和式含煮白萝卜
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和式含煮白萝卜
先准备好煮萝卜用的汤：冷水适量，加入轮布一片（用干布擦去表面的灰）和飞鱼干，点火烧水。水要沸腾时取出昆布，加入柴鱼屑，再开始关火，捞出柴鱼屑。准备白萝卜：白萝卜去皮，切大块，削去边角，使萝卜块圆滑。这...
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和式新年年菜的家常做法
做法一：（1）准备食材如下：米饭500克，寿司海苔3片，寿司醋20毫升，盐3克，芥末5克，沙拉酱50克，寿司酱油10克，小黄瓜50克，火腿肠30克，大根30克，肉松50克，三文鱼100克（2）新蒸熟的...
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白萝卜烧肉白萝卜要焯水吗?
白萝卜烧肉的白萝卜最好要要焯下水。一方面可以除去萝卜中的芥气(也就是平常所说的萝卜的冲辣气)；另一方面可以缩短或调整两种原料合烧时的成熟时间。白萝卜其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶...
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潮汕腌制白萝卜方法白萝卜
食材：主要食材：白萝卜；调料：生抽，白糖，盐，香醋。做法：萝卜洗干净后连皮切3mm厚度的片，不要太薄。放2茶匙盐腌制30分钟后把盐水滗干。再放1汤匙白糖腌制30分钟后，把出的水滗干。配好腌制酱料。10...
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凉拌白萝卜
原料：白萝卜300g、香菜20g、红椒1个。调料：2大勺油、香醋1/2汤匙、糖2茶勺、盐2茶勺、香油。白萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切细丝。放入一个大碗里，放入1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟(有出水...
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炒白萝卜
白萝卜洗净，去皮切丝，葱切段。加淀粉和清水，和匀备用。炒锅清洗干净，开火预热，倒入适量油，待油温达到7分热，将辣椒酱倒入锅中翻炒几下。白萝卜丝倒入锅中，炒至萝卜丝变软，加入盐，翻炒几下。倒入淀粉汁翻炒...
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白萝卜豆浆
准备新鲜白萝卜250克，豆奶250克。做法：将新鲜白萝卜用清水反复洗净，用温开水冲下，连皮（包括根在内）切碎，放入榨汁机中，快速榨取汁，用洁净纱布过滤，取滤汁与豆奶充分混合，放入沙锅，用小火或微火煮沸...
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白萝卜的功效
白萝卜功效：消炎止咳、促消化、排毒防癌。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。...
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白萝卜怎么腌
准备白萝卜一个，洗净，将萝卜表面残留的水渍晾干备用；准备一个腌制容器，洗净，晾干水分备用；准备适量美人椒，洗干净沥干水分，凉干净备用；白萝卜切条，可以切成片或是其他自己喜欢的形状；萝卜条放干净的盆中，...
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白萝卜种植方法
一年四季都是可以种植白萝卜的，种植可使用沙壤土、壤土，在种植前要深翻土地，并施加足够的基肥。挑选好优质的种子，并把它放在太阳底下进行暴晒2-3天的时间。开始种之前，在土中浇足够的水，之后稀疏有致的播种...
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怎样储存白萝卜
埋藏:首先要挖宽1米左右，深0.6-1.5米(气温不同沟深也不一样，一般在冻土层以下稍深处)的土沟，然后将萝卜码在沟底。堆码时萝卜根部朝上，一个接一个排紧，摆放一层后用干净、湿润的细土覆盖一薄层(一般...
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白萝卜汤
食材：白萝卜、豌豆苗、料酒、盐、味精、香菇。 将白萝卜（500g）削皮洗净切丝，下开水煮至八成熟捞出放入大碗。 将豌豆苗（25g）洗净下开水稍焯捞出。 将锅烧热，倒入黄豆芽，加入料酒、盐、味精烧开后下...
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白萝卜咸菜
大萝卜一个，削皮，洗净。盐适量。萝卜切成小块，撒上盐。把萝卜块儿和盐搅和匀，上面压一个重物，放置2个多小时，中间搅和一次，这样腌得均匀些。2个多小时以后，萝卜块儿变软，出水了，就是腌好了，用清水冲一下...
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白萝卜怎么烧
白萝卜+羊肉。那么，在秋冬季节，吃羊肉的人也比较多，但是如果您单独吃羊肉容易导致喉咙出现痰，并且还会上火，那么，这个时间炖羊肉加点儿白萝卜，就能够避免上火，并且还会起到非常好的额滋补效果哦|!白萝卜+...
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白萝卜热量
白萝卜中含有的热量很低，而且几乎是不含有脂肪的，主要是含有非常的维生素，以及膳食纤维，在食用之后，可以起到减肥作用。有效促进食物消化，减少脂肪吸收，适合减肥人群食用。白萝卜的维生素B钙、铁、磷的含量都...
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清炖白萝卜
主料： 白萝卜1根，葱10克。辅料： 生抽1汤匙，盐少许。白萝卜洗净去皮。切厚片（约1.5cm）待用。锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒。倒入适量清水大火煮开。加入生抽和盐，转小火慢炖。炖至萝卜熟透，呈...
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糖醋白萝卜
材料：白萝卜1个、红青椒各1只。调料：盐、生抽、醋、糖各适量。首先把萝卜、红椒、绿椒切块，在萝卜红青椒中加入盐、生抽、醋、糖拌匀，装入容器里放入冰箱腌制2-3天。食用时滴点香油即可。...
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白萝卜怎样储存
冷藏保存整支冷藏：处理掉叶片后，取一张白报纸将整根萝卜包裹起来，放置于蔬果冷藏室保存，约可维持萝卜约一周的新鲜度。可以的话外头再套一层纸袋或塑料袋，直立方式保存会更好。萝卜若有清洗，一定要擦干再用报纸...
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怎么贮存白萝卜
放地窖，家里面如果有地窖，可以把采摘的新鲜白萝卜去掉叶子，然后找个通风透气阳光能照晒的地方挖个地窖，把长势好的萝卜轻轻的摆放在地窖里，然后在用土把地窖口封住，这样就不怕冷空气进入冻坏萝卜。 塑料袋、纸...
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白萝卜储存技巧
冷藏保存。整支冷藏：处理掉叶片后，取一张白报纸将整根萝卜包裹起来，放置于蔬果冷藏室保存，约可维持萝卜约一周的新鲜度。可以的话外头再套一层纸袋或塑料袋，直立方式保存会更好。萝卜若有清洗，一定要擦干再用报...