芦笋怎么炒好吃家常菜

2024-07-02 14:20:45

芦笋怎么炒好吃家常菜

材料：鲜芦笋240克，鲜冬菇160克。调味料：素上汤1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐，在滚...
芦笋炒肉怎么做好吃

主料：芦笋(200克)猪里脊肉(200克)香菇（干）(15克)。调料：大蒜(10克)酱油(8克)淀粉(玉米)(5克)味精(1克)盐(2克)植物油(15克)。猪里脊肉洗净切薄片；猪里脊肉片放入碗中加...
芦笋炒虾仁的家常做法

原料：芦笋、虾仁、蚝油、酱油、葱、姜、蒜各适量。准备食材，根据自己喜好用料。切掉老根，切出自己想吃的大小，用开水焯一下。虾仁去掉虾线，热锅烧油先炒虾仁。虾仁炒变色放入葱姜蒜再放入芦笋翻炒，放入蚝油、酱...
芦笋茄子怎么炒好吃

倒入玉米油待马上冒烟时放切好的肉末、蒜末,煸香。再依次倒入茄子、芦笋。炒到茄子软了之后放一点陈醋,这个很关键。然后倒一点生抽继续炒,我觉得茄子一定要炒软才好吃呢。最后看看差不多够软了洒入少量盐。...
鲜味芦笋炒虾仁的家常做法

主料:虾仁350克、芦笋200克。辅料：油2汤匙、黄酒1茶匙、盐2茶匙、生粉1汤匙、红椒少许。芦笋去除老根后洗净，虾仁洗净吸干水分。虾仁里加入1茶匙盐，黄酒和生粉抓匀后包上保鲜膜进冰箱冷藏2小时后取出...
芦笋怎么炒

把芦笋洗干净，根部老掉的部分都切掉，然后切成长段，切的时候马稍斜一点，切出来好看。肉丝加料酒，淀粉抓匀腌10分钟，肉丝我买的现成的，下班回家可以节约时间，要是不着急的话也可以自己切。烧一锅水，水里滴几...
芦笋炒虾仁的做法

首先将准备好的芦笋洗净，切成小段，起锅烧水。水开后倒入切好的芦笋小段，加入少许白糖，煮一分钟，捞出，起锅烧油。油热后放入一勺蒜末，爆香，爆香后放入沥干水分的芦笋小段。快速翻炒，炒至熟，炒好后在锅中倒入...
芦笋怎么炒才好吃

材料:芦笋400克，五花肉1块，生抽适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量。笋切5厘米一段，氽水待用。五花肉切片。起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。下生抽调味，炒之八成熟。将芦笋加入锅中，与肉炒匀，溜...
炒芦笋的家常做法

材料：芦笋300克、瘦肉100克、盐1勺、花椒粉1小勺、蔬菜鸡精1小勺、蛋清适量、玉米淀粉1勺、老抽1小勺、葱半根。芦笋清洗干净切成滚刀片。将葱切成段备用。瘦肉洗净切成块。倒入一点蛋清，加一勺玉米淀粉...
芦笋怎么做好吃呢

材料：芦笋适量，蒜两瓣，葱少许，姜少许，辣椒一个，油适量，生抽少许，蚝油适量。选择嫩的芦笋清洗干净，把葱，姜，蒜，辣椒切成丁。锅中坐水并烧开，将芦笋焯水，把焯好水的芦笋过凉后摆入盘中。锅烧热，倒入适量...
腊肉炒芦笋的家常做法

材料：腊肉150g，芦笋250g，蒜2瓣，生抽1/2小勺，盐1/4小勺，水淀粉1大勺。芦笋洗净，蒜瓣拍碎。芦笋用去皮刀刮掉尾部的老皮。处理好的芦笋斜切成段。锅内烧开水加一点盐超芦笋1分钟。焯好的芦笋放...
蘑菇炒芦笋的家常做法

材料：芦笋9根，蘑菇5个，蒜3瓣，盐适量，蚝油1勺。芦笋、蘑菇清洗干净备用。蘑菇切片，芦笋切斜片备用。清水加适量盐煮沸后加芦笋焯1分钟捞出备用。热锅冷油下蒜末，油热倒入蘑菇，翻炒均匀。翻炒至蘑菇变软出...
芦笋怎么做好吃的家常做法

材料：鸡脯肉、芦笋、胡萝卜、香菇。调料：盐、味精、料酒、胡椒粉、淀粉、香油。芦笋洗净，切去老根部分，并用刮刀刮去底部的硬皮，这样依次处理好所有的芦笋。锅内注入适量清水，烧开后加入少许盐，投入处理干净的...
火腿炒芦笋做法图解

准备好食材。锅加热倒入食用油，把香葱和辣椒碎花椒锅内爆香，再加入火腿片翻炒一小会儿。加入芦笋翻炒，然后混入调料（盐味极鲜一点点糖）。翻炒三两分钟就行，装盘开吃！...
怎样炒芦笋好吃

材料：芦笋400克，五花肉1块，生抽适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量。笋切5厘米一段，氽水待用。五花肉切片。起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。下生抽调味，炒之八成熟。将芦笋加入锅中，与肉炒匀，溜点水，加盐...
绿芦笋尖的家常做法

食材：绿芦笋500克、蚝油少许、生蒜少许。准备工作，绿笋清洗切段，留取笋芽鲜嫩部分；生蒜切末。油少许，7分热加入蒜末、蚝油翻炒出蒜香。加入绿笋，中火翻炒3~5分钟，出锅前再撒少许蒜末。小火收汁，出锅即...
素炒双脆

原料：山药、芦笋、盐、鸡精、高汤、芝麻油、食用油泡椒、香葱。做法：（1）将山药洗净后去掉皮切成一字条块，再将芦笋洗净去掉根部老皮切成段，香葱摘洗干净切段，泡椒切丝待用；（2）坐锅点火加入清水烧开后，把...
清炒芦笋大虾仁的家常做法

芦笋半价、鲜虾20只左右、油适量、料酒少许、盐一小勾。方法：鲜虾凯背去虾线，剥壳成虾仁，加半勾盐，料酒腌制片刻。芦笋用刨子削去下半段的硬表皮，上半的部分不用削，斜切成段。起油锅，大火烧热，下芦笋，下虾...
怎么炒芦笋

芦笋500g，蒜末、葱花，一点点黄酒、一点盐、少量鸡精。芦笋洗净切成小拇指长短。烧半锅水。烧的时候盖上盖子，烧的快。趁烧水的功夫切蒜末、葱花。水开后倒入芦笋焯水，放一点点盐搅匀。等到水微微开的时候，捞...
芦笋炒牛肉方法

牛肉切粗丝，加入鸡粉和现磨黑胡椒，用手抓匀。加少许清水用手抓匀后，再加入玉米淀粉。再次抓匀后加入食用油，拌匀后腌制15分钟。芦笋削除老茎，斜切厚片，生姜切丝备用。坐锅烧水，水开后加少许盐和油，下芦笋焯...