百香果蛋糕卷的做法
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百香果蛋糕卷的做法
食材:低筋面粉120g、泡打粉5g、糖100g、鸡蛋4只、色拉油50g、水95g、百香果汁12g。 百香果过筛,压出汁。 把材料称好,蛋黄蛋清分离。 把水和油混合打均匀后加入百香果汁打均匀,打入蛋黄打...
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百香果酱蛋糕卷的做法
鸡蛋分离出蛋黄。百香果取出果肉果汁和玉米油一起放入蛋黄内。用手动打蛋器混匀。筛入低筋粉。拌匀。蛋白加入细砂糖,打发至出现大弯钩即可。取1/3蛋白放入蛋黄内。翻拌均匀。再倒回蛋白内,翻拌均匀。准备好金盘...
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百香果榜蛋糕的做法
低筋面粉110克,黄油100克,鸡蛋85克,糖粉70克,百香果肉65克,泡打粉2克,白砂糖10克,水30克,百香果汁10克。 准备好做磅蛋糕需要的材料和份量。 蛋糕粉和泡打粉混合均匀放一边备用。 取一...
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百香果磅蛋糕的做法
主料:软化黄油200g、糖粉200g、全蛋液140g、百香果汁60g、低筋面粉200g、泡打粉5g。软化黄油搅打至顺滑状态,分2-3次加入糖粉搅打膨松细腻。分4次左右加入全蛋液搅打,并在每次完全混合后...
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百香果戚风蛋糕的做法
材料:鸡蛋5个、糖粉85克、葡萄籽油45ml、低筋面粉95克、百香果汁90克。将百香果对半切开,用勺子刮出果肉备用(大约3——4个)。蛋黄加入少许糖霜搅打至浓稠。将百香果汁和果肉加入到蛋黄糊中,拌匀。...
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百香果慕斯蛋糕的做法
用料:低筋面粉40克、鸡蛋2个、水20克、玉米油20克、细砂糖(加入蛋黄)15克、细砂糖(加入蛋白)20克、柠檬汁几滴、百香果汁(慕斯糊)70克、淡奶油(慕斯糊)250克、细砂糖(慕斯糊)20克、热水...
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火龙果百香果慕斯蛋糕怎么做
食材:百香果2个、鸡蛋4个、酸奶80g、葵花籽油40g、低筋面粉65g、白糖65g、火龙果汁100g、淡奶油100g、吉利丁片2g。 百香果切开,取果肉。 加入40g酸奶和葵花籽油,搅拌均匀。 加入低...
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满杯百香果做法步骤
准备食材:冰糖、红茶、百香果、芒果丁、冰块、青金桔、柠檬片、薄荷叶。糖加水煮开,加入柠檬片煮3-5分钟,熬成糖浆备用。红茶用开水浸泡10分钟。泡茶期间,将百香果肉、芒果丁、糖浆加入饮料瓶摇匀。放上冰块...
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柠檬百香果凤爪的做法
食材:鸡爪1000克,洋葱1个150克,小米椒25个,柠檬2个,百香果2个,饮用水400克,芹菜4根,香菜一小把,小葱4根,独蒜20个,醋90克,生抽90克,老抽15克,白糖55克,盐60克,花椒油3...
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百香果怎么做
先将家里玻璃容器洗净后,开水杀菌下,晾干或者擦干。家里有消毒柜的可以直接用消毒柜消毒。买回来的柠檬先用盐搓洗一分钟,去除表面浮蜡,清洗干净,沥干水分备用。沥干水分的柠檬去头去尾,切成3mm左右薄片,细...
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百香果蜂蜜茶
百香果蜂蜜茶是由蜂蜜、百香果两种成份制作而成的一种酸甜味的饮品。做法:准备好的百香果和蜂蜜。百香果用水果刀切开,用勺子取出里面的果肉放入碗里。放入一大勺蜂蜜,倒入适量的水搅拌均匀即可。...
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百香果奇异果果汁的做法
原料准备:奇异果1只,百香果1只,水180ml,糖/蜂蜜适量。奇异果对半切,用勺子把果肉挖出来,丢进榨汁机,加水,启动榨汁机。感觉差不多打好后,装杯,把百香果挖出来然后搅拌一下就ok了。...
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绘蛋糕卷的做法
食材:鸡蛋4个、细砂糖80克、牛奶50克、玉米油50克、低筋面粉80克、柠檬汁(或白醋)几滴、色素(画花纹)少许、淡奶油(馅料)150克、白糖(馅料)15克。先将图案打出来,掉在油纸下面备用。将鸡蛋分...
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草莓蛋糕卷的做法
蛋糕粉适量、鸡蛋4个、牛奶半杯、白糖10g、食用油5g、草莓4颗、白醋3滴。蛋清蛋黄分离。蛋黄中加牛奶,食用油,白糖,蛋糕粉搅拌均匀。搅拌成无颗粒的液体。蛋清中点3滴白醋打发。蛋清搅拌起大泡加第一次白...
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杏仁蛋糕卷的做法
用料:低筋面粉50克、杏仁粉60克、鸡蛋120克、鸡蛋清100克、牛奶20克、花生酱50克、白砂糖40克、黄油70克、糖粉45克。全蛋放入容器里搅拌均匀,加入杏仁粉和糖粉,搅匀。蛋白打至九分发,舀一部...
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百香果栗子挞的做法
材料:低筋面粉160克,百香果120克,鸡蛋黄4个,鸡蛋清7个,白糖140克,色拉油80克,食盐1/4小匙,纯净水60克。 将蛋黄加入80g糖搅拌到乳化后分次加入色拉油和百香果、纯净水搅拌均匀。 分次...
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柠檬百香果花茶
主料:柠檬2个百香果1个、桂花2克、蜂蜜20克,这是5人份的量。步骤:百香果中间切开,用勺子挖出籽和果肉;柠檬用盐洗净外皮,切片;桂花用温水冲泡,倒掉水,加入切好的柠檬片和百香果果肉;PS:建议用陶瓷...
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蓝莓百香果果酱步骤
食材:蓝莓500克、百香果一个、柠檬汁半个、黄冰糖180克。 蓝莓盐水浸泡十分钟后清洗干净,晾干水分。 蓝莓稍稍挤压。 蓝莓和冰糖放入不粘锅熬制。 待冰糖稍融化后加入百香果继续熬制。 撇去浮沫。 熬至...
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百香果薄饼怎么做
取出百香果果肉,滤除果汁,可根据液体重量来配面粉,基本1:1就可以了。如果喜欢颗粒的口感,可以不用滤果汁,直接拿果肉做液体。分开蛋白和蛋黄,混合百香果果汁、燕麦粉、鸡蛋黄、糖,蛋白打发至弯钩。分两次加...
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百香果饮料做法
百香果2个, 超市买的乳酸菌一罐,蜂蜜。 百香果切开,将百香果果肉放入杯中,倒入乳酸菌。 加一勺蜂蜜,搅拌即可。 如果味道太浓,可适当加矿泉水。百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、...