糯米粉团子揉面方法

2024-06-30 14:39:01
  • 糯米粉团子揉面方法

    准备一个碗,将糯米粉挖到碗里。用热水,一定要用热水,将热水浇到碗里。用筷子,搅拌一下。因为温度高,所以不要直接用手去搅拌。等搅拌的差不多了,水、面充分融合后,晾晾面,等温度不烫手时,用手揉一下面,揉成...

  • 糯米团子怎么做好吃

    糯米180克、椰浆300克、豆沙80克、细砂糖1勺、盐1/2勺。糯米清洗干净后,沥干水分备用,倒入180克椰浆。调入1/2勺盐,1勺细砂糖,搅拌均匀。覆上保鲜膜,放入冰箱,冷藏24小时。将冷藏过的糯米...

  • 糯米团子怎么做的

    食材:糯米、猪肉末、鸡蛋、生姜、花椒粉、盐、鸡精。在糯米粉中加入豆腐,用刮刀翻压。形成雪花状。揉成糯米面团,稍硬点那种。把面团分成三等分,取一份加入适量绿茶粉,再团均匀。同样的方法,加入不同的果珍,揉...

  • 糯米团子的做法

    食材:猪肉、糯米、胡萝卜、生粉、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、耗油、葱花。糯米需要提前放在水里泡4个小时以上,猪肉洗净放到绞肉机中,加入盐,鸡精,生抽,白糖,耗油,一点老抽调色,一点生粉,让肉更嫩,绞成...

  • 懒蛋蛋糯米团子怎么做

    食材:糯米 500克,小葱 100克,蒜苗 30克,姜末 50克,香菇 150克,前夹肉 400克,生抽 15克,老抽 2克,耗油 10克,糖 2克,盐 适量,鸡蛋液 适量。糯米加少量水煮熟,稍微煮硬...

  • 米粉团子的做法和配方

    准备:大米粉1500g、腊肉适量、花生米150g、芝麻150g、白糖150g、猪油适量、盐适量、花生油少许。腊肉洗净焯水切成丁,大米粉秤好重量。花生米炒香去红衣,用刀切碎或擀碎。芝麻炒香,稍微擀破皮。...

  • 怎么做莲藕糯米团子

    食材:莲藕,糯米做法:(1)将糯米塞入莲藕空中(2)用牙签将莲藕盖固定。(3)锅中烧水加入红糖后下入糯米莲藕熬制。(4)出锅,切片。注意事项:糯米一定要在水中浸泡几个小时,可根据个人口味加上红糖等。...

  • 红豆糯米团子的做法

    用料:红豆一小碗、糖20克、红枣10颗、糯米粉适量。 提前一晚上把红豆洗净泡上。 准备食材:除红枣外可以添加一些葡萄干和蔓越莓,酸酸甜甜很好吃。 把提前一晚上泡好的红豆放入锅内煮熟,多放些水,时间比较...

  • 油炸糯米团子的做法

    准备用料。生糯米350克、猪肉250克、马蹄120克、野葱40克、姜末20克、鸡蛋一个、生抽5克、盐2克、胡椒粉2克、淀粉20克。350克糯米洗净煮熟。250克猪肉剁成肉沫。葱清洗干净,把野葱的葱头摘...

  • 蒸糯米团子怎样做的

    糯米用清水洗净,泡两小时至米泡开;准备好材料(糯米600g,肉馅500g,花生油20g,鸡精适量,鸡蛋3只,食盐适量,姜适量,花椒粉适量)待用; 在蒸笼上铺一层湿纱布,把泡好的糯米放在纱布上,再用筷子...

  • 炸糯米团子的做法

    食材:糯米5斤,油适量。准备食材,将糯米洗净,用机器碾成粉,兑水,混合均匀。将混合了水的糯米粉搅拌均匀,不停揉搓, 使每一粒粉都沾上水。放置半小时左右发面,再用手将糯米粉搓成圆饼状。热锅中倒油,大火加...

  • 豆沙糯米团子的做法

    用料:澄面75克,红豆沙250适量,糯米粉300克,水450克,糖30克,油30克。把糯米粉、澄面、糖、水、油放在容器中搅匀上锅蒸。大火水开在中火四十分钟。等蒸好的面糊稍微冷却点,戴好一次性手套沾一点...

  • 糯米团子怎么做简单好吃

    首先,糯米粉用温水和面,揉成面团,然后将一大块面团分成多个小剂子搓成小球状,待油锅烧热起泡,将其下锅油炸至金黄即可捞出,另外起锅,加清水白糖小,火熬制浓稠状态,在锅内放入炸好的糯米球,裹上一层糖,喜欢...

  • 糯米粉里加柠檬汁可以做青团子吗

    糯米粉里加柠檬汁就是为了吃起来更清新解腻。准备食材:新良小麦淀粉50克,糯米粉200克,咸蛋黄9个,肉松50g,沙拉酱40g,柠檬汁5g。艾草80克。将烤箱设置为160度,预热6分钟。咸蛋黄抹上白酒,...

  • 紫薯糯米团子的家常做法

    食材:糯米粉150g、紫薯3个、白糖30g、椰蓉粉20g。紫薯去皮洗净,切成薄片,放入盘中。锅内水烧开,紫薯放入蒸锅中蒸熟,蒸熟后用勺子碾碎。向紫薯中加入一勺蜂蜜,调匀。取糯米粉150g。加入一勺白糖...

  • 糯米团子怎么做

    糯米洗净用清水泡两小时至米泡开;姜切末。用在蒸笼上铺一层湿纱布,把泡好的糯米放在纱布上,再用筷子扎些眼,大火蒸20分钟,在蒸的过程中用清水小半碗分两次洒在糯米上,让米软些(当然得根据自己的口味来)。蒸...

  • 可爱猪猪糯米团子怎么做

    糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉(开水烫熟)分别和火龙果汁、青菜汁还有清水和成面团,要略微软和一点,醒半个小时。取30克左右面团,手心拍扁包人馅料收口整形。取4块大小一样的面团搓圆,按扁,当底部,可以少沾点...

  • 糯米团子的家常做法

    准备食材:糯米、豆沙、椰丝适量。 糯米用清水浸泡三四个小时,沥干水,入笼屉大火蒸40分钟。 蒸熟的糯米饭晾至不烫手,用湿笼屉布包起来,用擀面杖捶打至看不出完整的米粒。 将糯米团分成小剂,包入豆沙馅。糯...

  • 桂花糯米团怎么做

    食材:糯米粉100克、开水75克、红糖适量、桂花酱适量。取糯米粉100克加入开水75克,先用刮刀拌匀。然后戴上手套,直接用手揉至不沾手,盖上一块湿毛巾防止表面干裂。把面团分成每个10-15克左右,揉圆...

  • 糯米团子做法图解

    糯米团子怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。准备牛奶、白糖、糯米粉、淀粉。糯米粉中加入白糖、牛奶、淀...

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