手剥笋的制作方法

2024-11-22 09:55:57

手剥笋的做法

食材：竹笋1斤、冰糖1勺、干辣椒4个、八角2个、盐2勺、生抽3勺、香草适量。挑选新鲜的小竹笋。烧一锅热水，放入小竹笋焯水5分钟。砂锅放入干辣椒、八角、香草、盐、生抽、和冰糖，加适量的水。砂锅里的...
手剥笋的制作方法

食材：竹笋1斤、冰糖1勺、干辣椒4个、八角2个、盐2勺、生抽3勺、香草适量。挑选新鲜的小竹笋。烧一锅热水，放入小竹笋焯水5分钟。砂锅放入干辣椒、八角、香草、盐、生抽、和冰糖，加适量的水。砂锅里...
吃手剥笋的好处功效和作用

可以开胃、促消化，能够起到健脾的功效；可以降血脂、降血压、降血糖，非常适合三高患者食用，可以起到一定的辅助治疗作用；可以润肠通便，排毒保健，减少肠道对脂肪的吸收，能够起到防治便秘、预防结肠癌、减肥瘦身...
话梅手剥笋怎么做

主料：话梅。调料：食盐、香叶、白糖。鲜笋剥去外壳，留笋尖1/3处，分成两半备用；汤锅中加入清水，放入4-5颗话梅，3片香叶，3勺白糖、1勺盐煮匀；放入鲜笋段，继续用小火焖煮，直到笋熟透为止，然后端离火...
手剥笋是哪里产的

手剥笋又称带壳笋，开袋即食，既可作为休闲食品，又可用于餐桌，是天目山山脉地区近几年开发的竹笋加工新产品，临安的特产。只有临安当地的手剥笋才是最正宗的。天目手剥笋采用的就是天目山山脉附近的野生小笋做的，...
制作水剥笋的方法

食材：竹笋1斤、冰糖1勺、干辣椒4个、八角2个、盐2勺、生抽3勺、香草适量。挑选新鲜的小竹笋。烧一锅热水，放入小竹笋焯水5分钟。砂锅放入干辣椒、八角、香草、盐、生抽、和冰糖，加适量的水。砂锅里的...
手剥橙子的巧妙方法

挑选好一个橙子。将橙子从上往下不断地来回搓，搓到感觉橙子皮要跟里面的果肉分开似的，然后橙子皮变得越来越薄何手剥橙子。套好食品袋开始剥橙子，从最顶上开始慢慢往下剥。为什么要套着食品袋？一方面不会把手弄脏...
手剥柚子的好方法

挑选：在买柚子的时候一定要看柚子的表面，如果已经泛红点就说明这个柚子成熟度特别好，也特别的香甜多汁，柚子本身颜色是发黄的，只有达到足够的成熟度，才会泛红点。挑好的柚子先要在案板上按压和揉搓，目的是使果...
最简单剥笋方法

如果竹笋比较小那么可以在竹尖的地方用力扭转几下，把上面的绳扭松，然后就可以把笋尖分成两半，用手指或者筷子卷其中的一半，一直向外侧翻卷直到笋壳掉落，另一半也是一样。先放在火上燎一下，把细毛绒烧掉，就不会...
自己手剥核桃仁怎么储存

布袋保存：选择干净且透风性良好的布袋来保存核桃仁，把它装入布袋后，把口扎紧，放在通风阴凉的环境中直接保存，能让核桃仁保存几个月不变质。常温保存：选择透气性好的木格，下面铺一层干净白纸，把核桃仁放在白纸...
手剥干玉米的方法

将苞米清洗，把苞米从正中间打横弄断。将带尖的数控刀片插进玉米秸秆中，插进越深越好。自然这时候要当心，不必让利刃的刀口冲着自身的手。渐渐地的，刀往最深处插的情况下，苞米一下子就分离成竖着的两截了。(不必...
用手剥白果的方法

水泡法：将白果全部浸泡入水中，静置半日为宜，可以手带乳胶手套，开始用手搓去皮。发酵法：将白果加入水后放置在潮湿的地方，放置一个礼拜（春夏末秋初季节）后，同样是用手搓开始去皮。去皮时同样还是需要戴手套，...
手剥银杏方法

银杏果把捡拾起来色银杏果放到大盆里，自己用自来水浸泡上，注意水要漫过所有的银杏果，也不用太多，主要是浸泡银杏果的外皮和瓤。把大盆果子放置到阴凉处。到周末了就可以收拾银杏果了。自己要准备橡皮手套，因为银...
手剥冬笋怎么做

新鲜春笋把表面刷洗干净，剥掉最老的一层外壳。切寸段。烧一锅沸水，加盐（约5g），把处理好的笋段放入锅里煮3分钟左右捞出。取大锅，把焯好的笋段放进去，加入没过笋段略宽的清水。加入冰糖，盐（约15g），白...
抖音吃菠萝新吃法手剥

菠萝洗净，用刀切掉头和尾。再把表面的皮削掉，不要削的太深呵，要不果肉都没了，这不就很浪费了。表面的皮削掉后，就会露出菠萝肉上排列有序的菠萝刺，找出排列的规律，用刀从右边45度角斜切到刺的底部，再从左边...
手剥盐焗基围虾的做法

食材：基尾虾400克，粗粒盐400克，花椒30粒，香叶3片，姜丝适量，装饰柠檬半个。先将基尾虾简单处理下。剪去虾脚。挑出虾线。洗干净并用厨房纸擦干水份。将粗粒盐、花椒、香味加热，期间可以颠几下锅，让盐...
手剥虾壳的技巧

把所有的虾线都挑出来后，接下来就到了剥虾壳的步骤，把虾放到冰箱冷冻室冻上5-10分钟左右。不要冻的时间太长那样虾就失去了鲜虾的味道。再拿出来，先把虾头弄断，然后再用手把虾肉从后往前挤，虾壳和虾肉的分离...
菜笋的做法

菜笋、土豆、红萝卜洗净，削皮。菜笋、红萝卜切成粗细均匀的细丝。土豆也切成细丝，用水透两遍，去掉淀粉。瘦猪肉也切成细丝，用生粉拌好。热锅放入油，加入瘦猪肉，待变色后，加入葱、姜、蒜、生抽、料酒、蚝油。先...
绿笋的制作方法

老鸭400克、绿笋一个、鸭血一块、姜适量。将老鸭用开水焯过再洗净血污备用。绿笋剥壳后切片，鸭血切块。在高压内加些许姜丝、水，加入淖过水的老鸭肉，煮15分钟。在老鸭汤里加入绿笋片和鸭血块，烧开后再煮三四...
浸泡酸笋的方法

用来浸泡酸笋的容器最好经过阳光暴晒去除细菌，暴晒过后要彻底晾凉才能用。煮一锅水，煮滚后关火，自然晾凉。水最好能用天然井水，不要用纯净水，纯净水没有活性物质，不可以使用。自来水是可以使用的，但一定要煮开...