炒青菜

2024-11-05 16:57:07

炒青菜怎么炒

主料。青菜半斤准备食材，将大蒜、青菜分别洗净，切好，待用。热锅中倒油，将大蒜和青菜一起入锅，翻炒均匀。大火不停煸炒2分钟，加一点点水，盖上锅盖焖一会儿。大火持续，2分钟后掀开锅盖，淋上生抽，翻炒均匀。...
炒青菜怎么炒好吃

首先青菜掰开叶子后，在清水里泡五分钟，去除不干净的物质，然后放进盘内。把葱、蒜、红辣椒都切好，炒这道菜加入蒜、葱、红尖椒，可以使青菜更有味，如果什么都不加，青菜就会有清淡入水的感觉。锅中倒油，最好是菜...
怎么炒青菜

把菜叶一层层剥开，用水冲洗干净。把青菜切断。热锅冷油，加入菜籽油，要把油再熬一会，可以到油表面的泡沫全部消失。先加入菜梗炒半分钟左右。加入菜叶。不断翻炒到菜叶焉下去。看到菜里有水开始渗出，即可加盐调味...
炒青菜

先将青菜切好，大蒜切好，然后开火，倒油，放入大蒜烹制出香味，然后放入青菜。这里注意青菜大小一样，火不能太热，否则容易糊，蒜放入后就可以下青菜了。翻炒一下，然后倒入少量水，酱油和糖，然后继续翻炒，避免出...
青菜怎么炒

要先把青菜洗一下，切成小段。开火，锅里放入油、蒜头烧热。蒜头烧出香味后，倒入青菜。加入盐，用大火来回翻炒。加入料酒、酱油调下味。最后关火，加入味精炒匀盛起来就好了。...
香菇炒青菜怎么炒

原料：青菜（香港人管青菜叫小唐菜）、干香菇（放新鲜香菇也可以的）。配料：食用油适量、盐适量、白糖少许。青菜（小唐菜）在清水中浸泡半小时以上，洗净，切成小块，沥干。香菇泡发好，洗净，切片。锅中下...
青菜炒香菇怎么炒好吃

青菜炒香菇怎么炒好吃：香菇去根，切片，青菜洗净。锅中烧油，倒入香菇翻炒片刻。加入盐，一勺猪油，生抽搅拌均匀。将酱汁倒入锅中焖5分钟。加入青菜和少许猪油，搅拌均匀后再焖2分钟。加入大蒜搅拌均匀即可完成。...
豆腐炒青菜

食材：小白菜150g、豆腐(南)100g、鸡精5g、精盐10g、食用调和油3g豆腐切小块，锅中水烧开，加入盐、鸡精、豆腐，煮5分钟。锅烧热加入油烧至5成热，放入青菜根快炒，然后在加入青菜叶快炒。青菜出...
如何炒青菜好吃

主料：青菜1把。辅料：食盐1小勺、菜籽油1汤勺、白糖1小勺。把菜叶一层层剥开，用水冲洗干净；把青菜切断热锅冷油，加入菜籽油，要把油再熬一会，可以到油表面的泡沫全部消失；先加入菜梗炒半分钟左右。加入菜叶...
怎么炒青菜好吃

首先把菜叶一层层剥开，用水冲洗干净；把青菜切断。热锅冷油，加入菜籽油，要把油再熬一会，可以到油表面的泡沫全部消失；先加入菜梗炒半分钟左右。加入菜叶，不断翻炒到菜叶焉下去；看到菜里有水开始渗出，即可加盐...
如何蒜蓉炒青菜

芥蓝1把、食盐适量、大蒜适量、植物油适量。芥菜摘洗干净。锅内放水烧开，放少许油、盐。放入青菜稍煮焯水。捞起青菜，即放入冷水中过冷河。锅烧热，放入少量植物油。放入蒜蓉炒香。放入青菜同炒。最后加盐，并加入...
青菜炒香菇怎么炒

材料：青菜（香港人管青菜叫小唐菜）200克、干香菇（放新鲜香菇也可以的）50克、油适量、盐适量、白糖少许。青菜（小唐菜）在清水中浸泡半小时以上，洗净，切成小块，沥干。香菇泡发好，洗净，切片（如果是新鲜...
炒青菜怎么炒才好吃

可以做香菇炒青菜，具体做法如下：主料：青菜300克、香菇100克。配料：食用油适量、盐适量、白糖少许。青菜在清水中浸泡半小时以上，洗净，切成小块，沥干。香菇泡发好，洗净，切片。锅中下油，油热，下香菇，...
青菜炒豆腐教程

豆腐一块，青菜适量，花椒8粒，蚝油一勺，盐适量，生抽一勺。豆腐切成小快，青菜洗净后控干水分。炒锅内加入适量的油，油温升起后放入豆腐块，小火慢煎，待一面焦黄后翻一面，两面焦黄时就可以先盛出了。炒锅内再次...
小青菜怎么炒

用料：油菜30克、蒜末5克、辣椒末5克、食用油5克、盐2克、鸡粉3克、水淀粉5克。准备油菜、蒜末、辣椒末。青菜在清水中浸泡一分钟，去蒂。清水煮沸，油菜焯水30秒，捞出备用。倒入食用油，放入蒜末...
炒青菜有什么技巧

要等油滚冒烟后才下菜，这样可避免破坏蔬菜中的维生素。如果蔬菜含有较多的水分，炒时可以不加水。最好是菜炒熟后上碟前才放盐，这能防止蔬菜出水。当菜炒至半熟时，可盖上1-2分钟，但不可过久，否则会令菜变黄。...
青菜炒年糕

做法步骤：准备好材料，将青菜切好，青菜梗与青菜叶分开装盘，年糕、香菇、猪肉切好备用。锅热油下入葱花和肉丝翻炒至变色。下入香菇和青菜梗翻炒。下入年糕翻炒至软。调入生抽和盐。下入青菜叶翻炒半分钟关火即可。...
青菜怎么炒好吃

主材：青菜，配料：油，盐，鸡精，耗油，葱花，姜末，干辣椒。做法：去老叶，把青菜一个一个洗干净备用。葱花、姜末、干辣椒切圈备用。锅里放油烧热锅。放入葱花、姜末、干辣椒炒香。倒入青菜快速翻炒。放入盐，耗油...
青菜炒肉丝

把猪肉肥瘦分开，分别切成薄片。青菜一片一片摘下来，清洗干净，沥净水分。把青菜切成片。锅烧热，先煸炒肥肉片至微黄出油。再加入瘦肉片煸炒至肉片发白，再加入葱花炒出香味。倒入青菜，大火翻炒，青菜炒塌后，再加...
青菜蘑菇怎么炒好吃

蘑菇一份，葱姜蒜若干。首先准备食材，蘑菇清洗干净之后撕成小块。青菜一份，如果感觉青菜太大，可以将青菜稍微切开即可。葱姜蒜等食材切成碎末备用，辣椒切成小段即可。锅中放入适量的食用油，烧热后将葱姜蒜等放入...