白菜瘦肉羹怎么做

2024-06-20 22:19:05

白菜瘦肉羹怎么做

大米1碗，香菇120克，小白菜160克，瘦肉1小块，淀粉盐料酒适量。把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用。香菇、小白菜洗净。把洗好的香菇切成丁，小白菜切碎。大米淘好后用清水浸泡一晚，放...
海带瘦肉羹

主料：粳米200克，海带（鲜）30克，猪肉（瘦）50克。调料：盐3克，胡椒粉2克，淀粉（玉米）5克，料酒3克，味精2克。海带放冷水中浸泡2小时，用自来水冲洗干净，切成小块。粳米洗净，用冷水浸泡半...
瘦肉羹的做法

主料：猪里脊肉500g。辅料：蛋清5个、鸡精适量、盐适量、香菜适量、地瓜粉适量、姜适量、醋、辣椒等适量。将猪肉切沫，放入适量鸡精，盐，姜等调料腌制。经过20分钟腌制，放入蛋清、适量的地瓜粉，搅拌，再腌...
瘦肉羹粥怎么做

将米洗干净后，倒入高压锅中煮十分钟。趁着高压锅下气的期间，将瘦肉切成薄片，放入碗中加入少许的盐和酱油腌制备用。猪肝清洗干净血水之后，同样切薄片，放入碗中加入少许的盐、料酒、糖、花生油腌制备用。葱洗干净...
瘦肉羹怎么做

主料：里脊2两、鸡蛋1个、香菜适量、盐适量。辅料：香菇2朵、水淀粉适量、胡椒粉适量、味精适量。做法：（1）里脊剁碎备用。（2）香菇泡发洗净切碎备用。（3）煮锅加水加热，放入肉糜、香菇碎，打散，至水大开...
瘦肉羹怎么做才有口感

瘦肉和红薯淀粉、木薯粉的用量比例为10:2:1，这个比例做出来口感最佳，用量：瘦肉250克，红薯淀粉50克，木薯粉25克。瘦肉可以选择里脊肉，也可以选择猪后腿肉，肉最好无筋无肥。先把瘦肉剁成肉泥，刀剁...
金针菇瘦肉羹怎么做

材料：金针菇适量，牛腩适量，鸡蛋适量，胡椒粉适量，盐适量，蒜苗适量。准备适量金针菇，用刀将根部切去，然后用清水洗净，再准备适量熟的酱牛腩块解冻后备用。金针菇切成末，牛腩块也成末，放入盘中备用。锅...
蒜蓉瘦肉炒奶白菜怎么做

蒜蓉瘦肉炒奶白菜的用料：奶白菜5颗、油、盐、蒜头、瘦肉。奶白菜，5颗。洗干净，水浸泡15分钟。捞起，洌干水。热锅，放油、放葱头，瘦肉；放奶白菜。美味的奶白菜出锅了。...
白菜瘦肉粥怎么做营养高

先把水跟白粥盖好锅盖煮5分钟，然后把锅过冷水掀开锅盖继续煮沸；将瘦肉切片放置好，大白菜切好下锅；少量小葱跟芹菜切好待用；瘦肉，白菜熟后火放到最小再放点盐和鸡精，最后才放小葱和芹菜即可。...
三丝白菜羹的做法

所需材料：金华火腿25公克，泡发香菇15公克，竹笋35公克，大白菜65公克，盐1/2小匙，鸡精粉1/2匙，白胡椒粉1/2小匙，太白粉水1又1/2/大匙，香油1匙，大骨高汤500㏄。将所有材料切丝后一起...
瘦肉末炖小白菜豆腐怎么做

材料：肉末25克，小白菜200克，豆腐50克，植物油10克，葱、姜各3克，酱油、精盐、味精各适量。小白菜洗净切段，豆腐切成小块。油烧热后，放肉末、葱姜煸炒，放入小白菜炒至半熟，放入豆腐、酱油、盐、少量...
骨汤南瓜羹如何做

用料：米适量、瘦肉适量、南瓜适量、猪扇骨四分一个。先将猪扇骨加水煲汤，半小时或一小时，看自己喜欢的浓度，一小时的汤煲出来的粥很香。把瘦肉剁成泥，越细越好。方便营养出来，这样煲出来的粥会很甜。加水搅拌如...
鸡蛋瘦肉羹的做法大全

鸡蛋瘦肉羹做法一：（1）材料：猪瘦肉30克，鸡蛋100克。（2）瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀，放入碗内，加适量温开水，以盐调味，隔水炖熟，便可食用。（3）瘦肉剁烂，与鸡蛋拌匀加少许香葱，食盐调味，放铁锅内用少许...
洋葱蒸蛋羹步骤

食材用料：鸡蛋2个，洋葱一小块，瘦肉适量，盐2勺，鸡精1勺，生抽适量。准备好所有食材。鸡蛋打入碗里加入2勺盐，一勺鸡精，适量水（水蛋比例为1.5：1）搅拌均匀。将搅拌好的鸡蛋液过滤。将过滤好的鸡蛋液盖...
小白菜香菇瘦肉煲

材料：大米1碗，香菇120克，小白菜160克，瘦肉1小块，淀粉盐料酒适量。把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用。香菇、小白菜洗净。把洗好的香菇切成丁，小白菜切碎。大米淘好后用清水浸泡一...
白菜瘦肉制作方法

用料：白菜半颗、猪肉100克、玉米油2勺、生姜2片、盐适量猪肉切薄片，温水冲洗干净。白菜洗净，切小块备用。锅中，倒入两勺玉米油，开中大火，烧热。下入姜片，翻炒讲下，倒入猪肉片。不断翻炒，炒到肉微微发黄...
鸡蛋白菜橡皮鱼羹

在鸡蛋中加1汤勺料酒。打成蛋液，待用。将姜片搁入已清洗好的橡皮鱼中，加4汤勺料酒。放入蒸锅里盖上盖蒸上7—8分钟。将蒸熟的橡皮鱼取鱼肉去鱼骨鱼刺，待用。烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。随后...
瘦肉是怎么做的

首先准备好瘦肉、鸡蛋、番茄酱、盐、酱油、生粉、花生油。鸡蛋放在水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分，表面看似很干净的鸡蛋也要清洗干净，卫生非常重要。瘦肉最好选择猪趴肉，也就是排骨头上方的肉，此部位没有...
怎么做番茄瘦肉

首先把瘦肉和番茄分别洗干净，备用。瘦肉切薄片，用芡粉，酱油，老姜，花椒油码上一刻钟备用。老姜切片，西红柿切碎，装盘备用。热锅下油，倒入肉片爆炒。一定要等肉炒熟了再倒配菜。这样肉吃起来很香。丢入姜片和番...
瘦肉怎么做鲜

瘦肉根据喜好切均匀的片、条、丝，加入少许盐、味精、少量糖、鸡蛋清或湿生粉抓匀、腌好。2.把锅烧热，倒入适量的油（根据你的肉多少选择加油的量），等锅里的油冒白烟后倒入腌好的瘦肉，炒匀，待肉丝基本已经好时...