板栗土豆炖鸡如何做

2024-11-22 14:16:34

板栗土豆炖鸡如何做

鸡腿洗净。冷水下锅焯水，煮10分钟，撇去浮沫。鸡腿捞出用厨纸擦水防止迸油。土豆、黄萝卜切滚刀块备用。芹菜切段，葱姜切末。锅内热油，放葱姜末爆香，放入糖炒制。放入鸡腿，倒入老抽、生抽、料酒熬汁上色。熬汤...
压力锅如何做板栗炖鸡

首先将杀好的家鸡剁成小块。然后把家鸡倒入高压锅煮10分钟。接着把生姜切成薄片。然后把生姜片倒入锅中。接着将板栗去掉外壳和内膜。大家在处理板栗的时候，可以先将板栗用开水烫两分钟，再用剪刀剪开就能够很好的...
土豆炖鸡如何做

主料：鸡肉300克、土豆350克。调料：酱油、盐、葱段、姜片适量。将土豆去皮，洗净，切成块；鸡肉洗净，也切成方块。锅中热油爆香葱段和姜片，再放入鸡块炒至呈白色时，加入酱油和少量水，用小火炖至鸡肉...
红枣板栗炖鸡如何做

整鸡洗净切件，倒入放有葱姜料酒的热水中焯水，捞出备用。锅内倒入油，倒入过水后的鸡块炒制。倒入老抽，生抽，糖，五香粉以及少许热水，再放入栗子和红枣煮开后转小火加盖炖煮约30分钟，或者直到栗子酥软。大火收...
板栗炖鸡

用料：板栗20粒，鸡腿2个，红烧汁适量，盐1克，花雕15毫升，姜片3片，葱段3段，油少许，郫县豆瓣酱若干，白糖1茶匙。锅中倒油，放入郫县豆瓣酱与其融合。鸡块倒入锅内，翻炒1分钟。（鸡腿提前切块反复浸泡...
板栗炖鸡的家常做法

主料：鸡腿6只、板栗500克。辅料：大葱半棵、油少许、八角1颗、料酒适量、酱油适量、盐适量。大鸡腿6只清洗干净，剥壳栗子准备好。鸡腿剁小块，用清水将骨渣冲洗掉，同时也将部分血水冲掉。锅中倒少许油，不要...
板栗炖鸡的做法是什么

原料：三黄鸡400g、板栗250g、红枣6粒、香菇2朵、大葱、姜、盐、料酒、胡椒粉适量。新鲜板栗划一道口入开水中煮5分钟后，剥去皮和内膜；葱切段，姜切片，香菇泡发切成两半，红枣6粒洗净备用。三黄鸡...
板栗炖鸡怎么做好吃

剥板栗皮，先用菜刀在每颗板栗切一刀，再把他们放在一个盆子里，倒入开水，泡上十分钟左右，皮就全部脱开了，连里面那层带毛的薄皮也脱了，就是没有脱干净的话，也很容易撕掉它。原料：嫩鸡半只（450克），去...
板栗炖鸡怎么做

用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;把开水倒入板栗，没过，添加盐。盖上锅盖焖上5分钟;逐个取出剥取栗肉;跑山鸡洗净，沥干水分。剁成大块，用热水焯一下，去除血水和杂质;捞出后用热水冲洗干净，沥干水分备用。...
怎样做土豆炖鸡

主料：土豆300克、鸡肉300克、姜10克、蒜10克。辅料：料酒10克、干辣椒10克、八角适量、白糖5克、五香粉2克、老抽5克、盐2克、鸡精3克。鸡肉冷水下锅焯水放入姜片料酒。热油下鸡块翻炒。...
土豆炖鸡怎么做

鸡肉、土豆、盐、料酒、生抽、葱、油、干辣椒、啤酒、姜。鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切2cm见方的小块。锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和...
栗子剥皮后怎么做好吃又简单

材料：乌鸡300克，板栗100克，红枣、枸杞、姜片、料酒、食盐、鸡粉各适量。洗净的乌鸡肉切去爪尖后斩块，洗净的板栗对半切开。锅中加水烧开，倒入鸡肉氽煮至断生，捞出沥干。锅中放入姜片，倒入鸡块、板...
土豆炖鸡胗的做法

鸡胗切片，不用太薄，加酱油，盐，葱，姜，料酒，腌制10分钟。土豆切块，备用。烧热水，水开后放入鸡胗，抄一下，出锅备用。（水开后把沫撇出去）锅中备油，加入葱姜蒜，干辣椒炒香。加入鸡胗，翻炒。加入土豆，翻...
土豆炖鸡架怎么做

食材：鸡架2个，土豆3个，白糖2匙。把新鲜鸡架切成小块，烧一锅开水，把鸡架块放入开水中焯一下，然后捞出来它放在凉水中洗干净，放在盆里备用。把土豆削皮，切成小块备用，同时切好葱花和姜片。锅里放油加热，加...
土豆萝卜炖鸡架怎么做

用料：三黄鸡1只。辅料：胡萝卜1根、土豆1个。调料：姜1块、八角2个、花椒20粒、生抽1汤匙、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、辣椒(红，尖，干)2个、草果1个、植物油2汤匙、高汤适量。鸡洗净，留用鸡翅、...
土豆香菇公鸡煲怎么做

食材：鸡肉1000克、干香菇50克、土豆2个、胡萝卜1根、青红椒各一个、生抽2大勺、料酒1大勺、冰糖8克、老抽1大勺、葱1根、姜3-4片、八角2个、香菇水600毫升、大蒜4瓣、盐适量、食用油适量。将整...
鸡块炖土豆的做法

肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切1cm见方的小块。锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟。加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20...
板栗炖鸡怎么炖好吃

食材：鸡半只，板栗16粒，青椒1个，葱姜蒜适量，香叶1片，八角1个，肉桂1根，花椒适量，辣椒1个，番茄酱2勺，生抽蚝油10ml。鸡块清洗干净，泡去血水。捞出大致沥干水分。葱姜蒜改刀切小备用。青椒掰成小...
板栗红枣炖鸡的做法

材料：板栗100克，土鸡300克，红枣20克，生姜15克，盐4克，味精2克，绍酒3克。板栗洗净，土鸡砍块，红枣洗净，生姜去皮切片。锅内水开后投入土鸡块，用中火煮尽血水。捞起备用。取炖蛊，加入所有主辅料...
板栗土豆烧排骨的做法

原料：排骨300g、栗子250g、土豆2个、料酒适量、冰糖10粒、生抽一汤匙、老抽少许、料包一包。栗子剥好备用，土豆切块备用。排骨洗净后放入锅中加入适量的清水，葱、蒜、料酒焯水。焯好的排骨盛出沥干水，...