泡鸭爪怎么做简单又好吃

2024-07-02 19:31:24
  • 怎么做醋泡鸭爪

    用料:鸭掌1000克、姜片8片、小米椒8个、陈醋1瓶、酱油5勺(30毫升)、蒜1整个、泡椒2个、糖,盐适量。 鸭爪洗干净剁成2半,开水加姜片,放入鸭爪,煮15~20分钟,我怕不熟,煮久一点。捞起鸭爪,...

  • 家庭泡鸭爪的制作方法

    原料:鸭爪2斤、糟卤一袋(400ml)或2/3瓶、白醋2/3瓶、泡山椒二瓶、花椒20粒、白糖一小勺、鸡精适量、盐一小勺。 器具:腌泡乐方盒。 洗净剁开,过一下开水去除味。锅内加水,葱料酒八角桂皮花...

  • 温州泡鸭爪的制作方法

    主料:鸭爪适量、酱油适量。 辅料:醋半瓶、水和醋一比一的比例。 先把鸭爪拿去煮熟,然后煮好了吗冷水过一下,把鸭爪切小段块,这样比较入味。 然后切一个柠檬切片,柠檬是用来去腥味的,切好大量的蒜头,喜欢辣...

  • 如何做醋泡鸭爪

    食材和调味料:鸭爪,花生米,干辣椒,花椒,姜,蒜,香叶,生抽,料酒,小米椒,泡椒,醋,二锅头,盐,红糖,香菜,冰水。做法:(1)将生姜切成片,将鸭脚放入水里,放入姜片,倒入料酒。(2)盖好锅盖大火煮至...

  • 泡鸭爪怎样做

    用料:鸭爪2斤、酱油500毫升、白醋500毫升、冰糖400克、大蒜1整颗、泡椒1瓶(400克左右)、姜片适量。做法:准备一盆凉开水,放冰箱冰镇。鸭爪剪去指甲,洗净,加姜片和没过鸭爪的冷水,一起煮开后,...

  • 泡鸭爪的最佳方法

    洗净剁开,过一下开水去除味。锅内加水,开后烧半分钟熄火捞出冲凉洗净再放入凉开水盒内凉透。腌泡盒中倒入丫乐事泡爪汤汁。将凉开水盒中鸭爪捞出放入腌泡方盒内放入冰箱2天后或1天即可食用。...

  • 正宗泡鸭爪的做法

    食材:鸭掌适量、白醋适量、盐少许、料酒适量、糖适量、野山椒适量、花椒适量、姜适量。将鸭掌洗干净,把水沥干,备用。水烧开,放入鸭掌,加入白醋和少许盐,煮15-20分钟左右(煮熟)后,放入凉水中浸泡。在重...

  • 泡鸭爪的制作方法

    往锅里倒水,放入卤料。水烧开之后,倒入鸭爪。大火烧12-15分钟。等鸭爪变弯就夹入盘子中。把鸭爪放到通风处放凉。准备一个玻璃大瓶,洗净擦干,把鸭爪一个一个码好。 依次倒入500ml白醋,酱油500ml...

  • 不辣的泡鸭爪的制作方法

    主料:鸭爪适量、酱油适量。辅料:醋半瓶(水和醋一比一的比例)。做法步骤:(1)先把鸭爪拿去煮熟,然后用冷水过一下,把鸭爪切小段块,这样比较入味。(2)然后切一个柠檬切片,柠檬是用来去腥味的,切好大量的...

  • 正确的泡鸭爪方法

    准备鸭爪洗净,把脚尖切掉。上锅放入清水,鸭爪冷水下锅,放入姜片,加入一点米醋,白酒。大火烧开,撇去浮沫,煮15分钟。时间到后,捞起放入冰水 ,让它自然冷却,捞起沥干。放入生抽,米醋。放入蒜末,小米椒,...

  • 摆地摊泡鸭爪的制作方法

    鸭掌去掉表皮及趾甲,放入沸水锅内,加入姜、葱、料酒焯至熟,捞起放入冷开水盆内,晾凉待用。野山椒、泡红椒用刀剁细,生姜、大蒜切片,与泡菜水一起放入盆内,加入盐、白糖、八角、山奈、干辣椒、白醋,然后放入鸭...

  • 泡鸭爪的制作方法和配料

    材料:鸭爪6个、泡椒适量、姜葱适量、醋少许、盐少许、鸡精少许、料酒少许。把鸭爪去指甲洗净。把鸭爪凉水下锅。大火煮开煮5分钟。捞起洗净,泡入冰水中。加泡椒醋盐鸡精调成泡鸭爪的水。把鸭爪放入浸泡二个小时以...

  • 福建泡鸭爪的制作方法和配料

    用料:鸭爪500克、水200mL、生抽130mL、白醋70mL、白酒10克、糖5克、盐5克、麻油1克、花椒适量、八角适量、辣椒2个。用剪刀,剪去黑点和指甲。清干静的鸭爪用盐抓洗一遍,再用醋抓洗一遍,锅...

  • 酸辣鸭爪的做法

    鸭翅 10只左右、鸭爪10只左右、陈醋1瓶、大蒜适量、葱头适量、白糖量、米椒适量、泡椒适量、食用盐适量。方法、准备好材料:鸭翅、鸭爪、陈醋、大蒜、葱头、白糖、米椒、泡椒。把鸭翅、鸭爪放到冷水加点食用盐...

  • 鸭爪怎么做好吃

    鸭爪洗净控水。热锅下油,放入白砂糖小火翻炒。炒出糖色。放入鸭爪翻炒。炒上糖色。 加入清水,酱油,葱姜,美极鲜,盐,五香粉,八角,丁香炒匀。 大火烧开。 盖上盖转下,火炖一个小时,关火即可。 盛盘,一道...

  • 腊鸭爪怎么做好吃

    主料:猪肉(肥)300克、猪肝300克、鸭肠500克。调料:盐8克、白砂糖3克、酱油100克、白酒4克、姜4克。将鸭爪面层黄色硬衣剥去,趾爪硬壳也脱去,洗净用筲箕沥水。肥猪肉切成5寸条形,60克分切3...

  • 怎么做河粉好吃又简单又好吃

    首先准备好一个西红柿和鸡蛋备用。锅中加入一勺花生油和少许的食盐,将切好丁的西红柿加入锅中炒。等西红柿炒变软之后, 加入少许的酱油、蚝油和少许的白砂糖,一起搅拌均匀,最后撒上葱花即可。碗中加入少许的河粉...

  • 做鸡肉怎么做好吃又简单

    鸡肉适量。 鸡肉剁块的时候大小要适中,剁大了不易熟、不入味,剁小了吃起来不过瘾,容易炒的太有口感。 正常情况下,家庭做鸡肉块剁到块大小正合适。 大蒜在爆锅的时候就下入,让蒜香味炸出来,白芷可以增香...

  • 榴莲怎么做好吃又简单

    面粉适量,榴莲适量,油适量,温水适量,保鲜膜适量。面粉加一勺油,开水和面,注意不要用太烫的水,温水拌,然后再揉成面团。揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。30分钟后,醒好的面团变的比较有韧性,把面擀...

  • 竹笋怎么做好吃又简单

    先把竹笋焯水处理,就可以减少其涩味,而更多品尝到的是它的清香味。喜欢选取嫩小点的竹笋,剥去外衣,清洗干净。从中间剖开,可以清晰看见其纹理。根据纹理切成小片,尽量不便竹笋碎掉。切好葱花,把肉切成薄片。把...

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