜色就好。另起...
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紫薯糯米饼怎么做
紫薯350克、糯米粉120克、澄面30克左右、白沙糖适量。紫薯去皮，切小块。装入微波炉专用碗，加少量清水，包上保鲜膜，微波加热至熟。将熟软紫薯的用汤匙背碾成紫薯泥。趁热倒入糯米粉、澄面、白沙糖。用汤匙...
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面包机怎么做糯米年糕
食材：糯米300g、水适量、椰蓉适量。 糯米洗干净，浸泡3-4个小时。 糯米和水放进面包机桶里。 选择面包机年糕功能。 时间在最后的25分钟的时候开始搅拌。 搅拌好的年糕。 很劲道很黏。 找一个吐司模...
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如何做紫薯糯米丸子
食材:紫薯2个、糯米适量、白糖适量。 先将紫薯切片。 再打开蒸架上锅蒸熟。 趁热加入白糖搅成泥。 揉成团裹上糯米放盘中。 水开蒸30分钟。 蒸熟后盛出放盘中即可。...
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紫薯糯米花如何做
用料：紫薯200g、糯米粉200g、蜂蜜适量。紫薯蒸熟后去皮撵成泥，糯米粉加水和成团。取紫薯泥和糯米团揉匀，取1cm紫薯糯米团搓成花芯，依次取2到3cm搓成球形。用大拇指腹压成中间薄边缘厚的圆，下端绕...
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如何做糯米糕
食材：糯米粉300g、紫薯1小个100g、淀粉50g、白糖60g、玉米油10g。做法：（1）紫薯去皮洗干净，切小块，下锅蒸熟。（2）碗1里：150g糯米粉、100g紫薯压碎、30g糖放一起。碗2里：1...
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红小豆糯米年糕怎么做
先把红豆提前一碗浸泡,再煮熟,加上适量白砂糖,拌匀。 再加上糯米粉,少量多次的加清水,搅拌成比较软的面团。 准备耐高温模具,刷上一层食用油,倒入拌好的面糊。用刮板压平整。 再上锅上汽蒸半个小时。 蒸熟...
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糯米粉怎么做红糖年糕
糯米粉625g、红糖片420g、水625ml。备好所有材料，水和红片糖一起放入锅中煮开转小火至红片糖融化后熄火放凉。另外用料理盆装糯米粉（最好过筛，会缩短搅拌时间）。待红甜品完全凉后，将红糖水慢慢倒入...
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糯米粉蒸年糕的方法
食材：糯米粉250g，紫薯1个，水150ml，葡萄干30g，糖桂花30g，瓜子仁30g，白糖30g，红枣30g。首先用凉水把糯米粉调开，再加入白糖和色拉油，搋匀以后醒一会儿。紫薯去皮切成大片-、入锅蒸...
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糯米紫薯糕做法
原料：糯米、紫薯、蜜香豆、碎花生、黑白芝麻、豆沙馅、蜂蜜。主料糯米和紫薯。紫薯高压锅15分钟蒸烂，糯米高压锅10分钟要分别做好备用。油炸花生去皮捣碎备用。紫薯蒸熟后和豆沙馅一起搅拌成泥备用。蒸好的糯米...
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糯米紫薯饭怎么做
材料：紫薯、糯米、白糖、枸杞、牛奶、葡萄干。把紫薯洗净去皮，切小块。加料理机里，加牛奶打成汁。把糯米洗净捞起，加紫薯汁泡2小时。枸杞泡泡洗净。泡好的糯米加枸杞、葡萄干拌均匀，放塔吉锅里加盖。微波炉高火...
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怎么做糯米紫薯球
食材：紫薯1个、白糖适量、炼乳适量、糯米适量、水适量、芝士适量。将紫薯去皮洗净，然后切片上锅蒸熟。蒸熟后盛出，加入适量白糖和炼乳，然后压成紫薯泥。取出一小团紫薯泥并压成饼状，然后包入芝士碎并搓成球状。...
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怎么做紫薯糯米丸子
一个紫薯，洗净，去皮，切成片，放入锅中蒸至熟透。放适量白糖，继续拌匀。取出后用铲子按压，使之变成泥状。放入蒸锅，几分钟就好了。加入糯米面，继续拌匀后加入刚烧开的水，至面团软硬适中即可。...
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自制糯米年糕步骤
材料：糯米粉300克，粘米粉200克，水340克＋20克，色拉油2小匙。糯米粉和粘米粉称好放在一个盆里。用340克温水和面，和到这种样子时，下两小匙色拉油再继续揉。面团揉至光滑，分成4个小剂，手掌抹点...
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紫薯糯米团的做法
把糯米粉生粉牛奶少许糖和色拉油均与混合至无颗粒状为止，上锅大火蒸15分钟。拿出，晾凉，备用。 把紫薯蒸熟，去皮。碾成泥。加入砸好的花生碎，芝麻，糖，蜂蜜混合均匀。（如果太干可以加点牛奶。）团成小球。...
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紫薯糯米饼的做法
主料：紫薯270克、糯米粉45克。辅料：绵白糖26克、纯牛奶45克、白芝麻（生）适量。紫薯洗净。去皮，此时重量为270克。切成薄片，蒸熟。用筷子或者小勺轻松扎透就是熟了。准备食材，纯牛奶可以换成淡奶油...
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在家怎么做好吃的紫薯糯米饼
食材：紫薯150克、糯米粉200克、芝麻100克、白糖10克。糯米去皮切成小块。上锅蒸熟，加入白糖碾压成泥。碗中放入糯米粉，适量清水，揉成面团。再分成小剂子，包上紫薯馅。包好按压成饼，扎上芝麻。锅中油...
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年糕是大米还是糯米做的
年糕可以用粘性大的大米或糯米制作。 年糕的口感首要讲究的是粘性，其材料要用粘性较大的稻米或糯米制作才行，根据北魏贾思勰的《齐民要术》中最早记载年糕的做法中可以得到证明，其制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过...