口蘑鲜肉馄饨怎么做
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口蘑鲜肉馄饨怎么做
用料:鲜肉馅200g、口蘑150g、馄饨皮50张、鸡蛋2个、葱半根、姜三片、海苔适量、生抽适量、老抽少许、耗油少许、味素少许、花椒6粒、糖少许、盐适量、香油适量、食用油少许。肉馅中加入切好的姜末、葱花...
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口蘑鲜肉馄饨的做法
食材:鲜肉馅200g、口蘑150g、馄饨皮50张、鸡蛋葱半根、姜三片、海苔10克、生抽10克、老抽少许、耗油少许、味素少许、花椒6粒、糖少许、盐少许、香油1勺、食用油少许。 肉馅中加入切好的姜末、葱花...
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干贝鲜肉馄饨馅怎么做
猪绞肉600克,葱1根,姜1小块,水3/4杯,干贝70克,A.盐1茶匙,味精1/2茶匙,细糖1茶匙,B.太白粉1大匙,白胡椒粉1茶匙,香油1大匙。干贝用水泡发后蒸约20分钟后沥干水分,且将沥出的水留下...
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鲜肉馄饨馅怎么做
胡萝卜刮皮后,清洗干净,磨成胡萝卜蓉。冬菇用温水泡发至软,清洗干净,抓干水分后切碎猪肉剁成肉末,加入生粉、盐,分次加入姜葱水向着同一个方向搅拌至起胶。把肉末、胡萝卜蓉、冬菇碎混合,加入生抽、鸡精调味。...
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鲜肉黄瓜馄饨怎么做
黄瓜洗净去皮,切成细丁,用半小勺盐腌一会儿备用。黄瓜皮不用刨得太干净,可以适当留一些皮,到时吃起来更加爽口。猪肉洗净,先切大块。加入两小勺细盐(请根据自己的咸淡口味增减)。加入两小勺玉米淀粉,可以使肉...
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酸辣芹菜鲜肉馄饨的做法
食材:馄饨皮500克、猪肉200克、芹菜200克、胡萝卜50克、葱10克、姜5克、蒜5克、香菜3克、小米辣1个、油2勺、香油1勺、一品鲜酱油2勺、蚝油2勺、香醋1勺、糖0.5勺、盐2匙、味精0.2匙、...
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鲜肉馄饨做法
主料:肥瘦猪肉200克,小麦面粉70克,辅料:荠菜150克,干紫菜10克,调料:料酒15克,盐3克,胡椒粉1克,香油2克。葱洗净切成葱花;荠菜洗净切段;紫菜剪成细丝备用;面粉加水适量,揉成面团,擀成薄...
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茴香鲜肉馄饨如何做
食材:面粉360克、猪肉馅100克、茴香200克、清水170克、盐3克、蚝油10克、老抽4克、生抽8克、花椒粉1克、姜粉1克、香油4克、花生油15克。面粉与清水和成硬一点的面团,放盆中醒着。来处理猪肉...
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鲜肉小馄饨做法
食材:猪肉馅200g、混沌皮一打、紫菜适量、小葱一根、生抽一勺、高汤一碗、盐20g。 猪肉馅放入碗中,加入生抽、淀粉、盐、少许油,用筷子顺着一个方向搅拌上劲,紫菜泡入水中清洗干净,小葱洗净切碎。 取一...
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大虾鲜肉馄饨如何做
主料:对虾150g,馄饨皮200g。调料:食盐适量,酱油适量,葱适量,料酒适量,蚝油适量,调和油适量,紫菜适量,菠菜适量。肉馅中加入酱油,搅拌均匀后,倒入料酒。倒入蚝油,依然用劲朝一个方向搅拌,把肉馅...
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鲜肉蒸馄饨的家常做法
猪肉末200g、芹菜400g、小麦面粉300g、油适量、盐适量、鸡蛋3个、老抽适量、生抽适量、糖适量、胡椒粉适量、小葱适量、生姜适量、虾皮适量、虾米适量、紫菜适量。将面粉300克加一个鸡蛋和适量的水(...
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茭白猪肉馄饨如何做
把小葱,茭白设成小丁备用。热锅放少许食用油烧热,关火待油温降低后倒入少许酱油,边到边用筷子搅伴晾凉后依次倒入姜末,肉馅,茭白,小葱,搅拌一下。放入适量盐,五香粉,香油,最后朝一个方向均匀搅拌,这样馅儿...
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宝宝猪肉馄炖怎么做好吃
提前将冻虾解冻去黑筋,葱、姜都都用搅拌机搅成碎儿。 然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米,加入盐、鸡蛋、白糖、味精,搅拌均匀,用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋。 取一张馄饨皮放于手心,将适量肉...
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鲜肉小馄饨馅怎么调才好吃
用料:猪肉一块,小葱一把,盐少许,白胡椒粉少许,十三香少许,麻油一勺,生姜一块,虾皮适量,生抽适量,蚝油适量,馄饨皮适量。猪肉一块,洗干净剁成肉泥,最好选择肥瘦相间的前腿肉,前腿猪肉吃起来鲜香,大概三...
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青菜荠菜馅做好吃窍门
用料:猪肉500g、面粉du400g、荠菜250g、小白菜200g、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、芝麻油适量、胡椒粉适量。准备的材料。荠菜和青菜洗净,放入开水锅中焯一下浸入冷水中捞出。荠菜和青菜分别剁...
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鲜肉小馄饨的家常做法
准备:猪肉末200g、芹菜400g、小麦面粉300g、油适量、盐适量、鸡蛋3个、老抽适量、生抽适量、糖适量、胡椒粉适量、小葱适量、生姜适量、虾皮适量、虾米适量、紫菜适量。将面粉300克加一个鸡蛋和适量...
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香菜肉馄饨的做法
主料:猪肉(肥瘦)200克、香菜适量、馄饨皮2元、鸡蛋一个、植物油适量、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许、生抽少许;把香菜肉切好,加入盐,植物油,鸡精,生抽,胡椒粉,鸡蛋搅拌均匀!准备好馄饨皮,放上肉馅,...
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鲜肉烧烤怎么做
准备猪肉块(也适用其他肉类,如牛、羊肉)调料:盐、酱油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然。将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀,如果你喜欢放鸡精也可以加一点。等他们充分混合,盐和糖已经完全溶解...
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鲜肉锅贴怎么做
肉馅加入葱姜末,再加入少许生抽,糖,盐调味。面粉100克,水70克搅拌成团,醒30分钟后,切成小剂。小剂子擀圆。包入肉馅。中间封口,两边不封。平底锅中刷油,锅贴放入。倒入少许面糊水(面粉10克加120...
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口蘑蛋卷怎么做
食材:鲜口蘑 5个、葱末 适量、鸡蛋 两个。首先要把口蘑切片再放入温油的平底锅中。同时要加葱花。再加上打好的蛋液。晃动平底锅使蛋液流到锅的边上,为了保持蛋液正好能熟,就马上卷好起锅。再配上点各种小菜趁...