茄子辣椒酱怎样做

2024-07-07 01:57:57

茄子辣椒酱怎样做

用料：茄子随意；猪肉随意；鲜青朝天椒随意；油随意；酱油随意；姜末随意；香叶一片；八角半颗；小茴香数粒；桂皮一小段；花椒末随意；盐适量；醋少量。茄子洗净煮软，随意切段的程度，辣椒切碎，肉切小粒约黄豆大小...
辣椒炒茄子的做法

首先准备所需要的食材：盐10g、油10g、姜丝10g、鸡精10g、葱丝10g、西红柿100g和茄子2个。茄子去皮切块，辣椒、西红柿切块，锅中倒油爆香葱，姜。倒入茄子、辣椒、西红柿，调味翻炒均匀即可。...
茄子炒辣椒怎么做

主料：茄子、辣椒。辅料：橄榄油、盐、水。茄子用刨刀削去大部分表皮，洗净后切片。辣椒去蒂去籽后洗净切丝。锅里不加油，烧热后入辣椒丝干煸，出香味后捞起。入茄子干煸，水汽收干后倒入辣椒。（切好的茄子片...
茄子炒辣椒的家常做法

食材：茄子2个、辣椒2个、姜蒜适量、油盐适量、生抽适量、鸡精少许。茄子洗净，去蒂，切成长条形，撒入适量盐拌匀，腌制20分钟左右。辣椒洗净去蒂，切斜片；大蒜子去皮洗净，切成蒜末。把腌制好的茄子，挤干水份...
茄子跟辣椒炒怎么做才好吃

材料：茄子200克、青椒50克、红辣椒50克。调料：大蒜5克、姜5克、大葱5克、料酒5克、酱油6克、白砂糖4克、盐3克、香油4克、淀粉、植物油30克、味精4克。将茄子去皮，切成细长条；青，红椒去籽切成...
茄子辣椒西红柿的家常做法

主料：圆茄子一个、西红柿一个、辣椒2个。辅料：新鲜大蒜适量。配料：盐适量、油适量、花椒粒适量。茄子洗净，保留外皮，切成小块，过清水漂洗一下，捞出。倒入比平时炒菜稍多的油，低油温时丢入花椒粒。...
辣椒菠菜茄子面

材料：辣椒面150g，日式茄子1/2颗，大蒜碎20g，鸡高汤100cc，橄榄油150cc，菠菜100g，胡椒少许，盐少许。取一深锅煮水至滚沸时，放入菠菜面煮至八分熟后捞起，拌入橄榄油后备用。取一平底锅...
茄子辣椒的做法

把茄子去皮，切块。加少许盐腌制出水分。撒上淀粉拌均匀。热锅凉油，油热8成下茄子块。炸到茄子外表发黄熟透，倒掉多余的油。关火，加孜然粉、辣椒粉。拌均匀即可盛盘。...
辣椒炒茄子怎么炒好吃

先把茄子洗净，去蒂，切成条状，撒入盐拌匀，腌制20分钟。辣椒去蒂洗净切斜片，大蒜籽去皮洗净切粒。把腌好的茄子，挤干水份。起油锅，放入茄子煸炒一会。把茄子拨至一边，侧一下锅，倒点油出来，放入大蒜籽和辣椒...
茄子土豆辣椒的做法

食材：土豆1个、茄子1个、青椒1个、大蒜适量、酱油少许、生抽适量、盐少许。将茄子和辣椒洗干净，切成块备用。土豆去皮洗净切小块，再冲洗掉表面的淀粉，大蒜洗净切片。锅烧热，加入适量油，油热后将土豆放...
茄子炖辣椒的做法

将茄子洗净切成片备用。将辣椒洗净切成丝备用。将大蒜去皮切好备用。在锅中放入适量油。将茄子放入锅中。一面煎好后，翻面再煎另外一面。两面都煎好后，加入适量食盐。加入切好的青椒和大蒜。迅速翻...
茄子辣椒肉包子的做法步骤

猪肉馅用生抽，料酒，蚝油，花椒粉，甜面酱等提前腌制，搅拌上劲儿。面粉加入适量的酵母在烤箱里发酵到两倍大。茄子切块，撒盐杀出水分，挤干水分备用。辣椒切丝。把茄子和辣椒都放入肉馅中，加入植物油和香...
紫色茄子做红烧茄子怎么做

材料：紫茄子1根、鸡肉200克、干辣椒2个、花生油少许、青辣椒3个、酱油少许。准备食材：紫茄子、鸡腿肉、干辣椒、青椒等。紫茄子洗净，切块，放入清水中浸泡5分钟，然后捞出来沥干水。热锅，倒油，油温180...
不炸的茄子怎样做好吃

原料：茄子、洋葱、西红柿、淀粉、盐、醋、味极鲜、白糖、蚝油、花椒粉。茄子去皮，也可以不去，切成滚刀，撒上盐腌制十分钟，然后挤出水份。洋葱切条，生姜，蒜切片。红萝卜切片，西红柿切块，取一个空碗调汁，味极...
怎样做辣椒酱

新鲜红辣椒 850g仔姜 200g蒜头 150g盐 35g白酒 80g碎冰糖 50g首先将辣椒洗净晾干，用料理机把辣椒和姜、蒜打碎。把所有材料都放在一起，拌匀后装无油无水的容器中。室温阴凉储存三天即可...
茄子怎样做好吃

将茄子洗净切成片备用；将大蒜切好备用；将姜切好备用；将辣椒切好备用；在锅中放入适量油；将茄子放入锅中，将一面煎好；翻面，将另一面也煎黄；加入备好的大蒜和辣椒；迅速翻炒一会后，加入适量水；加入适量食盐；...
怎样做好吃的茄子

准备用料。茄子、蒜、葱、淀粉、番茄酱、料酒、糖、生抽、醋、水。茄子切滚刀，裹淀粉。蒜切末，葱切碎。所有调料混合放入葱蒜。油六分热放茄子炸至软透，捞出。锅中倒入料汁煮开2分钟。放入茄子，汤收尽关火。...
自己做辣椒酱怎么做

用料：新鲜红辣椒850g、仔姜200g、蒜头150g、盐35g、白酒80g、碎冰糖50g。新鲜红辣椒，洗净，晾干水分。先将盐用小火炒一下，备用。红辣椒去蒂，蒜头去皮，仔姜洗净晾干水分。红辣椒用...
做辣椒酱的配方

新鲜红辣椒850g，仔姜200g，蒜头150g，盐35g，白酒80g，碎冰糖50g。准备一些新鲜红辣椒，洗净，晾干水分。先将盐用小火炒一下，备用。红辣椒去蒂，蒜头去皮，仔姜洗净晾干水分。红辣椒用料理机...
辣椒酱要怎么做

1.做辣椒酱需要准备的材料有红辣椒、生姜、菜籽油，还有香叶、桂皮、花椒、白糖、食盐、花椒面、白芝麻和豆鼓等。2.处理红辣椒。在菜市场购买了新鲜的红辣椒以后，将红辣椒放在清水里面清洗干净，把辣椒蒂去掉，...