啤酒鸭翅的制作方法
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啤酒鸭翅的制作方法
食材：鸭翅6只、姜片一小碗、蒜片适量、茶油、盐适量、酱油、辣椒粉适量、啤酒一瓶、葱花少许。买回的鸭翅先用刀收拾干净，翅膀边缘的肥油切去不要，只剩下完整的精瘦的翅膀，拔去遗留下来的鸭毛，清洗干净剁成小块...
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啤酒蜂蜜烤翅怎么做
主料：鸡翅适量。辅料：葱白适量、姜片适量、蜂蜜适量、可乐200ml、啤酒200ml。佐料：盐适量、酱油适量、老抽适量、食用油适量。鸡翅划几刀，便于入味，再用牙签多扎些小洞。葱白切段、姜切片，加入盐、生...
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啤酒鸭翅的正确做法
鸭翅500克，啤酒230毫升，姜6片，大蒜3瓣，大葱1根，老抽1勺，生抽4勺，白糖2勺，香叶6片，八角1个。 鸭翅处理好后冷水下锅焯水，然后洗净沥干水。 锅内放少许油爆香葱姜蒜，放入鸭翅翻炒。 加入老...
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烤翅的家常做法
原料：鸡翅中12个。辅料：蚝油，黑胡椒粉，蜂蜜，老抽，生抽。一匙蚝油，一匙生抽，一大匙蜂蜜，半匙老抽兑成汁。盐，胡椒粉适量与调味汁一起浇在鸡翅上拌匀，盖盖，放入冰箱冷藏腌制一夜，时间不允许也要腌制至少...
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可乐鸡中翅的制作方法
食材：鸡中翅10只、可乐250毫升、生抽适量、老抽适量、料酒适量。在生鸡翅上划刀（两面），用两勺老抽，两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。锅中放水煮开，鸡翅下锅煮沸出浮沫后，立即捞出沥干。开中...
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卤煮鸡爪鸭翅的做法
烧一锅开水，将鸡翅焯水去杂质备用。锅中加入2勺油小火烧热加入白糖加热，同事不断翻动，直至出现泡泡变成焦糖色，然后加入一碗热水炒散，制成焦糖汁。成功调成焦糖汁随后加入500Ml放入冰糖，大葱、八角、姜片...
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爆炒鸡中翅的做法
材料：鸡翅中6个、香菇100克、青红椒适量、生姜、大葱、油、盐、黄酒、老抽、生抽、糖、味精。先要把鸡翅脱骨，把所有原料洗好；鸡翅反复用水清洗，每个鸡翅拦腰斩断，一分为二；鸡翅用盐、老抽、生抽、黄酒、糖...
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微波炉做烤翅的方法
食材：翅膀，蚝油，盐巴，烧烤粉，姜末，生抽，香油。将鸡翅洗干净手，剁成三段，翅尖舍弃，用刀叉在翅膀上穿孔。弄好后将其装在一个大贮存器中，依次放入备好的配料。将配料与翅膀抓匀后，将其放进冰箱中，腌制2h...
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奥尔良烤翅的腌制方法
用料：鸡翅500克，奥尔良调料50克，花椒粉2克。选择鸡翅洗净沥干水分备用。在鸡翅两面扎孔，扎孔可以让调料入味，也能防止表皮烤爆裂，一次性撒上奥尔良调料、花椒粉，不喜欢花椒粉的可以不放。搅拌均匀。密封...
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肘子翅的制作方法
灶台大火热油，油热后将处理好的肘子放入油锅里酥油。肘子油炸成表面金黄色时舀出来备用。压力锅里加水加桂皮、八角、盐、辣椒放入油炸好的肘子淋上生抽盖上盖大火上气蒸15分钟左右熄火待凉后取出，然后撒上葱花末...
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中翅怎么炸
250g鸡翅、适量油、少许生抽、适量盐、适量花椒、适量八角、适量面粉、1个鸡蛋。做法：备好新鲜鸡翅、花椒、八角、在鸡翅上划几刀。准备一个干净的碗、放入鸡翅、少许生抽提味、加入葱、姜、八角密封冷藏腌制1...
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煮鸭翅的方法
主料：鸭头4只、鸭翅860克。辅料：芥花油适量、葱叶适量、香叶1片、桂皮2块、八角3瓣、生姜4片、干辣椒4个、食盐少许、老抽适量、鸡粉1小勺、豆瓣酱2汤匙、郫县豆瓣酱4汤匙。用捏子捏去鸭翅上未处理干净...
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山药豆烧鸭翅
食材：鸭翅两只、山药豆一把、朝天椒，干辣椒，泡椒，姜，蒜适量、啤酒一罐、猪油，盐，生抽，鸡精适量。 所有配料都切好备用。 鸭翅买来是切好的，洗干净，晾干水。 山药豆洗干净备用。 坐锅热油，鸭翅先稍微炸...
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烧鹅翅怎么做
将鹅翅加盐揉搓后用清水洗干净，斩成两段，加料酒，生抽、老抽和盐抓均匀。葱切厘米段，姜切大片，蒜切掉两头备用。炒锅倒油，下葱姜蒜炒香。将小料出锅，下入腌好的鹅翅稍煎。 至两面都变的颜色较重。往锅里加一勺...
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做鸭翅方法
卤鸭翅：将鸭翅的绒毛去除干净，备用。八角、花椒、草果、桂皮、香叶，用纱布或卤料盒包好。锅内加水，将鸭翅焯一下，放在流水中，反复冲洗表面，控干，备用。锅内加入清水，放入葱段、姜片及卤料包，倒入老抽、生抽...
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烤鸭翅腌制方法
鸭翅膀去杂毛，洗净，放开水焯5分钟，捞出，洗净。放盐，糖，料酒，鲜抽，胡椒粉，孜然粉，搅拌一下。用牙签在翅膀上扎些孔，搅拌一下，放入大碗放冰箱半天入味。放一调羹蜂蜜，搅拌均匀。烤箱180度，上火，预热...
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泡鸭翅的制作方法和配料
材料：鸭翅半斤、鸭脚半斤、甘草一克、八角一克、花椒一克、玉桂一支、香叶一克、鲜辣椒3个、蒜一个、姜一块。先将鸭翅鸭脚清洗干净，加入适量的盐，鸡精，糖，酒，生抽，少许老抽，和姜一起拌匀，腌半个小时待用。...
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怎么做酸辣鸭翅
用料：鸭翅适量、醋一汤匙、鸡精适量、盐适量、酱油一汤匙、辣椒适量、蒜头两颗。 先用开水烫过一次鸭翅，可以解除腥味，再用开水煮熟鸭翅，倒入配料，辣椒最后放。 小火煮10分钟，再把鸭翅拿出沥干，倒上醋，酱...
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红烧鸡中翅
做法：将鸡中翅洗净，用姜丝、蒜泥、葱花、生抽、老抽、烧烤汁，红糖腌制半小时。起油锅，中火，将腌鸡翅的姜葱蒜下油锅爆香。下鸡翅翻炒。翻炒至鸡翅两边呈金黄色，下腌过鸡翅的汁液与鸡翅中火稍煮一会儿，使其熟透...
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鸭翅怎么做好吃又简单
可以做啤酒鸭翅，具体做法如下：材料：鸭翅6只、姜片一小碗、蒜片适量、茶油、盐适量、酱油、辣椒粉适量、啤酒一瓶、葱花少许。买回的鸭翅先用刀收拾干净，翅膀边缘的肥油切去不要，只剩下完整的精瘦的翅膀，拔去遗...