小糖油饼做法
-
家常小糖饼的做法
白面500g,玉米面250g,白糖适量。准备好食材。下面是白面和玉米面,用到的比例白面:玉米面为2:1,因为玉米面质地比较粗,和成面团不容易成形,所以玉米面要比白面少。盆里放适量酵母。依次放入白面和玉...
-
空心脆烤箱做法和配方
主料:中筋面粉200克、酵母2克、清水100克、玉米油7克。辅料:中筋面粉13克、白糖40克、清水适量、白芝麻适量。做法步骤:(1)准备食材:(2)酵母加入面粉中搅拌均匀倒入清水。(3)揉成光滑面团倒...
-
如何制作小糖饼
食材明细:水油皮面粉200g、食用油40g、白糖20g、水150g、糖馅适量。 1200克面粉中加入100克油。和成的油酥。3200克面粉中加入20克白糖,加入40克油,加入150克水。这是和成的水油...
-
小糖糕的制作方法
食材:面粉一斤,食用油若干,白砂糖2两。将白色面粉放入盆中, 有热水烫面,几乎成熟的面团。制备成圆圆的状态, 然后将白砂糖放入其内, 不要放入太多, 否则容易爆。平底锅放油, 待油已经热的时候, 将面...
-
小糖饼怎么做又酥又好吃
食材:面粉适量,白糖适量,酵母适量,温水适量,油适量。在盆里加上面粉·酵母·温水活成面块,不要太硬,碗内加上一点面粉,加上油,搅拌均匀,成块。揪起一块面摊在下面,将活好的油面放在上面,白面和油面的比例...
-
自制油饼糖油饼的做法
食材:面粉10克(个人口味酌情增减),盐少许,食用油1勺,红糖10克,泡打粉适量。 面粉适量,加入少许盐,温水和面。 加入温水,把安琪搅拌均匀。 倒入安琪水和面。 活成这样光滑的面,放到温暖的地方发酵...
-
油饼做法
材料:黄豆、大米、水、葱花。做法:将黄豆和大米淘洗干净后用用水泡10个小时,用石墨将黄豆和大米磨出浆,中间不用加水。把盐、葱花加入磨好的浆里面,搅拌均匀。在锅里倒入油,烧至6成热后把浆装上圆铁勺内,摊...
-
家常油饼做法
准备材料:面粉100克、鸡蛋1个、小苏打1克、盐2克。碗中倒入面粉、小苏打、盐、鸡蛋、食用油搅拌成絮状。揉成面团,醒发一小时。面团刷油,对半切,按压成饼,中间划三刀。起锅倒油,待到七成热,放入油饼,小...
-
烫面油饼做法
原料:面粉、食用油、白糖。准备清水500毫升倒在锅里烧开,烧开之后关火,再加上白糖30克、食用油30毫升搅拌均匀,再准备面粉500克,边倒边搅拌,搅拌到没有干面粉出锅。在案板上抹点油,把面倒在案板上,...
-
紫苏油饼做法
开水加入面粉中,搅拌成雪花状。揉至表面光滑,盖保鲜膜醒一会儿。紫苏叶切成小片。醒好的面团,分成几等分,约60g一个。取其中一小团,揉匀搓成棍状。用擀面杖擀成长条。刷上植物油,抹少许盐、撒上紫苏叶。从一...
-
福州油饼的家常做法
食材:大米225克、黄豆75克、水20克、盐2克、小葱2克、油10克。黄豆和大米加水泡一夜沥干水分。黄豆与大米混合加刚好没过豆米的水,用料理机打碎。加盐。加葱末。搅拌均匀,米浆调出来是比较稠的。架起油...
-
油饼家庭简单做法
首先也要用温水和面,面要和的软一些,你可以拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软),当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后放在温暖处醒10分钟。面和好后醒10分钟,...
-
羊油饼的做法
做法一(1)把姜、葱、辣椒、羊油切成末(姜要适当的多放点,去膻味),搅拌在一起。(2)把娃娃菜菜心剁碎放进干净的布里挤去水份,放入馅再放盐、胡椒、味精、咖喱粉拌好。(3)将面粉一边放水边用筷子搅拌成小...
-
粗粮油饼的做法
材料:杂粮面粉、鸡蛋。首先我们要准备好做煎饼需要的食材,杂粮面粉,鸡蛋,咸菜碎末,薄饼,小葱,这些准备齐全就可以开始。接下来我们就是要和面了,先把杂粮面活成可以摊煎饼的面糊,不要加太多水或者太少也不行...
-
蒸油饼的家常做法
食材:面粉500克、盐适量、开水适量、凉水适量。面粉分两半,面粉取一半的量加入开水,一半的量加入凉水,再滴入几滴油。用手和成面团后,盖上干净的白色湿布饧一下,大概十几分钟的样子。饧好了,就可以把面团揉...
-
油饼的做法和配方
用料:面粉(标准粉) 500g;盐 2茶匙(10g);小苏打 1/2茶匙(3g);发酵粉1/2茶匙(3g);油 1000ml(实耗30ml)。取一个较大的盆,放入面粉、盐、小苏打和发酵粉。徐徐加入冷水...
-
糖油饼的做法
食材:高筋面粉500克、玉米油30克、开水160克、精盐2克、玉米油50克、绵白糖40克、面粉30克、凉水140克。准备500克的面粉。放盐、玉米油搅拌均匀,用开水160克烫面。再用140克的凉水搅拌...
-
葱油饼做法
【制作食材】面粉350克,开水200克左右,鸡蛋一个,油,小葱一把,盐一茶匙,胡椒粉一茶匙。350克面粉,慢慢加入200克左右的开水,最后打进一个生鸡蛋,揉匀。分成二两一个的面团涂点油,醒半个小时。一...
-
香煎油饼做法
首先和面团。和好的面团用擀面杖擀成方形。然后抹上油,洒盐、葱花。卷起,收口的地方用手指捏实,然后搓成光滑均匀的圆条。切成若干等份。擀成小饼。蒸锅刷薄油,把擀好的饼放进去,醒上20分钟。然后大火蒸上4-...
-
葱油饼做法步骤
用料:面粉350克、冷水适量、香葱一小把、沸水200克、食用油适量。一边用筷子搅动面粉,一边冲入沸水;面团里加少许食用油,蘸着冷水和成光滑的面团,盖保鲜膜醒面30分钟;把面团分成4等份,每一份都擀成圆...