酸辣油豆腐炒白菜
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酸辣油豆腐炒白菜
主料:白菜1棵、油豆腐8块、辣椒酱1勺、陈醋2勺。 辅料:大蒜4瓣、香葱1棵、蚝油1勺、食盐适量、食用油适量。 大蒜切片;香葱切碎。 白菜洗净,切块。 油豆腐切块。 锅里倒入适量的油烧热后,放入大蒜和...
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酸辣油焖大虾的做法
用料:鲜虾10只、盐少许、香葱2根、蒜10克、姜5克、蚝油2小勺、海鲜酱油l勺、白糖3小勺黄酒20克、白胡椒粉3克、番茄酱3小勺。香葱切段,姜蒜切碎。用剪刀将虾腿儿、须剪掉,在虾的背部开口,挑去黑色虾...
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酸白菜炒肉的做法
主料:酸白菜100g、洋葱半个、五花肉50g。调味:干辣椒5个、花椒粉1/4茶匙、八角1个、姜2片、葱1段、盐1茶匙、生抽1/2茶匙。五花肉切薄片,洋葱切细丝,葱、姜切丝,待用;锅里放入适量的熟猪油,...
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酸白菜炒肉的家常做法窍门
大白菜400g,五花肉200g,蒜瓣3枚,生抽2勺,香醋1勺小红尖椒1颗。首先将大白菜洗净,五花肉切片,白菜梆子和白菜叶子分开装。然后倒入食用油,加入切碎的蒜瓣炒香。将五花肉煸炒至两侧焦黄,这样肉吃起...
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正宗酸辣白菜的做法炒
准备好需要的材料 ,比如说:辣椒、花椒、白菜。将大白菜清洗干净,可以带白菜叶子,也可以不带白菜叶子。按照自己喜欢的白菜形状切,可以使细条形状,也可以是扁平状(因人而异) ,切好要准备的白菜。将辣椒、姜...
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酸豆角炒油豆腐的做法
酸豆角200g,油豆腐适量,肉沫适量,干辣椒6颗,大蒜两个,生抽适量,红薯淀粉适量,菜籽油适量,盐适量。 酸豆角洗干净切丁,准备瘦肉一块,干辣椒和大蒜适量大蒜切沫,干辣椒切段,肉剁成肉沫。肉沫里放入少...
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豆腐炒白菜怎么炒好吃又简单
白菜帮洗净切块。豆腐切块,豆腐在开水中焯水。开水中要放盐。炒锅爆香花椒,葱花,倒入白菜帮翻炒均匀。加入生抽和酱油翻炒。至白菜变软,加入豆腐翻炒均匀。然后加入适量开水炖制。加盐收汁即可,豆腐炒白菜就做好...
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小米辣油泼干豆腐的制作方法
干豆腐适量,辣椒面适量,蒜末适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,香菜适量,小米辣适量。把准备好的干豆腐切丝,水开下锅煮两分钟,投凉备用。碗中放入辣椒面,蒜末,热油炸香,放入生抽,盐,鸡精,香菜,小米辣搅...
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怎么做白菜炒豆腐
主料:豆腐(北)300克,小白菜200克。调料:植物油50克,盐5克,味精2克,料酒10克,酱油5克。豆腐要选择硬一点,否则容易碎;白菜在制作时,最好不要用刀切,手掰一下就可以了。大白菜含水量丰富,高...
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豆腐炒白菜怎么做好吃
先要把豆腐放油锅内慢火煎一下,煎到四周定型,盛出备用,这样豆腐不会散,而且更鲜嫩好吃。另起油锅,葱花姜末爆香,放入五花肉爆香,加入味极鲜料酒,大火把肉翻炒出香味。然后先放入白菜梆子翻炒变色,铺上煎好的...
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白菜豆腐炒肉
主料:300g五花肉、200g豆腐、200g白菜。 配料:适量油、适量盐、适量青椒、适量醋、适量自制辣椒酱、适量大蒜丝、适量生姜丝、适量五香粉。 准备五花肉一块,洗干净备用。 把五花肉切成片。 准备适...
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白菜炒豆腐的做法
用料:白菜半棵,豆腐250克,葱适量,姜适量。白菜、豆腐切块备用,葱姜切小块。放油热锅,葱姜放入爆炒后放入豆腐,稍煎至2面微黄。煎好后白菜倒入翻炒至8成熟,开始放入盐,十三香,味精和少量酱油,再炒1分...
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白菜炒豆腐的家常做法
原料:北豆腐、大白菜、盐、蚝油、味极鲜酱油、大葱、姜、蒜、红辣椒。食材备好。辅料葱姜蒜,红辣椒备好。豆腐切成厚片,白菜叶和白菜帮分别切片。炒锅倒入适量油烧热下入豆腐片。豆腐煎至两面发黄捞出。锅里留底油...
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番茄白菜炒豆腐的做法
将豆腐和西红柿切成大小适中的块状,白菜切成条状;锅中入油烧热,放入豆腐,煎至两面金黄,铲出备用;锅中留低油,炒香葱蒜末;倒入西红柿,炒至出汤水;再倒入白菜条,炒至白菜变软;倒入煎豆腐继续翻炒;最后调入...
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白菜炒干豆腐的做法
主料:100g白菜、200g干豆腐。配料:适量油、适量盐、适量葱、适量大蒜。新鲜大白菜洗净。把白菜洗净切成丝,干豆腐也切成丝,葱切葱花,姜切丝,蒜切成片。炒锅里倒入适量花生油,等油六成熟时,放入葱、姜...
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如何做豆腐干炒白菜
白菜洗净,切成段备用。豆腐干切片,用凉水泡30分钟,泡好的豆腐干捞出沥干水分。锅里放入油,放入葱、姜、八角、白菜、盐炒熟,将炒好的白菜盛出备用。然后再锅里放入油,放入豆腐干炒熟。放入炒好的白菜、生抽翻...
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白菜豆腐怎么炒
主料:白菜适量、豆腐适量。 调料:食盐适量、鸡精适量、葱适量、香菜适量。 白菜撕去叶子,用手撕成片,白菜帮用到切片备用。 锅内烧开油,加葱花、香菜根炒香,倒入切好的白菜帮加盐翻炒。 菜帮萎缩出水后,加...
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豆腐皮炒白菜的做法
主料:白菜1个、2张豆腐皮。配料:适量油、适量盐、适量大葱、适量十三香、适量鸡精。白菜切丝。豆腐皮切条。锅油热放入葱花煸炒。炒出葱香味时,放入白菜、老抽翻炒。翻炒几下后放盐再炒。放盐翻炒几下后,放入豆...
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小白菜炒豆腐怎么做好吃
食材:小白菜半斤,豆腐1块,蒜蓉适量,蚝油适量,食盐适量。 小白菜用水冲洗干净,切一切,装在盘子里面备用。 豆腐切成一个个的小块,不要太多,为的是好入味,葱花和姜末切好备用。 不粘锅烧热后加花生油,倒...
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西红柿白菜炒豆腐的做法
食材:白菜1/4颗、中型西红柿2个、北豆腐1盒。西班牙橄榄油约60ml、生抽2汤匙(30ml)、盐1/2茶匙(3克)。将白菜洗净后,切成7厘米长,5毫米宽的丝。西红柿洗净后切成3厘米大小的块。豆腐切成...