怎么炸萝卜丸子

2024-11-07 21:48:24

炸萝卜丸子

原料：鲜萝卜500克，去皮五花猪肉250克，精盐5克，酱油2克，绍酒2克，面粉75克，葱姜末5克，熟猪油500克（约耗100克），花椒盐2克，味精2克。将萝卜洗净，削去。外皮，切成滚刀块，放入开水锅中...
怎么炸萝卜丸子

材料：白萝卜500克，猪肉150克，面粉80克鸡蛋1个。将白萝卜洗净，用擦丝板擦成细细的丝。将白萝卜丝中放入一勺盐，然后用手边拌便揉搓至萝卜中的水分被揉出，然后将萝卜中的水分挤出去，挤得干一些，挤...
怎样炸萝卜丸子好吃

把萝卜泡洗干净，去掉毛须。把萝卜切成小丁，切丁脆，炸好的萝卜丸子隐隐还会有萝卜的水嫩脆爽。把萝卜丁放在盆里，再加上肉馅和一个鸡蛋，肉馅的量也可以根据个人需要来调节。再加入适量的面粉、盐和黑胡椒，搅拌均...
萝卜丸子怎么炸

将胡萝卜削去外皮，去掉头和尾后，用擦丝器擦成细丝。擦好的胡萝卜丝在案板上再用刀切几下，确保胡萝卜丝不要太长，否则后面挤丸子时容易形状不好看、不易成团。把切好的胡萝卜丝放进大碗中，加入盐、芝麻盐、花椒粉...
怎么炸萝卜丸子好吃窍门

食材：地瓜粉300克，鸡精3克，姜葱十克，五花肉200克，胡萝卜一个，十三香3克，盐一勺，酱油一勺，油一勺。切好萝卜丝，把五花肉切成小块，用刀剁成肉沫。将剁好的肉末倒入胡萝卜丝里面，再放点姜蒜末，用筷...
炸萝卜丸子怎么做法

材料：萝卜、鲜活河虾、鸡蛋清、面包糠、植物油、精盐各适量。制作：将萝卜去根须，洗净杂质，切成小颗粒，先用盐腌一下，河虾取出虾仁，斩成虾茸，加入蛋清搅均匀，放入腌好的萝卜粒中，做成直径3厘米大小的丸子，...
萝卜丸子怎么炸好吃

炸萝卜丸子最关键的是火候，往油锅里放入丸子之前，要等油温大约6成热的时候放入，然后用中小火慢慢炸制，直到将丸子炸制定型捞出来，再进行复炸。进行复炸的时候，要等油温烧热到7成热，这样炸制出来的丸子才会又...
炸萝卜丸子怎么做好吃

做炸萝卜丸子最关键的是火候，往油锅里放入丸子之前，要等油温大约6成热的时候放入，然后用中小火慢慢炸制，直到将丸子炸制定型捞出来，再进行复炸。进行复炸的时候，要等油温烧热到7成热，这样炸制出来的丸子才会...
炸萝卜丝丸子

食材：萝卜（白萝卜、红萝卜，黄萝卜，水萝卜亦可，也可以几种混合一起）、生粉、猪油渣、虾干、冬菇、瘦肉、葱花、鸡蛋。配料：盐、白胡椒粉、辣椒、白糖、味精、姜末。萝卜去皮刨成丝，用少许盐抓匀后腌一会，沥干...
香炸萝卜丸子怎么做

材料：胡萝卜5根，花生油二勺，五粉半匙，盐少许，烧烤粉半匙，淀粉一匙，香酥炸鸡粉一匙，面粉适量。胡萝卜洗净。用擦丝器，搽成细丝。加入适当的盐。五香粉和烧烤粉均匀搅拌。加入淀粉和炸鸡粉再均匀搅拌。...
怎么样炸萝卜丸子好吃

红萝卜清洗干净，先切成大片，再切成小丁。加入含有葱姜的肉馅和一个鸡蛋，肉馅和萝卜的比例为1：2。再加入一勺面粉，适量的盐和黑胡椒搅拌均匀。搅拌中会出现水分，如果发现水分大，可再适当地再加入干面粉，成粘...
萝卜丸子怎么炸酥脆

用料白萝卜800克，面粉300克，鸡蛋2个，生姜30克，大葱50克,十三香6克,10克。白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入少许盐，用手揉搓并放置一会儿，萝卜出水后变软，但出的水并不要倒掉。将萝卜丝、葱...
东北炸萝卜丸子怎么做

用料：红萝卜1个、葱一根、鸡蛋1个、五香粉，盐，鸡精适量。大萝卜一个，切大块。用插菜板插成丝后，放葱花，五香粉，盐，鸡精，充分搅拌均匀后，打入蛋液继续搅拌。放入面粉，使每根萝卜丝都裹上面粉。搅拌均匀后...
在家怎么做好吃的炸萝卜丸子

原料准备：萝卜500克，面粉300克，淀粉300克，肉馅300克，鸡蛋1个，葱姜蒜末15克，白糖5克，味精3g，鸡粉3克，十三香3克；萝卜切成末，放入水中烫煮1分钟捞出攥干水分；肉馅加入葱姜蒜末、鸡蛋...
炸白萝卜丸子怎么做

用料：白萝卜600克、胡萝卜90克、葱末65克、葱末4克、豆腐120克、中筋面粉150克、鸡蛋 1个（60克）、鸡精2克、盐9克。白萝卜擦丝。胡萝卜擦丝、葱姜切末。豆腐也切碎。白萝卜丝、胡萝卜丝、豆腐...
要怎么做萝卜丸子

用料：白萝卜800克、面粉300克、鸡蛋2个、生姜30克、大葱50克、十三香6克（根据自己口味换成黑胡椒）、盐10克。白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入少许盐，用手揉搓并放置一会儿（萝卜出水后变软，但出的...
炸萝卜丝丸子正宗做法

主料：白萝卜2根、胡萝卜1根、葱30克、香菜20克、姜10克、辅料：油适量、盐1勺、五香粉2匙、味精0.2匙。萝卜去皮洗净用擦子擦成细丝。锅中烧开水将萝卜丝焯水去除辣味后立即放入冷水中过凉。萝卜丝沥干...
炸胡萝卜丸子家常做法

原料：胡萝卜2个，鸡蛋1个，面粉一小碗，面包糠半小碗，葱半根；调料：花椒面、芝麻盐、食盐适量。将胡萝卜削去外皮，去掉头和尾后，用擦丝器擦成细丝。擦好的胡萝卜丝在案板上再用刀切几下，确保胡萝卜丝不要太长...
萝卜丸子怎么炸的外酥里嫩

食材：红皮萝卜、葱、鸡蛋、玉米淀粉、五香粉、胡椒粉、蚝油、食盐、油。萝卜洗干净擦成丝，放到一个盆子里，加上适量的食盐搅拌均匀，腌制10分钟，杀出里面的水分。萝卜腌制好之后攥干水分，加入葱碎，打入一个鸡...
怎么炸萝卜丸子好吃

原料：鲜萝卜500克，去皮五花猪肉250克，精盐5克，酱油2克，绍酒2克，面粉75克，葱姜末5克，熟猪油500克（约耗100克），花椒盐2克，味精2克。做法：将萝卜洗净，削去外皮，切成滚刀块，放入开水...