山药猪肉馄饨如何做
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山药猪肉馄饨如何做
猪肉馅大葱备好。 山药去皮备好,上蒸锅蒸15到20分钟蒸熟变绵软后关火。 馄饨皮备好,猪肉馅放盐,十三香,胡椒粉,鸡精,香油,鸡蛋,白芝麻搅拌均匀。 把蒸好的山药放进猪肉馅中搅拌均匀。 搅拌好备用。...
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鸡肉和猪肉馄饨怎么做
主料:鸡胸脯肉500g、面粉400g、猪肉300g。辅料:油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、花椒粉适量、鸡精适量、葱姜蒜适量、南瓜适量,面粉中加入南瓜泥和清水和成面团,放一旁静止。将鸡肉和猪肉(偏肥...
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鲜虾猪肉馄饨如何做
准备肉馅:取新鲜猪肉(瘦肉居多,搭配少许肥肉)剁成肉馅,鲜虾去壳,去虾线,剁成小颗粒,放入少许葱花、胡椒粉、盐、糖和酱油,用筷子自一个方向搅拌上劲后,放置10分钟左右入味。取馄饨皮一张,短边的一角放上...
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茭白猪肉馄饨如何做
把小葱,茭白设成小丁备用。热锅放少许食用油烧热,关火待油温降低后倒入少许酱油,边到边用筷子搅伴晾凉后依次倒入姜末,肉馅,茭白,小葱,搅拌一下。放入适量盐,五香粉,香油,最后朝一个方向均匀搅拌,这样馅儿...
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猪肉元宝馄饨的做法
馄饨皮200g,香菜10g,猪肉250g,香葱15g,生抽12g,浓汤宝20g,耗油8g,油18g。香葱洗净后把叶子部分切成小段,葱白部分不要。把猪肉切小块后放入东菱绞肉机里打成肉末,二档搅打20秒左...
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猪肉圆白菜馄饨
食材:圆白菜300克、猪肉300克2人份、植物油1勺、食盐1小勺、大葱5克、姜5克、生抽10毫升、料酒10毫升、蚝油1勺、鸡精适量。圆白菜、小葱、生姜、猪肉放入料理机。绞碎的猪肉取出,放入料酒、生抽、...
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馄饨猪肉豆腐肉馅的调制方法
准备食材:北豆腐250克;猪肉馅450克;馄饨皮750克;盐3克;姜5克;胡椒粉少许。北豆腐弄碎。将买到的猪肉馅放在稍大一点的碗中,然后放上一大汤勺的纯净水或矿泉水,搅拌均匀,加入姜末盐胡椒粉。搅打上...
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猪肉鲜虾馄饨的做法
食材:精肉500g、鸡蛋1个、小葱2个、姜10g、花椒3g、阿根廷红虾3只、豆瓣酱1小勺、香油适量、盐味精适量、馄饨皮适量。 剁好的虾泥。 将葱姜剁好放置一边。 把常温下的鸡蛋打入到肉馅里,沿着一个方...
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猪肉香菇油菜馅馄饨怎么做好吃
准备原料:猪肉馅500g,油菜300g,香菇100g,馄钝皮500g,油适量,盐适量,冰糖老抽10ml,生抽20ml,香油适量,海米适量,紫菜适量。把猪肉馅和剁碎的油菜末、泡发后切碎的香菇末加入冰糖、...
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莲子山药炖猪肉怎么做
准备材料:莲子20克、山药1根、瘦肉/排骨200克、盐1勺;莲子泡水,山药削皮洗净切块,瘦肉/排骨洗净切块;瘦肉/排骨焯水后,重新加水放入砂锅炖煮一个小时,加入莲子山药继续炖30分钟,加盐调味关火,盛...
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猪肉枸杞山药面片做法
猪肉、山药粉、白面粉各100克,枸杞10克。猪肉洗净,切片,加酱油、淀粉、料酒入味上浆备用。将山药粉、面粉混匀,加适量清水揉成面团,擀开,切成面片。汤锅中放清水煮沸,放入面片再次煮沸,放入枸杞、猪肉煮...
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宝宝猪肉馄炖怎么做好吃
提前将冻虾解冻去黑筋,葱、姜都都用搅拌机搅成碎儿。 然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米,加入盐、鸡蛋、白糖、味精,搅拌均匀,用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋。 取一张馄饨皮放于手心,将适量肉...
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剁椒猪肉馄饨
猪肉垛成肉糜,加入鸡蛋,盐,胡椒粉拌均,虾仁洗净切成小丁。拌好的肉糜里加入虾仁,香葱末,再加入适量清水,用筷子把肉往一个方向使劲搅拌,直到肉糜吸收掉所有水分,并有发泡的感觉,取一张抄手皮放入适量的肉馅...
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猪肉馄饨馅调制方法
猪肉末500克、鸡蛋一个、盐8克、白糖3克、味精3克、虾米15克、葱10克、姜10克、馄饨皮。豌豆苗200克、香醋20ml、酱油15ml、白糖3克、熟猪油3克、白胡椒3克、油辣椒适量。 提前将虾米用温...
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猪肉馄饨馅怎么调好吃
主料:肥瘦猪肉200克,鸡蛋1个。辅料:荠菜150克。调料:料酒15克,盐3克,胡椒粉1克,鸡精,糖,香油2克。将荠菜洗净,捞出用冷水冲凉,再挤干水分,斩成末;猪肉剁碎,拌入姜葱末,调入盐、料酒、鸡精...
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肉条怎么做好吃
用料:猪肉130克、山药120克、面粉30克、油菜10克、鸡蛋1个、西红柿1个。做法:(1)食材准备。(2)油菜放入沸水锅中焯水,然后捞出,切成碎末。(3)西红柿剥除外皮,切成小丁,放好备用。西红柿在...
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猪肉大葱馄饨馅怎么调才好吃
所用食材:肥瘦相间的猪肉800克,大葱300克,精盐10克,味精2克,五香粉3克将猪肉馅放在盆中,加入精盐10克,五香粉3克,味精2克,倒入300毫升左右的清水,用筷子按照顺时针方向搅拌,这样可以把猪...
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山药猪肉肠的做法
食材:里脊肉60g、山药30g、玉米淀粉5g、鸡蛋1个。做法:把切成小块的里脊肉放入搅拌机,将里脊肉搅拌打成猪肉泥。将山药去皮并清洗干净,切成小片备用。把鸡蛋的蛋清和蛋黄进行分离。将分离后的蛋黄和山药...
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香辣馄饨面如何做
面粉250克、香葱20克、豆鼓5克、油、盐、陈醋、酱油、味精。方法:将包菜叶洗净,切成块状。葱洗净,切成丁。倒入面粉入盘,然后边加水,边用手合匀。合匀后,直接放入盘里,以烧开水后,备用。炒锅下油,待油...
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茴香鲜肉馄饨如何做
食材:面粉360克、猪肉馅100克、茴香200克、清水170克、盐3克、蚝油10克、老抽4克、生抽8克、花椒粉1克、姜粉1克、香油4克、花生油15克。面粉与清水和成硬一点的面团,放盆中醒着。来处理猪肉...