萝卜丝汤怎么做好喝
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萝卜汤怎么做好喝
食材:红萝卜适量,粉丝适量,骨头汤适量,香菜适量,盐,味素适量,粉丝适量。准备红萝卜一个,洗净,去掉萝卜顶,取适量切成丝。取粉丝适量,用水冲洗干净备用,香菜洗净切段。事先煮好的猪骨汤,取适量烧开。放入...
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萝卜丝汤怎么做好喝
主料:萝卜1颗、面粉1勺。辅料:花生米1把、香葱2根。将萝卜削去外皮,然后切成薄片,再改刀切成细丝,然后将香葱切碎备用;如果觉得自己刀工不行,可以用刮丝器替代刮成细丝;准备好花生米;将萝卜丝倒入盆中,...
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排骨萝卜汤
先把骨头洗干净,剁成小块,放入沸水中煮3-5分钟,倒少许黄酒或者陈醋,煮到没有血水出来为止(把姜片放一半在沸水中煮,可以去除腥味),捞出骨头洗净。把已经紧过水的骨头再次放入锅中,再将剩下的姜片全部放入...
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青萝卜汤怎么做好喝
青萝卜豆皮汤的做法:制作材料:青萝卜一个,豆皮适量,骨汤调料适量,香油,少许,葱姜适量。准备一个青萝卜还有适量的豆皮,并且把青萝卜洗干净备用。随后把洗干净的青萝卜切成丝,最好是不要用擦子来擦,因为太细...
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白萝卜汤怎么做好喝
食材准备:白萝卜、豌豆苗、料酒、盐、味精、香菇。 将白萝卜(500g)削皮洗净切丝,下开水煮至八成熟捞出放入大碗。 将豌豆苗(25g)洗净下开水稍焯捞出。 将锅烧热,倒入黄豆芽,加入料酒、盐、味精烧开...
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肉骨萝卜汤怎么做好喝
主料:羊排500克、萝卜适量。辅料:葱姜适量、花椒,少许、桂皮少许、香叶少许、盐适量、味精少许、香菜少许。做法:(1)羊排洗净焯水。(2)准备葱姜,花椒,桂皮和香叶。(3)大红萝卜。(4)将萝卜切条。...
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水萝卜汤怎么做好喝
主料:水萝卜200克。辅料:白糖20克、白醋5克、果醋20克、生抽5克、盐1克。做法:(1)萝卜刷洗干净备用。(2)把萝卜刮成丝。(3)辅料白醋,白糖,果醋,生抽备好。(4)萝卜丝装盘。(5)白醋,白...
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白萝卜丝汤怎么做好喝
主料:白萝卜1个、香菜1把。辅料:食盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙、水适量。白萝卜切丝,切得比较大条些。热锅下油。油热后把白萝卜丝放入翻炒。加适量的水,放入少许的食盐。水沸腾后加入少许的花生油...
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萝卜羊肉丸子汤的制作方法
主料:羊肉350克、青萝卜200克、粉丝80克。辅料:盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、葱姜适量、芝麻油适量。做法:羊肉里加盐、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲...
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乌梅汤怎么做好喝
在制作乌梅汤时需要准备乌梅二百克,山楂干二百克,桂花五十克,甘草五十克,冰糖一百克。把准备好的乌梅和山楂放在一起,用纱布包起来,用清水浸泡半小时。在锅中放入足量的清水,放入乌梅和山楂,再放入准备好的甘...
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木耳汤怎么做好喝
准备食材:秀珍菇(167g)、泡发好的木耳(61g)。秀珍菇用清水浸泡30分钟,洗净,沥干,待用。预先煲好的虾壳汤,将虾壳捞起,倒进垃圾桶,大火煮滚。放入秀珍菇和木耳。倒入适量的菜籽油。加入适量的海鲜...
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甲鱼汤怎么做好喝
甲鱼5斤,黄酒1碗,枸杞10g,党参3根,盐1勺,当归10g。 放血划开肚子处理一下,放水槽里,用清水浸泡一两小时左右,期间水变红就换几次水,因为这样炖出来的甲鱼不会腥臭,烧一锅水,水开了,把浸泡过血...
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甲鱼汤怎么做好喝又营养
主料:甲鱼1只、山药80g。辅料:香葱2根、姜5片。甲鱼收拾好,斩成块。摘掉里边的黄油并清洗干净。锅中加入适量的水烧开,放入洗净的甲鱼稍烫一下捞出。刮净甲鱼全身各部位黑皮和老皮,这道程序其实也很简单,...
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虾皮紫菜汤怎么做好喝
将干虾皮用温水浸泡半小时。紫菜也用温水浸泡半小时。锅中放油,下两片姜片爆香。加入适量水,烧开。放入泡好的虾皮,煮五分钟。再放入泡好的紫菜,煮个三分钟加入适量盐和鸡精调好味即可出锅。...
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青菜豆腐汤怎么做好喝
食材:青菜、豆腐、干香菇2个、虾皮1小撮、食用油适量、盐1勺。先把青菜清洗干净了,青菜最好浸泡水里,泡一段时间,再捞出冲洗干净,沥干水分备用。干香菇需要泡发,泡发后挤掉水分,再切成丁,然后再准备点虾皮...
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家庭羊肉汤怎么做好喝
主料:羊肉1500克、红枣5个、姜50克、香叶10克、枸杞20克、党参20克、玉竹10克。辅料:油50克、盐5克、味精少许。准备羊肉。羊肉洗干净后下锅干炒。然后下入油盐爆炒。最后下入药材翻炒一下。倒入...
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乌鸡汤怎么做好喝不腥
宰杀。宰杀乌鸡与其它鸡不同,因为乌鸡血的营养价值很高,有很好的滋补作用,能补血乌发,不能让它流失。所以宰杀时一般先把乌鸡用水淹死或放在沸水中烫死,然后再宰杀,这样乌鸡血就保留在乌鸡体内了。清洗。把杀好...
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牛肝菌汤怎么做好喝
准备黑牛肝菌。提前6小时用温水泡发,50克就泡了很多。牛肝菌泡发后很肥厚的。泡发后把原汁留着,捞出用清水洗干净。排骨边洗净、排骨边就是沿排骨一边的那一块,都是脆骨,基本没有硬骨头。排骨切成小块。凉水入...
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素丸子汤怎么做好喝
做丸子的材料,豆腐忘拍啦,已经切细的是菠菜,是用完汁后留下来的,旁边小点的盘子里是香菜,香葱,蒜。把土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机搅碎。搅碎后的土豆胡萝卜和菠菜放在一起。拌匀。放入豆腐,拌匀,加...
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家庭羊汤怎么做好喝
羊肉切片,姜、葱、蒜切碎备好待用。直接羊大骨头入锅熬煮2小时以上,加茴香、花椒、芥末、八角,形成高汤。然后取锅加入切片的羊肉,再熬2-3小时。加入适量料酒。出锅前30分钟加入酱油、盐、白糖、醋、姜葱、...