岩烧蛋糕做法

2024-10-01 20:26:34
  • 岩烧蛋糕做法

    材料:新鲜蛋白240g,新鲜蛋黄120g,细砂糖123g,沙拉油93g,橘子汁10g,牛奶76g,纯蜂蜜24g,低筋面粉125g,动物性鲜奶油66g,纯蜂蜜10g,芝士片4片,无盐黄油66g。把低筋面...

  • 岩烧乳酪的做法

    主料:吐司2片、淡奶油20克、芝士片1片、白糖10克、黄油15克。辅料:麦片12克。黄油、芝士片、淡奶油、白糖放入一个碗内。隔水加热至融化。吐司片放在烤盘内。所有材料融化后搅拌细腻。融化好的液体均匀抹...

  • 岩烧乳酪的家常做法

    主料:吐司片4片,黄油40克,车达奶酪45克,淡奶油45克。辅料:白砂糖25克,蜂蜜12克,杏仁片少许。将蜂蜜倒入碗里,黄油切块放入盛有蜂蜜的碗里。车达奶酪切块,将车达奶酪及白糖也放入黄油的碗里。放入...

  • 怎么做岩烧吐司

    主:料厚切吐司片3片、芝士片2片、黄油15克、淡奶油20克、牛奶25克、细砂糖10克、蜂蜜10克。辅料:杏仁片适量。除吐司片以外的其他材料,放入厚底奶锅里,小火加热至融化后,再加热一小会。融化后坐凉水...

  • 如何制作岩烧乳酪片

    食材:吐司500g、淡奶油100g、细糖80g、乳酪片100g、黄油100g、杏仁片100g。吐司切片。淡奶油、细糖隔水加热。分次加入乳酪片,搅拌均匀。加入黄油,搅拌均匀。切片的吐司上均匀抹上混合物,...

  • 岩烧乳酪面包的做法和配方

    食材:面包片10片、芝士片7片、黄油50克、奶油80克、糖45克。所有材料放到锅里,小火加热融化,记得用小火,不断搅拌,不然容易糊。芝士片相对难融,要耐心一点,不过两分钟也差不多就都融化了。融化的芝士...

  • 做岩烧乳酪一定要放淡奶油吗

    材料:面包片1包,芝士片(百吉福香浓原味)5片,三角奶酪(百吉福)1到2块,淡奶油110ml,黄油40g,白糖40g到50g,鸡蛋黄1个;1个大碗或小锅,装入三明治专用芝士片,黄油,淡奶油,鸡蛋黄;隔...

  • 新西兰岩烧乳酪怎么做

    吐司一块、新西兰奶酪40g、黄油60g、牛奶120g、糖100g、杏仁片适量。做法:准备把吐司切成面包片新西兰岩烧乳酪的做法。放入新西兰黄油60克和韩国幼砂糖20克 一定要记得隔水融化,并且将它们搅拌...

  • 大蛋糕好吃的蛋糕做法

    面粉150克、黄油150克、糖粉115克、白糖10克、鸡蛋2个、菠萝1个(较大个)、菠萝汁(也来源于上面的1个菠萝)60克、泡打粉1/4+1/8小勺、盐1/8小勺。先处理菠萝,切0.7厘米左右厚的薄片...

  • 水果蛋糕的做法

    材 料:低筋面粉100公克,奶油100公克,糖粉100公克,盐1/2小匙,蛋2个,牛奶20公克,桔皮蜜饯100公克,兰姆酒100公克,柠檬屑1/2个。一起拌匀备用。低筋面粉过筛,加入奶油用打蛋器拌打至...

  • 蛋糕做法步骤

    低筋面粉:120克、糖:45克、塔塔粉:2克、泡达粉:2克、食用油:75ML、鲜奶:90ML、鸡蛋四只。先将2克泡达粉加入面粉中搅匀。将油、奶搅成奶昔状。将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中,慢慢搅匀,...

  • 蛋糕胚做法

    材料:鸡蛋3个、低筋面粉60g、牛奶50g、细砂糖50g、调和油30g、玉米淀粉5g、柠檬汁几滴。蛋黄蛋清完全分离,蛋清中不可有一点杂质。蛋黄中加入调和油和牛奶及20g砂糖,搅拌匀称。筛入面粉及淀粉,...

  • 草莓蛋糕做法

    准备材料:低筋面粉35克、牛奶20克、鸡蛋1个、白砂糖20克、草莓适量。首先做蛋清蛋黄分离。蛋黄加入白砂糖搅拌均匀,再加入面粉继续搅拌成蛋黄糊。打发蛋清,持续打发直至出月钩状。把打发好的蛋白倒入蛋黄糊...

  • 好吃的蛋糕做法

    鸡蛋5个、低筋面粉90克、细砂糖80克(50克用于打发蛋白,30克加入蛋黄里)、纯牛奶50ml、色拉油50ml。蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。蛋白里加入1/3的...

  • 香蛋糕做法

    主料低筋面粉150克、辅料,鸡蛋5个,牛奶110克,香肠1根、调料食盐1--2小勺,细香葱适量,白砂糖55克,玉米油75克。根据戚风蛋糕的做法,蛋白和蛋黄分离,分别用两个容器装着(装蛋白的容器要大点,...

  • 懒人蛋糕做法

    鸡蛋打入无油无水的盆中。 加白糖和盐,用电动打蛋器打发。 打至泡沫细腻,滴落的糊不会瞬间消失。 筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀。 加入植物油,翻拌均匀。 将蛋糕糊倒入电饭煲的胆内(提前刷一层油,便于脱膜)...

  • 枣泥蛋糕的做法

    用料:牛奶牛奶,鸡蛋8只,红糖200克,低筋面粉170克,红枣200克,色拉油200克,泡打粉5克。 红枣提前去核,加入小量水中火熬煮,煮至成有点粘糊状即可。 放凉后,倒入料理机打成蓉状。 牛奶加入红...

  • 天津蛋糕做法和配方

    用料:面粉100克、鸡蛋蛋液122克、细砂糖60克、黄油58克、植物油20克、泡打粉5克、装饰用瓜子仁适量。做法:泡打粉和面粉混合,过筛;黄油隔热水融化;盘中加鸡蛋、糖;搅打鸡蛋和糖,使糖融化;加入过...

  • 蜂蜜蛋糕的家常做法

    食材:鸡蛋4个、蜂蜜50g、白砂糖40g、低筋面粉100g、玉米油20g、牛奶20g鸡蛋打入盆中。将鸡蛋打散后加入蜂蜜和白砂糖。手持电动打蛋器,先用高速搅打至出现纹路,然后转低速,搅打至泡沫细腻,能划...

  • 儿童蛋糕的做法

    食材:鸡蛋288克,玉米油60克,牛奶70克,低粉80克,细砂糖80克,淡奶油500克,水188克,白砂糖87克。 分离蛋白蛋清,蛋黄依次加入色拉油,牛奶,低粉,每次加入后混匀。蛋白分三次加入细砂糖打...

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