怎么做鲫鱼汤好吃
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怎么做鲫鱼汤好吃
将鱼 洗净，在鱼身两面各剞两刀（深度接近鱼骨），抹上绍酒、细盐稍腌。炒锅上旺火，下油烧至七成热，下鱼稍炸捞起。锅内留油75克，放郸县豆瓣酱末、姜、蒜炒至油呈红色，放鱼、肉汤，移至小火上，再加酱油、糖、...
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鲫鱼汤怎么做好吃
鲫鱼450克，豆腐一块，葱适量，姜盐适量。鲫鱼的鱼鳞和内脏都弄干净，然后塞两三片姜到鱼里面。买了一块钱豆腐，把它切好备用。葱洗干净，切好放碗里备用。放油放姜，周围都粘上油，以免沾锅。把鱼放进去两边煎一...
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鲫鱼汤怎么做好吃
锅里放适量油烧热，放入姜片翻炒，然后放入处理好的鲫鱼。煎几分钟，鱼外皮煎定性了再用铲子翻动一下，鱼翻面之后再略煎一下。加入一大碗水烧开，放适量盐，转中火继续煮15分钟，煮至鱼汤变成乳白色。再加50ML...
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南瓜鲫鱼汤怎么做好吃
原料：鲫鱼、南瓜、葱、枸杞、姜、蒜、油、盐、花椒、白胡椒粉。鲫鱼去肠去鳞去腮洗干净。锅烧热，加花椒，加油将花椒炸香，鲫鱼裹上面粉入锅煎后盛出。好的鱼放到电饭煲内胆，加葱姜蒜。加适量水后将电饭煲内胆放在...
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小鲫鱼汤怎么做好吃
小鲫鱼先破开去掉肚子里面的东西，然后清洗干净；用生抽和盐淹置好；准备生姜大蒜，洗干净切碎起锅，蒋锅里烧干放油；油烧热后锅里撒点盐，放两片姜；把小鲫鱼一条条放下去，不要全部一下倒下去，很容易煎碎；锅里的...
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鲫鱼汤怎么做好吃
在鱼身上正反面各斜切两刀，用生姜片在鱼身上擦拭去腥。锅内倒油，在油锅里撒点盐，小火煎鱼至两面金黄时加入凉水转大火烧开，加入香葱结。转小火煮大约25分钟左右，出锅前加入适量的盐，捞出葱结，加入香菜搅拌出...
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鲫鱼做汤怎么做好吃
用料：鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱10克、盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。起锅时加...
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鲫鱼汤怎么做好吃又白不腥
鲫鱼一条，葱姜适量，料酒适量，豆腐适量。做鲫鱼汤一定要选择新鲜的，活的鲫鱼来制作，新鲜的原材料非常重要。把鲫鱼清洗干净以后就要立即制作，不要放置太长时间。锅内放少许的猪油。放入葱姜爆香。然后把鲫鱼煎至...
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鲫鱼豆腐汤怎么做好吃
锅中倒入食用油5ml，加入姜片适量，放入鲫鱼，小火慢煎，煎至金黄后翻面，煎好装盘。锅中倒水煮沸，倒入鱼，放入准备好的姜片、葱段、料酒、胡椒粉、鸡粉、盐、嫩豆腐。大火煮沸后转中火，加盖炖煮15分钟后出锅...
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好吃的鲫鱼鱼汤怎么做
准备好原材料。鲫鱼清理干净，里面的黑膜一定要洗干净，两边的腥筋抽掉。抽腥筋，在挨着鱼头和鱼尾的位置各切一刀，用刀轻轻拍一拍鱼身，然后缓慢抽出。在鱼身上切几刀便于入味，加入适量花雕酒均匀抹一抹，然后用姜...
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鲫鱼汤怎么做好吃营养
食材：鲫鱼300克。调料：油15克，葱花5克，姜5克，盐2克，胡椒粉1克，料酒少许。鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底，待油烧至七成热，将鱼放入，煎至两边...
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要怎么做鲫鱼汤好吃
准备鲫鱼1条、西红柿2个、小葱2根、生姜1块。制作调料：盐适量、胡椒粉少许、黄酒适量。斩杀好的鱼清洗干净：将鱼腮去除干净鱼鳞打干净，鱼腹内的黑膜一定要刮除干净，将鱼身内外轻拍少许盐及胡椒粉，鱼腹内塞入...
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鲫鱼汤怎么做好吃窍门
材料：河鲫鱼3条，玉兰片200克，盒装豆腐2盒，鲜蘑菇200克。调料：精制油50克，姜5克，蒜5克，葱5克，泡红椒3克，味精15克，鸡精20克，胡椒粉3克，料酒20克。玉兰片切成菱形，盒装豆腐，一分为...
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鲫鱼汤怎么做才好吃
食材：鲫鱼1条，豆腐200克，姜1块，料酒1勺。豆腐切成小方块，然后放清水中浸泡一下。姜切成丝，小葱挽成葱结。鲫鱼清洗干净，加入切好的姜丝，再加1勺料酒腌制15分钟。锅中加入适量油，把鲫鱼放进去煎，小...
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苦瓜鲫鱼汤怎么做好吃
主料：鲫鱼400克。 辅料：苦瓜250克。 调料：盐5克、醋50克、白砂糖25克、味精3克。 鲫鱼去鳞，去内脏，洗净后用干净纱布擦干。 苦瓜洗净，一切两半，去瓤，去籽，切片。 汤锅放清水置火上，放入鱼...
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鲫鱼汤的正确做法
食材：鲫鱼1条，姜1颗，葱若干，食用油适量，盐适量。步骤：（1）把鲫鱼鳃、鱼鳞、内脏、黑膜都清理干净，在表面上斜划几刀。葱切成葱花，姜切片。（2）锅里下一勺食用油烧热，下入鲫鱼，小火慢煎，将鲫鱼煎至两...
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酸萝卜鲫鱼汤的做法
把鲫鱼洗干净，放到平处晾干。锅中放少许油，煎炸鱼的双面。放入开水，炖煮鲫鱼，同时放入料酒姜片。看到汤变白色浓郁时候放入豆腐和酸萝卜丝再炖煮。最后看到汤变成浓白色，放入盐和香葱。酸萝卜鲫鱼汤就ok了。...
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香菇鲫鱼豆腐汤怎么做好吃大厨做法
食材：鲫鱼1条，鲜香菇4朵，豆腐1块，葱1根，枸杞1小把，盐2小勺，生姜4片，植物油1大勺。香菇豆腐鲫鱼汤的做法：（1）鲫鱼杀好以后拿回家，肚子里面的黑膜洗净，外面要用刀逆着多刮几遍，刮去表面的脏东西...
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鲫鱼汤放豆腐怎么做好吃
主要材料：鲫鱼、生姜、料酒、豆腐、盐、香菜。做法：（1）鲫鱼杀好洗干净，洗去内部黑膜。在鱼身上切上斜刀，另准备料酒和生姜葱等。准备嫩豆腐1块（老豆腐也可以）将锅烧热，锅中倒油，先放姜片，然后放入鱼煎，...
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萝卜丝鲫鱼汤的家常做法
食材：萝卜1个，姜1个，葱2根，鱼2条。萝卜切丝，姜切片，葱切段，鱼洗净擦干。锅中倒油，将鱼炸至金黄色，倒出锅中的油。锅中倒入料酒，放入姜片，葱，沸水。大火煮制20分钟，放入萝卜丝，煮15分钟，撒入胡...