冬虫草炖鸡汤
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冬虫草炖鸡汤
材料：冬虫夏草12条，鸡半只，火腿25克，姜少许绍酒少许，瘦肉500克。将洗净的鸡切成大块，把瘦肉也切成较大的块，同时放入清水、绍酒用文火煲两小时。将冬虫夏草先用水浸泡。将煲熟的鸡肉和汤倒入炖盅内，放...
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虫草炖法
那曲冬虫夏草12条(约10g)，公鸡1只(约500g)，姜15g，大葱15g，盐8g，料酒。宰杀一只公鸡，将公鸡洗净，去爪及内脏，放入沸水锅内氽煮片刻，捞出后，用凉水洗净。 冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜...
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冬虫夏草如何做汤
准备食材：（1）那曲冬虫夏草12条（约10g），公鸡1只（约5000g），姜15g，大葱15g，盐8g，料酒。制作方法：（1）宰杀一只公鸡，将公鸡洗净，去爪及内脏，放入沸水锅内氽煮片刻，捞出后，用凉水...
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冬虫草煲鸡汤
食材：冬虫夏草12条(约10g)，公鸡1只(约500g)，姜15g，大葱15g，盐8g，料酒。宰杀一只公鸡，将公鸡洗净，去爪及内脏，放入沸水锅内氽煮片刻，捞出后，用凉水洗净。冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜...
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冬虫草炖什么最好
和鸽子或鹌鹑一块炖最好冬虫夏草炖鸽子，是一道药膳，具有的功效是可以补益气血、可以补充肾精、对于提高人体的免疫力、是有很大的作用。通过日常来口服虫草炖鸽子，可以能明显的治疗身体虚弱的患者，特别是长时间患...
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冬虫草炖汤技巧
材料：那曲冬虫夏草12条(约10g)，公鸡1只(约500g)，姜15g，大葱15g，盐8g，料酒。宰杀一只公鸡，将公鸡洗净，去爪及内脏，放入沸水锅内氽煮片刻，捞出后，用凉水洗净。冬虫夏草用温水洗净泥沙...
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沙参冬虫草炖龟肉
材料：沙参50克，冬虫草10克，乌龟1只，油、盐各适量。做法：先将乌龟去肠脏，洗净，龟肉切成块，与沙参、冬虫草莛收炖盅内，炖2小时，入油盐调味。用途：阴虚肺燥，肾阴失济，干咳少痰、痰中带血，头晕耳鸣，...
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虫草花炖鸡汤的做法
原料：鸡腿、鸡脚、虫草花、姜、玉米、胡罗卜、红枣、盐、鸡粉、料酒。虫草花去除根部黑色的部分，然后冲洗干净，清水中泡发20分钟。鸡腿2只斩块，鸡脚5只斩去脚尖，两种的量加起来约500克。鸡腿和鸡脚下锅，...
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虫草花炖鸡汤
准备材料：鸡700克，虫草花100克，红枣，枸杞，核桃各适量。鸡洗净斩件，配料洗干净。把所有材料放入炖盆里。加入适量清水，放入锅里，盖上盖子。大火炖20分钟，再小火炖2小时。熄火后再焖多十分钟，加入适...
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虫草花炖鸡汤的适宜人群和禁忌人群
适宜人群：虫草花炖鸡汤含有多种营养物质，具有滋补肝肾、平喘止咳、增强免疫的功效，适合腰膝酸痛、眩晕耳鸣、久咳虚喘者食用。 禁忌人群：虫草花炖鸡汤有滋补身体的作用，婴幼儿、经期女性、表邪者不宜食用，以免...
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虫草花炖鸡汤的功效与作用
虫草花鸡汤是用虫草花、土鸡、枸杞等为食材做成的药膳，汤鲜味浓，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，具有益肝肾、补精髓的功效，是滋补养生佳品。 滋补肝肾：虫草花又称为蛹虫草，是一味补益药材，性...
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虫草花煲鸡汤的做法大全
主料：鲜鸡300G 虫草花15G。鲜鸡洗净，斩件。姜去皮，切片。将虫草花，鸡块，姜块放入紫砂煲中，加入开水，慢炖2个半小时，下盐调味即可。如果没有紫砂锅，就拿一个炖盅，将食材放入，加开水，放入大锅中慢...
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虫草花姬松茸炖鸡汤的做法
食材用料:老鸡半只、红枣4适量、姜4片、料酒适量、姬松茸适量、虫草花适量、盐适量。准备好所需要的食材。老鸡买的时候叫摊贩斩件，红枣去核，姬松茸用冷水泡。软，虫草花泡水10分钟左右。锅里煮开水，老鸡洗干...
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新鲜虫草花炖鸡汤的做法
食材：500g鸡（鸡要选老一点的鸡，太嫩就不好了），适量虫草花、适量盐、适量红枣、适量枸杞、适量核桃肉。 按照上面需要的食材准备食材，备用。 土鸡砍块备用。 瘦肉切稍厚一点的片备用。 生姜去皮切片备用...
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冬虫草如何存放
如果冬虫夏草量少,而且储存时间不长,只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中,置于冰箱里冷藏就行。量多或需放置较长时间,则最好除花椒、丹皮外,在储藏处放上一些干燥剂。若发现虫草已受潮而润软,应立...
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冬虫草淮山鸭汤
原料：冬虫草15克，淮山20克，鸭一只，杞子15克，元贝四粒，元肉15克。 水鸭飞水，洗净备用，其余材料也洗净备用。 煲内放适量的水，猛火煲至水沸，将全部材料放下，改用中火煲二至三小时。 加入适量食盐...
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清炖冬虫草鸡
主料：鸡1只（重约1公斤），瘦肉150克，火腿片25克，姜10克，葱10克，绍酒10克，味精5克，精盐5克，冬虫草15克，上汤1公斤。光鸡开膛取出内脏，洗干净，斩去脚趾，开背敲折“四柱骨”，飞水。瘦肉...
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冬虫草炖肉汁怎么做
食材：冬虫草5条，赤肉3两，蒸馏水。先把赤肉洗净，用干净的布吸干肉表面的水分，将肉剁成蓉状。先把冬虫草放在水里浸约十分钟，然后洗干净，放入炖盅内。把肉蓉放入炖盅，加蒸馏水和适量的盐，然后把炖盅密封，用...
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冬虫草泡水方法
泡水：首先来说，泡水的喝卫生不能保证，上面的细菌、寄生虫、真菌孢子不能有效的清除。冬虫夏草的很多有效物质属于大分子，比如蛋白质、核苷等，用水泡只能有少部分溶解到水中，其营养不能得到很好的释放，再次吃下...
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干冬虫草怎么保存
假如冬虫夏草量少,并且储存时间不长，只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃杯中，置于冰箱里冷藏就行。如果量多或需要放置较长时间，在储藏处放上一些干燥剂。若发现虫草已受潮而润软，立即取出于阳光下曝晒...