鱼香豇豆怎么做

2024-09-30 07:11:33

鱼香豇豆怎么做

主料：豇豆200克。调料：泡椒10克，姜5克，大葱5克，大蒜（白皮）5克，盐3克，白砂糖5克，醋5克，味精2克，酱油5克，辣椒油30克，香油5克。将豇豆洗净，切成3厘米左右的段，盛于碗内待用；姜、蒜剁...
怎么做鱼香肉丝儿

食材：花生油50克、泡椒40克、醋30毫升、木耳5朵、水淀粉15毫升、鸡蛋1个、白糖15克、生抽15毫升、肉丝300克、盐5克、姜3片、大葱1段。首先肉丝加入鸡蛋、水淀粉、盐拌匀，木耳泡发洗净，细丝，...
鱼香腰片怎么做

原料：猪腰子400克，荸荠200克。配料：花生油、精盐、酱油、白糖、香醋、料酒、淀粉、泡辣椒、葱、姜、大蒜。将猪腰子洗净剖成两半，除去腰臊，批成薄片，放入盆里，用料酒、精盐、淀粉浆好，荸荠洗净切片，葱...
豇豆稀粥怎么做

食材：豇豆、大米、绿豆、生姜末、油、盐。大米和绿豆淘洗干净晾水，豇豆也洗干净，切成小段，不要切的太长。先烧水，水开了以后，放米和绿豆，再放入生姜末，转小火熬。等到粥有7-8成熟时，放豇豆和油以及适量的...
鱼香熊掌豆腐怎么做

食材：老豆腐100g，生姜3g，香葱2g，大蒜3g，陈醋3g，白糖5g，酱油3g，水淀粉10g，鸡精2g，郫县豆瓣酱10g。老豆腐切片，陈醋、白糖和酱油混合，搅拌均匀，生姜、香葱和大蒜切碎。锅内倒入食...
怎么做泡豇豆

把坛子反复清洗2次后倒立沥干水分，豇豆和垃圾清洗干净后放置一边沥水，生姜去皮后洗净沥水，草果、八角、花椒快速冲洗后沥水，保证所有材料不能有一点油污。烧一锅清水放凉，或者用市售纯净水也不错啊；将豇豆分为...
酸豇豆怎么做好吃

鸡胗切片，酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段，葱蒜切末，鸡胗中加入料酒，拌匀，腌制10分钟左右，锅烧热，倒入少许油，油热后，放入葱蒜末爆香，加入腌制好的鸡胗，炒至变色后，加入酸豆角，翻炒均匀，加...
鱼香茄子怎么做

去除茄子的蒂，茄子连皮一切切开，茄子不能太光滑，越光滑越老。准备姜蒜，姜蒜比例是2:1，有泡姜也可用泡姜。将泡海椒切碎。开火，倒油，大概1两左右，不到2两。摇晃锅，充分吸收油，六成油温时猪肉下锅。油下...
烤豇豆如何做

豇豆洗净，摘去两头，折2寸长段。锅热油，放入豇豆，煸炒颜色变绿后，放入盐。再放入糖、生抽、醋，炒匀，大火烧开，改小火慢慢焖煮。焖煮2分钟后，再翻匀，继续焖至熟，且汤汁浓干。最后撒入鸡精，即可装盘上桌。...
鱼香虾仁怎么做

调好糖醋汁：1勺料酒、2勺海鲜酱油、3勺糖、4勺香醋、5勺清水、1小勺盐、一小勺鸡精。热油加入蒜末炒至金黄。下入虾仁翻炒均匀。等虾仁表面刚刚变红色的时候加入干辣椒。翻炒制虾仁变色。加入糖醋汁，大火收汁...
鱼香鸡腿怎么做

鸡腿解冻剔骨。肉厚的地方划几刀。皮朝上，加入料酒，腌制20分钟。取锅中火加热，不放油，鸡皮朝下煎至鸡肉两面焦黄。煎好后切成宽约3cm的鸡块。葱姜蒜辣椒备齐。切成末混合。国内放入少许油，加热至6成热放入...
鱼香香芋做法窍门

主料：小芋头；辅料：泡椒、葱姜蒜。芋头入锅蒸5分钟，速放入冷水中浸泡一会儿，去除外皮。调制鱼香汁：加入米醋、香油、酱油、白糖、食用盐放入葱姜蒜碎，兑入适量清水搅拌均匀。泡椒去籽，切碎备用，小芋头一切两...
鱼香豆腐怎么做

主料：北豆腐1块、色拉油适量、食盐适量、酱油1勺、醋2勺、姜适量、剁辣椒适量、大蒜少许、白糖1勺、高汤2勺。豆腐切成长方形薄块（小一些比较入味）。蒜、姜切末。炒锅置火上，放油烧热，入油锅煎至表面金黄，...
儿童鱼香茄子怎么做

所需食材：茄子500g、肉馅300g、油适量、盐适量、料酒适量、豆瓣酱适量、酱油适量、白糖25g、葱20g、姜20g、蒜20g、淀粉10g。茄子洗净切段。提前用盐抓一下另茄子变软。葱、姜、蒜切末...
鱼香肉丝怎么烧

猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜丝、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤（或水）、盐、糖、醋、生抽、淀粉各适量。做法：将泡发的黑木耳切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末；用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌，并将淀粉...
豇豆怎么做好吃

首先摘掉豇豆的头和尾，切成长短一致的段，在煮开的水里加入一勺油和一勺盐，然后加入豇豆。大概煮两分钟即可煮熟，之后放入凉水中，浸泡后沥干水分备用，切好蒜末和姜末放在一起搅拌。然后放入干辣椒，最后加入少许...
紫色豇豆怎么做

紫豇豆250克、猪肉120克、油适量、盐1勺、葱姜适量、生抽1勺。做法：紫色的豆角一把，摘洗干净，洗干净的豆角切成小段备用，或者直接用手掰断也可以。猪肉切丝，葱姜切好备用，猪肉放冰箱冷冻一下更好切，切...
炒豇豆如何做

原料：豆角、肉馅、料酒、老抽、植物油、白胡椒粉。豆角放在有少量盐和植物油的水中焯两2分钟，捞出用凉水冲一下，切成小粒；肉馅放入碗中，倒入料酒，老抽，植物油，白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分钟。姜去皮切碎、干...
酸豇豆怎么做

将适量盐(多少不限，只起杀菌作用)、花椒、姜片2-3片，喜辣的可以放些辣椒。放入锅中煮开，待凉。备一大口瓶，将煮好的水倒入，再将一把长豇豆，洗净，用开水烫过，马上捞起来，趁热放入瓶中。这一步很关健，让...
豇豆包饺子怎么做

用料：豇豆200g、猪肉馅100g、洋葱半个、胡萝卜半根、姜沫两匙。和面，三碗面，三分之一用开水和，剩下的用40度左右的偏热一些的水和，和成疙瘩汤形状后，俩手和面和成面团，醒面约20分钟。拌肉馅，...