如何自制沙姜粉
-
如何自制沙姜粉
用料：主料姜500g。 姜洗干净。 切成硬币厚的片。 放到日晒处，铺开，晒三四天。 晒好的姜。 放入搅拌机中，打磨成粉。 第一次打磨，颗粒比较粗糙。 继续放入搅拌机中打磨。 重复几次，直到粗细程度自己...
-
沙姜粉是什么调料
姜粉是指普通姜晒干后磨成的粉，沙姜粉是指用沙姜晒干后磨制成的粉。沙姜粉是粤菜常用的调味料之一，生活中也经常用到沙姜粉，其味辛辣中带着甜，香味很特殊，非常地惹味。 沙姜（别名：三奈子、三赖、三柰、山辣）...
-
红葱头沙姜粉咸鸡
鸡处理干净，沥干水。小容器内把沙姜粉和盐，白糖混合。加入一勺香油，混合。用上面那个混合料，给鸡内外都涂抹按摩均匀。把姜片塞入鸡内腔。静置腌制2小时左右。沸水锅内隔水蒸30分钟。蒸好放凉后斩件。蒸出的鸡...
-
干姜粉自制方法
选姜：要选新鲜的小黄姜会比较好。洗姜：要去掉泥。切姜：切成每片5毫米左右的姜片，不要太薄，也不要太厚。晒姜：在太阳底下暴晒2-3天，直到完全干透。打姜：把干透的姜干最好打3遍以上，尽量打粉打得细一点。...
-
自己怎样做姜粉
姜洗干净。切成硬币厚的片。放到日晒处，铺开，晒三四天。晒好的姜。放入搅拌机中，打磨成粉。第一次打磨，颗粒比较粗糙。继续放入搅拌机中打磨。重复几次，直到粗细程度自己满意为止。简单的姜粉就做好啦！姜作为一...
-
红豆沙如何做
先在锅中放4杯水，和红豆一起用中火煮，煮沸后再加1/2杯水继续煮，等它第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干。将红豆再倒回锅中，将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂，期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止...
-
自制红豆沙
所需食材：水300毫升，沙律油30毫升，砂糖200克，红豆300克。在锅中放水，倒入红豆，用中火煮，煮沸后加水继续煮。等第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干，放入筛网上，用擀面杖一面压缩，一面过滤。锅中放...
-
怎么简单的自制太空沙
先来制作一种颜色的太空沙：拿出一个干净的器皿，放入少量细沙、蜂蜡（或矿物油）、某种食用色素，再放入适量水，轻轻搅拌均匀；当这些混合物，用手一捏，可以团在一起的时候，捏成各种形状都不会散开，就算第一种颜...
-
自制红豆沙馅的做法
主料：红小豆500克。辅料：红糖250克。配料：植物油一勺。将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜。把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节。盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分钟。...
-
自制红豆沙馅的家常做法
用料：红豆500克、白砂糖120克、红糖80克、玉米油180克。红豆用流水多冲洗几遍。放入容器，加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。隔天取出，沥干浸泡的水，重新加入水，放入高压锅或者其他锅具，将红豆煮...
-
姜粉怎么保存
放在阴凉干燥处就行了。姜作为一种药食兼用的调料，其味辛辣芳香。用姜制成姜粉，可以用来调味、腌渍、调汤，用起来更加快捷方便。若给九个月以上宝宝做鱼丸子、肉丸子、蔬菜豆腐丸子、包饺子、煎鱼、煎土豆饼、熬汤...
-
生姜粉保存方法
买回新姜后洗净擦干，浸入食盐中，可使生姜新鲜，并且较长时间不坏，将新姜放入塑料袋中，将袋密封放在冰箱里面，温度保持在11-14摄氏度之间，这样生姜在低温的环境下不容易发芽、变干、发霉，将袋浸泡在盐水中...
-
绿豆沙怎么做不用酵母粉
食材：绿豆 240ml/克，冰糖 120ml/克，水 1700ml。首先要提前把绿豆泡一下，泡20分钟就行了将泡好的绿豆洗净放入豆浆机中放入120克冰糖进去倒入1700ml的水，选择“汤/糊”或“杂粮...
-
自制绿豆沙做法图解
绿豆洗净后，浸泡2小时左右。倒掉水，将绿豆放进电饭锅。加入适量清水(水量略高过绿豆即可)。开启煮饭档煮熟。（煮至粒粒饱满，用手一捏就碎的程度）煮好的绿豆晾凉后，连汤一起倒进搅拌机。（可根据情况适量添加...
-
椰子沙冰怎么做简单
用料：椰子粉3勺，冰块15块，蜂蜜2小勺。准备冰块。在碗中加上3勺椰子粉。再加上两勺蜂蜜。加入少量开水搅拌，切记，是少量，只要将椰子粉和蜂蜜混合冲开就好。最后一步将之前准备好的冰块和椰子蜂蜜的水混合，...
-
自制豆沙馅怎么保存
自制红豆沙可冷藏保存：可以把自己做好的红豆沙，直接存入到冰箱的冷藏室中，但是在存入冷藏室时一定把红豆沙放入到保鲜盒进行密封保存。自制红豆沙存入冰箱的冷藏室，是可以保证一个星期不变质。自制红豆沙可以冷冻...
-
冰怎么做沙冰
水果沙冰三要素：液体、冰、水果。液体：矿泉水、牛奶、酸奶、咖啡、汽水、冲泡的茶、果汁、椰汁等等都可以，根据自己的口味和需求就行。冰：可分几种方式成冰。可以直接用提前冻好的冰块料理机打成冰渣，也可以将要...
-
自制红豆沙的家常做法
食材准备：红豆适量、干百合若干、干莲子若干、干陈皮2-3片、冰糖。红豆先用清水泡2-3个小时。红豆泡好后，在高压锅内放入红豆和清水，选择豆类功能开始炖。炖的时候把莲子和百合泡上，大概泡半个小时，红豆汤...
-
怎样做豆沙馅
将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜。把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节多一点点。盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分钟。煮熟后几乎水就煮得没了。准备一盆清水。把漏网担在盆边...
-
炒姜粉与生姜粉的区别
加工方式炒姜粉和生姜粉在加工方式上有明显不同，炒姜粉是把新鲜生姜洗净切片以后，用专用设备进行烘干或者炒制以后，再经过研磨加工得到的粉末，它是一种做熟的姜粉，而生姜粉则是把生姜洗净切片以后，直接利用杠精...