皮蛋瘦肉菜干粥
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皮蛋瘦肉菜干粥
食材：皮蛋2个、瘦肉100克、大米1米杯、糯米1/2杯、白菜干1大把、海盐-腌瘦肉适量。置一大碗放一蒸餸架，把瘦肉放在架子上，表面撒面海盐，翻面，再撒一层海盐，放入冰箱，不盖盖；隔约几小时把肉肉翻面，...
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菜干粥做法步骤
准备粳米准备红萝卜干。准备瑶柱。准备菜干。将红萝卜干、瑶柱、菜干倒入容器中，浸泡三十分钟，清洗干净。粳米也浸泡三十分钟，清洗干净。排骨焯水，加入适量清水。大火煮开三至五分钟。排骨沥干水备用。将粳米、排...
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咸排骨菜干粥怎么做
排骨350g，白菜干50g，米100g，姜1块。步骤：排骨提前一天用20ml盐腌一天，菜干放进温水里泡软，清洗干净，剪成小段。把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排骨放进锅里，加入6碗清水，大...
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墨鱼菜干瘦肉粥的做法
食材：干墨鱼300克、猪肉20克、盐少许、葱姜适量、食用油少许。将干菜用清水浸泡一些，将干菜泡制微微发软即可。两干菜泡软之后，用清水清洗一下。将干墨鱼放入温水中浸泡，让干墨鱼浸泡发软。大米淘洗干净之后...
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瘦肉皮蛋瘦肉粥的做法
食材：大米150克、皮蛋2个、猪瘦肉90克、水适量、盐适量、鸡精1/4勺、料酒1/2勺、淀粉1/2勺、香油1小勺。 皮蛋2只，切成粒。 瘦肉切成薄片，先放入少量食粉、盐捞匀至起胶，再放入少许水，捞匀，...
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皮蛋瘦肉粥热量
一碗皮蛋瘦肉粥的重量大概在100克左右，含有热量200大卡上下。主要是用松花蛋、猪瘦肉和大米加入食盐、大葱共同制作而成的一种营养粥品，味道非常的鲜美。从中医的角度来讲，这种皮蛋瘦肉粥具有清热除烦、滋阴...
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如何做皮蛋瘦肉粥
姜去皮切丝，香葱切碎，猪肉切碎。 将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后浸泡30分钟，起锅加水，烧开后放入皮蛋煮5分钟。 切碎的瘦肉放入碗中，加入1/4茶匙盐，抓匀后腌制20分钟，蒸熟后的皮蛋切成小丁...
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皮蛋瘦肉粥怎么煮
皮蛋剥壳，切成等量的8瓣备用，大米淘好拌入少量油，配菜切好备用。猪瘦肉腌制后蒸熟取出切片，油条切小段，放入热油锅中小火炸约30秒至酥脆后，捞起沥油，将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟，放入配料...
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皮蛋瘦肉粥怎么做香
淘净的大米备用，皮蛋去皮洗净，先切片，然后顺刀切成小丁。瘦肉先切0.5厘米厚的薄皮，改成小丝，顺刀切丁。香葱、姜、大葱切末。锅中下水1500克，大火烧开，放入淘净的大米、大葱末、姜，改中火炖。然后另一...
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皮蛋瘦肉粥怎么做
主料：大米、皮蛋、猪瘦肉、水。辅料：盐、鸡精。皮蛋剥壳，每个用细线切成等量的8瓣备用。大米淘好后拌入少量油。生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末 。猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再...
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皮蛋瘦肉粥皮蛋放几个
皮蛋瘦肉粥皮蛋放1-2个即可。煮粥时所用皮蛋的量并没有严格的规定，一般情况下，一个皮蛋就能出2-3份皮蛋粥，根据自己的喜好及煮粥的量来调整即可，但是也不宜过多或过少。煮粥时若是皮蛋放得太少，会影响皮蛋...
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怎么做皮蛋瘦肉粥
首先将里脊肉洗净后切丁，用料酒腌制10分钟至入味，皮蛋剥皮后洗净切成小丁备用。然后把大米淘洗干净后，按米和水1:6的比例，把大米和清水放入锅中，等待粥浓稠后，加入肉丁、鸡精和盐，皮蛋瘦肉粥就做好了。...
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瘦肉皮蛋粥的做法
大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，生姜少许，清水2升，香葱一根，香菜1棵。食用油200克（实耗10克），香油少许（根据个人喜好），胡椒粉少许，精盐4小匙，味精1小匙。皮蛋剥壳，切成小块备用。大米...
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皮蛋瘦肉粥怎样做
主料：猪里脊1块、皮蛋1个、大米半碗。辅料：小葱3颗、生姜1块。调料：盐1勺、胡椒粉半勺、料酒1勺、香油少许、清水1500ml。里脊肉洗干净切成小丁，皮蛋切成小丁。生姜洗干净切成细丝，小葱叶切成葱花。...
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皮蛋瘦肉粥做法步骤
食材：大米100g，瘦肉50g，皮蛋2个，盐10g，鸡精20g，姜丝20g，葱丝20g，香菜20g。将大米洗净沥干，加入香油，搅匀后放置一旁，浸泡15~30分钟。香葱洗净切碎，姜去皮切成细丝；皮蛋剥皮...
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皮蛋瘦肉粥制作方法
准备好一块猪里脊肉，先清洗干净之后，切成大薄片，然后再切成细条备用。切好的猪肉中加入少许的姜丝、食盐、料酒和花生油搅拌均匀，一起腌制半个小时。皮蛋整个上锅蒸六分钟，蒸好的之后，直接取出去壳切成丁状备用...
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皮蛋瘦肉粥上火还是去火
皮蛋瘦肉粥是下火的食品，皮蛋是一种用鸭蛋制作的二次加工食品，属于凉性的食物，有滋阴清肺的功效，对于上火引起的牙痛和舌尖痛有很好的缓解作用，特别适合夏天上火或者是火气旺盛的人食用，有很好的败火效果。皮蛋...
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家常皮蛋瘦肉粥怎么做
将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟。 将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮。 瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成...
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姜丝皮蛋瘦肉粥怎么做
大米半杯，皮蛋1个，瘦肉80克，葱2根，姜丝少许，盐适量，油适量，料酒适量。大米淘洗后加少许盐油拌匀腌10分钟。锅中加水3碗烧开，倒入大米煮粥，约30分钟，煮的过程中要间或搅拌一下以免糊底也更好出米油...
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皮蛋瘦肉粥的做法
原料：大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，生姜少许，清水2升，香葱一根，香菜1棵（根据个人喜好）。 调料：食用油200克（实耗10克），香油少许（根据个人喜好），胡椒粉少许，精盐4小匙，味精1小匙...