柴鱼片怎么做

2024-11-04 03:06:52

柴鱼片怎么做

可以做竹笋煮柴鱼片。材料：新鲜竹笋600克，柴鱼片20克，葱1支，柴鱼高汤1000cc，三角油豆腐，200克，酒1大匙，糖1大匙，酱油2大匙。竹笋切块，葱切末，油豆腐氽烫去除多余的油后捞起沥干水份备用...
柴鱼片怎么做好吃

准备用料。柴鱼、小葱、番茄酱、生抽、蚝油、白糖、淀粉、料酒、白醋、胡椒粉、淀粉。将柴鱼清洗干净之后，去头去尾，取出鱼肉，然后斜刀片成薄片。装盘加入少许食盐，加入1茶匙胡椒粉，加入1抓淀粉，然后用手抓匀...
柴鱼片麻酱菠菜的家常做法

菠菜300克、麻酱2大勺、生抽1小勺、白糖1小勺、清水1小勺、柴鱼片/烤香的黑白芝麻适量。锅里加水煮开，把菠菜洗净放进去焯个30秒-1分钟。取出立即放入冰水里泡一下。取些菠菜挤干水分，弄成圆柱型。用锡...
日式柴鱼片的做法

食材：柴鱼适量、红椒适量、青椒适量、水适量、白糖适量、水淀粉适量、葱段适量、生姜末适量、蒜蓉适量、鸡蛋清适量、料酒适量、味精适量、色拉油适量。鱼肉片成片，用鸡蛋清、水淀粉上浆；将葱丝、姜丝蒜末、白糖、...
酸菜柴鱼汤怎么做

食材：柴鱼，料酒，酸菜，盐，酱油，姜。鱼杀好洗干净。姜拍碎。蒜苗切段。热锅放油爆香姜。倒入鱼翻炒。变色后加一勺料酒。加水没过鱼煮开，再放入酸菜。加一点酱油和盐，再放入蒜苗。...
淮山芡实莲子柴鸡汤

柴鸡526克、淮山260克、莲子30克、芡实40克、盐适量、黑胡椒粉适量、枸杞子适量。准备好鲜活柴鸡；收拾干净。取一半，剁大块；撕去鸡皮备用。准备好淮山、莲子、芡实。淮山去皮切块；莲子、芡实冲洗干净备...
水煮柴鱼的做法

柴鱼适量豆腐适量辣椒适量香葱适量盐适量油适量鸡精适量胡椒粉适量。柴鱼，豆腐。鲜柴鱼一条，清理鱼肠。豆腐切块。烧油放进辣椒和葱香锅。放点清水烧开。再放进处理好的柴鱼。炖煮半小时，途中放点盐...
柴鱼汤的怎么做没有腥味

食材：柴鱼一条，生姜50g，小葱50g，白糖80g，醋10ml，红枣25g，猪油35g。先把柴鱼清洗一下，洗干净后放清水里泡几分钟，把鱼肉里面的血丝浸泡一下。把鱼头和鱼骨头挑出来，下一步准备煎。把鱼肉...
柴鱼花金枪鱼翻转寿司怎么做

将煮好的米饭加入香油和黑芝麻拌均匀，竹帘子垫底并放上紫菜。将拌好的米饭均匀的铺在紫菜上，在米饭上盖上保鲜膜，翻转盖好的保鲜膜的米饭和紫菜。在紫菜上铺上萝卜条，黄瓜条，胡萝卜条和金枪鱼，然后将其卷起来去...
柴鱼花生粥的做法

米淘净，然后用2汤匙油、2－3茶匙盐、少许水腌泡半小时以上；猪骨洗净，放沸水中著去杂质，冲去血沫；柴鱼干剪成拇指大小的块，花生米洗一洗；烧沸一大煲水，把米（连腌米的油盐）、猪骨、花生、柴鱼干、姜全部放...
鹅掌柴叶子变蔫怎么办

鹅掌柴的叶子发蔫，导致这个情况的原因很多。若是太阳太大晒伤导致的，可以放在明亮且通风良好的地方，保持每天的光线补充。若是缺少水分导致的，可以及时的给水，满足水分的需求。若是空气干燥导致的，应该使用小喷...
清炖柴鱼怎么做

首先将柴鱼清洗干净剁成块，豆腐切成块，准备好的葱姜蒜等也切好准备。点火，倒入少量的油，将切好的姜片放进去翻炒两下。然后将事先剁好的鱼块倒入锅中翻炒，放入少量的食盐，让鱼入味。翻炒至鱼7成熟后加入开水，...
荔枝烧鹅怎么做

将7斤左右的放养鹅宰杀洗净后,开小口取出内脏,填进糖、八角、蒜等原料后重新封口,充气。充气后的鹅看起来更加地硕壮。然后再淋上密制脆酱.为了保证烧鹅的传统风味,鲜鹅处理好后,应在通风条件良好的地方挂起,...
鸡肉怎么做不柴

首先要顺着鸡肉的纹理去切，把鸡肉和纹理垂直切成两半，顺着鸡肉的纹理切成薄片。用少许盐和料酒揉匀，锅里烧开水，水开始大滚的时候，倒入已经切好的鸡肉，用筷子快速滑散。煮至沸腾的时候，马上捞出鸡肉，用凉水冲...
鱼片怎么做辅食

鱼肉清粥。鱼肉去刺后切成小块，在水中浸泡来去除掉腥味，然后将大米煮成粥，并将青菜切碎，在米粥煮的呈稀糊状以后，把鱼肉放进粥里，继续煮，让鱼肉逐渐融化在米粥中，最后放进切好的青菜，就可以给宝宝食用了。蒸...
怎么做烤肉不柴

用料。肉350克、蛋清1个、淀粉适量、奥尔良腌料适量、油适量。做法步骤。（1）嫩的肉肯定好。切成0.5厘米左右的片。清水泡，手抓着洗很多遍，感觉肉注水了再把多余水倒掉，放蛋清，再继续用手抓。（2）蛋清...
怎么做水煮鱼片

食材：鱼一条、豆芽适量、料酒适量、盐适量、香油适量、麻红油适量、鸡蛋清适量、红薯淀粉适量、干辣椒适量、干花椒适量、郫县豆瓣酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、泡椒适量、花椒适量。将鱼头、鱼骨和鱼肉里分别...
桂花玉米鱼片怎么做

1.鱼肉切成片，加入姜丝料酒盐、蛋清，淀粉和油略腌上浆（保护使鱼片滑嫩）。2.把红椒切丁。玉米粒到烧开的水中焯水捞出。3.将水淀粉加入胡椒粉、盐、香油拌匀制成碗芡，备用（为了鱼片嫩减少烹调时间）。4...
墨鱼片怎么做的

将墨鱼表面的一层黑皮撕掉。把墨鱼背脊上一根白色的骨头抽出。用剪刀剪开墨鱼,取出里面的内脏。将墨鱼冲洗干净后,尽量把墨鱼身上薄膜撕干净,这样吃起来口感会比较好。将墨鱼切成小片,再改刀切上十字花刀,将墨鱼...
怎么做的猪肉不柴

选对部位俗话说“贴着骨头的肉最香”，因此炖肉的原料首选带皮、带骨、肉筋多或脂肪均匀的部位，比如五花肉、牛腩、排骨、腔骨等。这些部位要么因为皮下脂肪丰富而浓香，要么因为带骨带筋口感好。选对锅锅底过薄不利...